या चिकन आणि कोळंबी मासाचे वाळवलेले डुकराचे मांस पाककृती एक स्टव सारखी संयोजन आहे, क्रूर ब्रेड किंवा Rolls किंवा जोमाने भाजलेले बिस्किटे एक मजेदार कुटुंब जेवण
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 2 1/2 ते 3 पौंड चिकन तुकडे
- 1/4 कप बटर
- 16 औन्स टोमॅटो सॉस
- 1/4 कप लाल वाइन
- 1 मोठा कांदा (चिरलेला)
- 1 लवंग लसूण (minced)
- 2 tablespoons अजमोदा (ओवा) (ताजा, चिरलेला)
- 1/2 चमचे तुळस (वाळलेली पाने)
- 1/2 चमचे अंडाकृती (वाळलेली पाने)
- 1/2 चमचे मीठ (अधिक हंगाम चिकन अधिक)
- 1 मिरपूड (अधिक हंगामात चिकन करण्यासाठी अधिक)
- 1 1/2 पाउंड चिंतेचा चिमटा (कच्चा, खोदलेला, साफ आणि सुशोभित; शेल्स काढून टाकले असल्यास सुमारे 1 पाउंड)
ते कसे तयार करायचे
- चिकन धुवा; कोरडे कोरडी
- मीठ आणि मिरपूड सह सीझन चिकन एका मोठ्या दांडीचे पीठ मध्ये, मध्यम गॅस वर लोणी वितळणे; तपकिरी कोंबडी हळू हळू, तपकिरी दोन्ही बाजूला वळल्यावर अतिरिक्त चरबी काही बंद घालावे
- एक वाडगा मध्ये टोमॅटो सॉस, वाइन, कांदा, लसूण, अजमोदा (ओवा), तुळस, अजमोदा (ओवा), मीठ आणि मिरची एकत्रित करा. चांगले मिसळा आणि चिकन ओतणे चिकन निविदा होईपर्यंत सुमारे 30 ते 40 मिनिटे झाकण आणि उकळी काढावी.
- सॉसमध्ये कोळंबी घाला आणि आणखी 10 मिनिटे शिजवा.
- कडक ब्रेड किंवा बिस्किटेसह स्टू म्हणून सर्व्ह करावे.
अधिक चिकन पाककृती
- चिकन आणि तांदूळ
- रॉबिनची स्कीलेट चिकन
- लसूण क्रीम सॉससह चिकन आणि झिचिनी
- क्विक आइसलँड चिकन
- इटालियन सीजनिंगसह स्कीलेट चिकन
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 1122 |
| एकूण चरबी | 55 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 1 9 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 20 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 632 मिग्रॅ |
| सोडियम | 1,460 मिलीग्राम |
| कर्बोदकांमधे | 23 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 3 ग्रॅम |
| प्रथिने | 126 ग्रॅम |