टोमॅटो आणि मिरचीसह मसालेदार खांदा पोर्क चॉप

या खांदा डुकराचे मांस chops दक्षिण पश्चिम seasonings आणि भाज्या सह flavored आहेत मिरची पावडर आणि टोमॅटोची टीम हिरव्या चिली मिरची, कांदे आणि मूलभूत हंगाम

या स्वादिष्ट डुकराचे मांस चॉप्स तयार करणे व स्वयंपाक करणे खूप सोपे आहे. या भाजीयुक्त सॉस भाजलेले किंवा मॅश बटाटे घेऊन चांगले आपल्या आवडत्या साइडची भाज्या किंवा एक परिपूर्ण कौटुंबिक जेवणासाठी सलाड घाला.

आपल्याला काय आवश्यक आहे

• 4 मोठे खांदा डुकराचे मांस chops
• 2 चमचे मैदा
• 1 चमचे ऑलिव्ह ऑईल
• 2 tablespoons बटर
• 1/2 कप पाणी किंवा कमी सोडियम
• कोंबडीचा रस्सा
• 1 चमचे मीठ
• 1/8 चमचे मिरपूड
• 1/4 चमचे लसूण पावडर
• 2 केसेस (प्रत्येकी 14.5 औन्स) डुकराचे टोमॅटो
• 1 करू शकता (4 औन्स) सौम्य चिरलेली हिरवी मिरची peppers
• 2 मोठे कांदे, चिरून आणि कणीक
• 3 tablespoons ताजे अजमोदा (ओवा) चिरून
• 2 चमचे मिरची पावडर
• 1 चमचे वाळलेल्या पानांचे oregano
• 2 चमचे साखर

ते कसे तयार करायचे

1. डुकराचे पिठ पिठ सह हलके चॉप्स.
2. मोठ्या कढईत तेल गरम करावे आणि मध्यम गॅस वर परतावे. डुकराचे मांस चॉप्स घालून ते दोन्ही बाजूंच्या बर्णिंग होईपर्यंत शिजवा. 1/2 कप पाणी किंवा मटनाचा रस्सा, मीठ, मिरपूड आणि लसूण पावडर घाला. सुमारे 20 मिनिटे मंद आचेवर कढईत आणि उकळी काढा.
3. उर्वरित साहित्य जोडा झाकण ठेवून 25 ते 30 मिनिटे शिजवा.

सेवा देते 4.

सेवा देणारे सूचना

• हे डुकराचे चॉप्स भुशाले, बेकलेले किंवा मॅश बटाटे बरोबर मधुर आहेत, आणि ते भात बरोबर चांगले आहेत संपूर्ण जेवण साठी tossed भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) जोडा.

तज्ञ टिप्स्

• या कृती खांदा डुकराचे मांस chops, जे लांब, मंद braising साठी चांगले आहेत सह केली आहे आपण पट्टे किंवा दुबले कमर चॉप्स वापरत असल्यास, उलगडण्याच्या पहिल्या 20 मिनिटांमधून वगळा सिलाई केलेल्या चॉप्समध्ये सर्व साहित्य जोडा आणि 15 ते 20 मिनिटे उकळत रहा किंवा भाज्या निविदा होईपर्यंत.
• वैकल्पिकरित्या, पॅन-तंतू, विष्ठा किंवा चॉल्स ग्रिल करा आणि बाजूला सेट करा सॉस बनवा आणि शेवटचे 5 ते 10 मिनिटे शिजवलेले डुकराचे मांस बनवा.

आपण देखील आवडेल

• कृशयुक्त खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस आणि वाईन सॉससह स्कीलेट पोर्क चॉप
• स्कीलेट पोर्क चॉप आणि ब्रेज्ड रेड कोबी

पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी)
कॅलरीज	364
एकूण चरबी	1 9 ग्रॅम
संपृक्त चरबी	7 ग्रॅम
असंतृषित चरबी	8 ग्रॅम
कोलेस्टेरॉल	49 मिली
सोडियम	565 मिली
कर्बोदकांमधे	34 ग्रॅम
आहार फायबर	6 ग्रॅम
प्रथिने	17 ग्रॅम

(आमच्या पाककृतींवरील पोषण संबंधी माहितीची गणना एका घटक डेटाबेसच्या आधारावर केली जाते आणि त्याचा अनुमान लावला गेला पाहिजे. वैयक्तिक परिणाम बदलू शकतात.)