ब्रेड पुडिंगची जास्तीतजास्त पिके क्रीम, दूध आणि बटर या दोहोंने भरलेली असतात. पण हे चॉकलेट- आणि चेरी-स्टडड वॉहा ब्रा चड्डी पूर्णपणे डेरी मुक्त आहे - हलक्यापणाचा उल्लेख नाही - सोयमिल्क आणि नारळाच्या तेलचा स्पर्श यांच्यासह घटकांच्या बदल्यात
मिठाईप्रमाणे सर्व्ह केले जाते, विशेषत: छान आइस्क्रीम किंवा किंचाळलेले व्हीप्ड मलईने उत्कृष्ट आहे. आणि सर्वात ब्रेड पुडिंगपेक्षा साखरेचे प्रमाण कमी असल्याने, उरलेले एक मजेदार नाश्ता किंवा ब्रंचचा पदार्थ तयार करतात, शुद्ध मॅपल सिरपसह झटकून टाकतो.
हे भोजन तयार करा: कोण म्हणते की आपण रात्रीचे जेवण बनवण्यासाठी काय करावे हे ठरवण्यासाठी आपण मिठाईतून मागे काम करू शकत नाही? ब्रेड पुडिंगच्या सृजनशील सोईचे खाद्यपदार्थ घ्या आणि बाहेत, लसूण आणि पुदीनासह भाजलेले चिकन निवडून घ्या . पेकान आणि द डेरिस सिरपसह हिरव्या बीन्स बरोबरच्या बाजूला पक्ष्यांची सर्व्ह करावी आणि ऍफ्रिक्ट्स आणि हॅजलनट्ससह सुंदर सुगठित फोइसिड राइस सलाडसह सर्व्ह करावे. मग कॉफी, एस्प्रेसो, किंवा चहासह ब्रेड सांधे द्या.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- ब्रेड पुडिंगसाठी:
- 2 tablespoons नारळ तेल (किंवा नॉन हाइड्रोजनीकृत पारेव मार्जरीन, जसे की पृथ्वी बॅलन्स, वितळलेले आणि खोलीच्या तापमानाला थंड, तसेच ग्रीसच्या पॅनसाठी अतिरिक्त)
- 1 पाउंड वाहाह (1-इंच चौकोनी तुकडे, सुमारे 8 कप)
- 4 मोठ्या अंडी
- 3/4 कप साखर
- 3 कप
- प्युअर वेनिला सोयमिल
- 2 चमचे
- Amaretto
- 1 चमचे व्हॅनिला बीन पेस्ट (किंवा शुद्ध व्हॅनिला अर्क)
- 1/4 चमचे दालचिनी
- 1/2 कप चेरी (सुकलेले; शक्यतो आंबट)
- 1/2 कप प्युरेव बिटरर्स चॉकलेट चीप (किंवा चिरलेला गडद चॉकलेट)
- पर्यायी: पर्वे आइस्क्रीम, व्हीप्ड क्रीम किंवा मॅपल सिरप (सर्व्हिंगसाठी)
ते कसे तयार करायचे
1. 350 ° फॅ (180 डिग्री सेल्सियस) ते ओव्हन प्रीहेम करा. एक 9 x 13 ग्रीक शिजवताना थोडी नारळ तेल किंवा मार्करिन सह बेकिंग डिश
2. मोठ्या पातेल्यात चाळीचे चौकोनी तुकडे ठेवा. एका वेगळ्या वाडगामध्ये, झटकून एकत्र साखर, सोयमिल, अमॅटो, व्हॅनिला आणि दालचिनी पिवळ्या नारळ तेल किंवा मार्गरीन मध्ये झटकून टाकणे. चाळीचे चौकोनी तुकडे कस्टर्ड मिश्रणावर घालावे व हलकेच हलवा जोपर्यंत सर्व चालला अंडी मिश्रणाने भरत नाही.
ते समान रीतीने वितरित होईपर्यंत cherries आणि चॉकलेट चीप मध्ये पट
3. चालल्या मिश्रणाचा तयार बेकिंग डिशमध्ये घाला आणि एक शिंपल्याबरोबर शिजवा. पफेड आणि सोनेरी होईपर्यंत ओव्हनमध्ये बेक करावे आणि मध्यभागी एक टेस्टर घातला जातो जो 55 मिनिटे ते 1 तास, 5 मिनिटे बाहेर येतो.
4. ओव्हन मधून काढा आणि एक वायर रॅकवर 15 ते 20 मिनिटे थंड करा. उबदार सर्व्ह करावे, इच्छित असल्यास किंचाळलेल्या आइस्क्रीम, किंचाळलेले व्हीप्ड मलई किंवा मॅपल सिरपची झीज. उरलेले 2 ते 3 दिवस रेफ्रिजरेटरमध्ये साठवले जाऊ शकतात.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 268 |
| एकूण चरबी | 10 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 4 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 3 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 91 मिग्रॅ |
| सोडियम | 225 मिलीग्राम |
| कर्बोदकांमधे | 38 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 5 ग्रॅम |
| प्रथिने | 8 ग्रॅम |