मी या सुपर साध्या पास्ता कृती मध्ये तापमान तीव्रता प्रेम; त्वरेने सर्व्ह करावे जेणेकरून कॉन्ट्रास्ट रिस्पॉन्स. आणि आपण उद्याने ताजे टोमॅटो आणि नव्याने उचललेली तुळस सह उन्हाळ्यात हे करणे आवश्यक आहे हे हिवाळ्यात चांगले नसतील, टोमॅटो नसतील ज्यांना चव नसणे आणि एक वूशी पोत आहे.
जर आपल्या बागेत टोमॅटो वाढत नसेल तर त्यांना एका शेतकर्याच्या बाजारपेठेत घ्या. टोमॅटो मजबूत आणि जड असले पाहिजेत, न मऊ स्पॉट आणि पातळ त्वचा पृष्ठभागावर आपली बोटे चालवून त्वचा पातळ आहे का हे आपण सांगू शकता. एक पातळ त्वचा नाजूक आणि गुळगुळीत वाटत असेल.
आपण ही पाककृती तयार करण्यासाठी काही ताजे पास्ता शोधू शकता तर, सर्व चांगले. ऑलिव्ह ऑईल खरोखर चांगली सामग्री असावी, आणि लिंबू रस ताजा असावा. आणि Parmesan चीज ताजे किसलेले आहे याची खात्री करा. परमसनला इतर घटकांसह वितळण्याची आवश्यकता आहे. ताजे आणि चांगले असलेले पदार्थांसह, आपल्याला केवळ एक चांगले जेवण बनवण्यासाठी काही आवश्यक आहे.
काही उबदार आणि कुरकुरीत toasted लसूण ब्रेडसह हा परिपूर्ण मिड-उन्हाळ्यात डिश सर्व्ह करावे आणि काही काटेरी मशरूम किंवा कदाचित काही क्वचित पाला अव्हकोडाससह हिरव्या भाज्या व फळे इ. मिष्टान्न साठी, एक थंड आणि मधाचा flavorful आइस्क्रीम पाई किंवा थोडे tartlets फक्त गोष्ट असेल.
या प्रकारच्या पास्ता साठी बहुतेक पाककृती चीज जोडू नका, पण फक्त थोडेसे खरोखर फ्लेवर्स एकत्र येतात. आणि लिंबाचा रस सोडू नका. आपण खरोखर तेथे आहे माहित नाही; तो फक्त सर्व फ्लेवर्स अप brightens टोमॅटो पास्ता Frittata करण्यासाठी टिकवण्यासाठी (जर असेल तर) वापरा. यम
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 4 ते 6 लाल पिकलेले टोमॅटो (चिरलेला)
- 5 tablespoons अतिरिक्त व्हर्जिन ऑलिव्ह तेल
- 2 चमचे ताजे लिंबाचा रस निचरा
- 1/3 कप चिरलेली ताजी तुळस पाने
- चवीनुसार मीठ आणि मिरपूड
- 1 पाउंड स्पेगेटी पास्ता (किंवा लिन्किन किंवा फेटस्काइन पास्ता)
- 1/2 कप ताजे किसलेले चीज Parmesan चीज
ते कसे तयार करायचे
- टोमॅटो बनवा, मोठ्या कढईत ठेवा, आणि ऑलिव्ह ऑइल, लिंबाचा रस, तुळस आणि मिठ आणि मिरचीचा चव घालून घ्या. हलक्या हाताने मिक्स करावे आणि खारटपणा करावी.
- एक जलद उकळणे करण्यासाठी salted पाणी मोठ्या भांडे आणा आणि spaghetti घालावे; अंदाजे 7 ते 8 मिनिटे पॅकेजच्या दिशानिर्देशांनुसार अल्टेंटपर्यंत शिजवा.
- पास्ता काढून टाका आणि ताबडतोब बटाटयात टोमॅटोचे मिश्रण टाकून द्या; चीज सह शिडकाव, एकाच वेळी सर्व्ह
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 443 |
| एकूण चरबी | 15 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 3 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 9 ग्राम |
| कोलेस्टेरॉल | 6 मिग्रॅ |
| सोडियम | 1 9 5 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 64 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 5 ग्रॅम |
| प्रथिने | 14 ग्रॅम |