कच्चे व्हिएत आहार बद्दल मान्यता

एक कच्चे शेळी आहार प्रयत्न करण्याचा विचार? आपण "कच्चे पदार्थ" किंवा "जीवनातील किंवा जिवंत पदार्थ" आहारास काय म्हणाल, तरी तेथे भरपूर नायजेर आहेत, परंतु, ज्याप्रमाणे सर्व किंवा अधिकतर कच्चे आणि जिवंत पदार्थ खाण्याच्या फायद्यांची शपथ घेणारे बरेच लोक आहेत आपण आपल्या कच्च्या शेडयुक्त पदार्थांना आपल्या आहारात जोडण्याचा किंवा कच्चा कच्च्यावर जाऊन शोधत असाल, तर येथे सहा दंतकथा आहेत जे पुनरावृत्ती वेळ आणि वेळ पुन्हा मिळतात परंतु आश्चर्याची गोष्ट आणि सुखाने सत्य नाही!

मान्यता # 1: आपल्याला कच्चे अन्न आहार लाभ घेण्यासाठी 100% कच्चा पदार्थ आणि दुसरे काहीही खाण्याची आवश्यकता आहे.

बर्याच लोकांनी ह्या दंतकथाचे पालन करीत असताना, वास्तविकता अशी की आपण बहुतेक जे प्रक्रिया आणि जलद अन्नाच्या प्रमाणात सरासरी अमेरिकन आहार खात आहेत, ताजे, कच्चे शाकाहारी पदार्थांमध्ये कोणतेही वाढ फायदेशीर आहे. पॅनकेक किंवा सॉसेज ऐवजी न्याहारीसाठी फळ खाण्याची सोपी बदल आपले आरोग्य सुधारेल. लंचसाठी एक शाकाहारी हिरव्या भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) खाल्ल्यास तुम्हाला हॅमबर्गर, सोडा आणि फ्राईजपेक्षा अधिक ऊर्जा मिळेल. बहुतेक लोक सहमत आहेत की, कच्चे सॅग्ग्न डायटीसचे सर्व फायदे मिळविण्यासाठी, आपल्या आहारातील सुमारे 9 0 9 5% कच्चा खाद्यपदार्थ खाण्याची गरज नाही. आपण आपल्या आहारातील कच्च्या अन्नपदार्थांची संख्या वाढवू इच्छित असल्यास, परंतु सर्व मार्गाने जाण्याबाबत काळजी करू नका, या साइटवर जवळपास कच्चे रेचक गट पहा.

मान्यता # 2: आपण कच्चे पदार्थ आहारातील जे काही खातो ते थंड होईल.

मुळीच नाही!

ही एक चुकीची गोष्ट आहे की अनेक दीर्घकालीन कच्चे अन्नपदार्थ अद्यापही माहित नाहीत की खोटे आहे! खरं तर, जे काही खात असेल ते गरम होऊ शकते, जोपर्यंत 104 डिग्री फारेनहाइटपेक्षा जास्त गरम होत नाही. एक डिहायटरेटरमध्ये खाद्य अधिक गरम होऊ शकते किंवा अधिक सोयीस्कर पद्धतीने, कॉफी मेकरच्या वार्मिंग प्लेटचा वापर करून सूप्स आणि डिशेस गरम करू शकता.

हे देखील पहा: सर्वोत्तम dehydrator पाककृती आपण प्रयत्न करावा
नमुना कृती: निर्जंतुकीकरण केलेले फ्लेक्स बीज क्रॅकर्स

मान्यता # 3: कच्चे शाकाहारी आहारात फक्त कच्चे फळे आणि भाज्या असतात.

फक्त एक शाकाहारी आहार tofu आणि sprouts पेक्षा अधिक काहीही समावेश की समज म्हणून, हे एक देखील खोटे आहे. एक कच्चे अन्न आहार फळे आणि भाज्या जास्त असतात. बियाणे, शेंगदाणे, अंडी "milks" , अंकुरलेले धान्य, seaweeds आणि juices सर्व कच्चा आहार वर समाविष्ट आहेत, तसेच कच्चे सोया सॉस (नामा shoyu) , किमची, miso , कच्च्या बटर butters आणि थंड म्हणून काही fermented आणि प्रक्रिया अन्न म्हणून दाबलेले कच्चे तेल
हे सुद्धा पहाः कच्चे पदार्थ म्हणजे काय?

