आपण मिडल ईस्टर्न पाकपुस्तके मार्फत ब्राऊज केल्यास, आपल्याला ते शोधू शकतील की ते नेहमी स्वयंपाक करण्याआधी पाण्यात धुण्यासाठी आणि पावसाला धुवून घ्यावे. हे आवश्यक आहे का?
विकले जाणारे बहुतेक चाळणी भात इतके भिजलेले नसते तथापि, आयातित भात आणि बासमती तांदळाच्या काही प्रकारांना भिजवण्याची गरज आहे. हे धान्य वेगळे आणि अधिक fluffy, कमी चिकट तांदूळ साठी परवानगी देते
मी स्वयंपाक करण्याआधी बासमती आणि सर्व आयातित भात 2 तास थंड पाणी घालतो.
हे खरंच बनावट आणि चव मध्ये एक मोठा फरक करते