चीज सर्वात स्वयंपाक च्या मूलभूत साहित्य आहे. आपण दुग्धशाळा (किंवा दुग्धजन्य पदार्थ असहिष्णू) नसल्यास शाकाहारी असला तरीही आपल्याला चीज आवडते! चीज स्वतःच एक जेवण असू शकते; फक्त काही आश्चर्यकारक ब्रेड आणि एक ग्लास वाइन घाला.
चीज वापरून सर्वात सोपा पाककृती पिवळ्या पिशव्यासाठी कॉल करतात, नंतर इतर साहित्य एकत्र करतात. चीज वितळणे, कमी उष्णता वापरा. जर पिवळट पिझ्झाचा तापमान खूप जास्त असेल तर तो वेगळे आणि अगदी बर्नही होऊ शकतो.
चीज मध्ये प्रथिने, किंवा कॅसिन, उच्च तापमानात coagulates किंवा clumps. पिवळ्या पिझ्झा करताना नेहमी कमी कमी मध्यम गॅस वापरा. विविध चीजांचे मिश्रण चांगले पितात पिल्लेसाठी सर्वोत्कृष्ट पनीर तीन ते सहा महिन्यांच्या दरम्यान असतात
नेहमी चीज वर समाप्ती तारखांची पहा आणि पत्र त्यांना अनुसरण. त्या तारखांचा अर्थ असा नाही की चीज खाण्याला असुरक्षित आहे, परंतु त्याची गुणवत्ता कमी होईल. रेफ्रिजरेटरमध्ये स्टोअर चीज, तसेच लिपटे, त्यामुळे ते इतर पदार्थांचे फ्लेवर्स शोषत नाहीत. आपल्या चीज मूस विकसित केल्यास, आपण ते जतन करण्यात सक्षम होऊ शकते. साबुदाणासह कोणतीही मऊ चीज लगेच टाकून द्यावी. पण पिरमेसन किंवा केडर सारख्या कठीण पनीर वाचवता येतात. फक्त पुतळयांचे क्षेत्र कापून घ्या, त्यात 1 "चीज घाला. साबण आणि गरम पाण्याने चाकू धुवा, मग पनीर पुन्हा ट्रिम करा ... शक्य तितक्या लवकर चीज वापरा.
या पाककृती मध्ये म्हटलेल्या कोणत्याही चीजसाठी आपल्या आवडत्या चीजची जागा घाला.
चीज बद्दल आश्चर्यकारक गोष्टी एक स्वरूप, रंग, आणि फ्लेवर्स विविधता आहे. आपल्या किराणा दुकानातील चीज विभागात ब्राउझ करण्यासाठी आणि अपरिचित चीज वापरण्याचा थोडा वेळ घ्या. आपण एक नवीन आवडता शोधू शकता.
चिज सह प्रारंभ
- सर्वात सोपा पेंगुइन
Quiche साठी हे अविश्वसनीय आणि सोपे पाककृती खरोखर सर्वोत्तम आहे. तिथे अनेक प्रकारचे कोळंबी पाककृती आहेत, जे सॉसेजपासून काळेपर्यंत सर्वकाहीसह पॅक केले आहे. पण काहीवेळा, सोपी पाककृती फक्त परिपूर्ण आहेत.
- चिज फेन्ड्यू
Fondue फक्त वाइन आणि पिवळा चीज यांचे मिश्रण आहे (वाइन शिवाय बनवलेल्या भेंडीसाठी, हलके पनीर फोंडेयू पाहा. आपण फटाक्यांपासून ते कचऱ्याच्या चौकोनी तुकड्यांपासून ते सफरचंद, सॉसेज, पनीर पफ आणि मिनी हॉट डॉग्स या सुस्वाद मिश्रणात सोडू शकता. - माझे आवडते ग्रील्ड चीज सँडविच
एक साध्या वाळलेल्या चीज सँडविच तयार करणे सोपे वाटते, परंतु टाळण्यासाठी भरपूर त्रुटी आहेत. ही कृती बारीकपणे आणि परिपूर्ण आहे. - इंग्रजी मफिन ग्रील्ड चीज सँडविच
मी ग्रील्ड चीज सँडविचला प्रेम करतो आणि इंग्रजी मफिन! एक अविश्वनीय भिन्न आणि परिपूर्ण sammie साठी एकत्र दोन ठेवा. - कॉकपॉट मॅक आणि पनीर
मकारोनी आणि चीज कधी कधी सर्वात आल्हाददायक सोई अन्न कृती आहे. आणि हे एक क्रॉकपॉटमध्ये बनवले आहे! यम - चीसी क्सासडिलास
कुठल्याही प्रकारचे कापड चीज, ट्रायट्रस, आणि काही बटर, प्लस उष्णता, एक सुपर स्वादिष्ट आणि सुपर फास्ट स्नॅकच्या बरोबरीची आहे. एका छान लंचसाठी साल्सासह सर्व्ह करावे. - टेक्स मेक्स चीज सूप
या पाच घटक सूप रेसिपी मसालेदार प्रक्रिया पनीर वडीपासून सुरू होते. काही म्हणू शकत नाही की चीज नाही, हे कृती त्यांना त्यांचे विचार बदलू देते. हे भातनिरले, फालतू, मसालेदार आणि स्वादिष्ट आहे - ग्रील्ड चीज भाकरी
चीज तीन प्रकारचे या दंतकथेतील कृती मध्ये crusty फ्रेंच ब्रेड वर वितळणे एक सापाच्या वाटेवर, क्षुधावर्धक म्हणून, किंवा स्वतःच स्नॅकच्या रूपात ही सर्व्ह करा.
- क्रकस्पॉट चीझी डिप
एक उबदार आणि मखमली चीझी उतार एक हिवाळा जेवण साठी परिपूर्ण पाचन आहे. या सुपर सोप्या कृती आपल्या क्रॉकपॉटमध्ये बनविल्या जातात. - पिमॅटो पनीर
क्लासिक दक्षिणी पाककृतीची माझी आवृत्ती खूपच अमूल्य आहे एक सॅन्डविच पसरवा म्हणून वापरा, क्षुधावर्धक म्हणून, किंवा अंतिम सँडविच साठी ब्रेड काप दरम्यान तो जाळी. - मॉक चीज सॉफले
आपण खरा soufflé बनवण्यासाठी घाबरत असेल तर, हे आपल्यासाठी पाककृती आहे. हे मूलत: एक स्तरावर आहे जे सुंदरपणे फुगवते. यम