मान्यता # 4: कच्चे अन्न आहार इतर आहारांपेक्षा जास्त महाग आहे.

आपल्या आवडीनुसार कोणताही आहार अधिक किंवा कमी खर्चात असू शकतो. या ग्रहातील काही सर्वात महाग खाद्यपदार्थ नक्कीच कच्चे अन्न किंवा शाकाहारी किंवा शाकाहारी नाहीत! फेटेट मिगनॉन आणि स्टर्जन माशाची खारवलेली अंडी कच्चे अन्न नाहीत! काही पूर्वनिर्मित कच्च्या वस्तू ऐवजी महाग असतील, पण आपल्या किराणा केलेल्या बेरपैकी काही सर्वोत्कृष्ट बॅज आपल्या किराणा दुकानाच्या उत्पादन विभागात आढळतील. स्टेक आणि लॉबस्टरच्या तुलनेत सफरचंद, केळी, भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) हिरव्या भाज्या आणि अनेक भाज्या एक सौदा आहेत.
दुवा: 11 सर्वात सोपा कच्चे खाद्यपदार्थांत

मान्यता # 5: कच्चे अन्न आहारावर आपल्याला आपल्या सर्व जेवण घरीच घ्यावे लागतील.

अधिक आणि अधिक कच्चे अन्न रेस्टॉरंट्स देशातील सुमारे पॉप अप करत असाव्यात!

लॉस एंजेल्स, शिकागो, सॅन फ्रान्सिस्को आणि न्यू यॉर्कसह बहुतेक मोठ्या शहरांमध्ये एक किंवा अधिक कच्चे अन्न रेस्टॉरंट आहेत आणि अगदी मध्यम आकाराच्या शहरांमध्ये हलणारे कच्चे पदार्थ देखील आहेत: स्थानिक को-ऑप्स किंवा कच्चे कच्चेसाठी संपूर्ण पदार्थ पहा खाद्यपदार्थ विभाग आणि, या दिवसात, अनेक शाकाहारी आणि प्राण्यांचे रेस्टॉरन्ट्स देखील कच्च्या प्रेक्षकांना मेनूमध्ये कमीतकमी एक कच्चे भाजलेले प्रवेशद्वार देखील पुरवितात. सॅलड्स आणि फ्रुट सॅलेग्ज अनेक ठिकाणी शोधले जाऊ शकतात - फक्त आपल्याच कच्च्या शेगडीला सलाड ड्रेसिंग लावा किंवा तेल आणि व्हिनेगरसाठी विचारा.

मान्यता # 6: रोजगाराच्या वेळेत भाज्या चिरून भाज्या चिरडून टाकणे आणि पदार्थांचे अंश काढून टाकण्यासाठी आपण आपले सर्व वेळ घालवू शकाल.

पण, आपण हे करू शकता पण हे करू इच्छित कोण? Salads, smoothies आणि अनेक कच्च्या सूप्स तयार जलद आहेत. अनेक लोक जटिल पाककृतींसह निराश होतात हे लक्षात घेऊन, मी या साइटवर कच्चे सॅजिन्अन अन्नपदार्थ तयार केले आहेत कारण त्यांना फॅन्सी आणि महागडी उपकरणे आणि तयारीच्या वेळेची आवश्यकता नसते.

असे म्हटल्या जात आहे की, अन्न प्रोसेसरमध्ये गुंतवणूक केल्याने तुम्हाला अनेक तास कापण्यासाठी आणि झंझटांची बचत होईल. आपण कच्च्या पदार्थांबद्दल गंभीर असल्यास, मी शिफारस करतो की किमान ब्लेंडरमध्ये आणि फूड प्रोसेसरमध्ये गुंतवणूक करा. आपण अखेरीस शोधू शकता, आपण एक dehydrator आणि juicer तसेच खरेदी करू इच्छित असेल

काही निरोगी कच्च्या आणि जिवंत खाद्यपदार्थ वापरून पहाण्यास तयार आहात? येथे माझे आवडते कच्चे भाज्या पाककृती पहा . आनंद घ्या!