या धीमी कुकरची चिकन विखुरलेली आहे आणि नंतर आशियाई शैलीतील सॉस मिश्रणात मंद गतीने शिजवले जाते. मी चिकन लसूण पेस्ट घाला - किंवा सांबल - काही उष्णता साठी सॉस मिश्रित, पण त्या पर्यायी आहे आपण कढईत लाल तिखट फ्लेक्स किंवा लाल शिजल्याही उष्णतेसाठी वापरू शकता.
रेसिपी सहजपणे गर्दीसाठी वाढवता येते. एक पार्टी किंवा tailgating कार्यक्रम त्यांना तयार करा.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 3 पाउंड चिकन पंख (सुमारे 16 पंख)
- डॅश कोषेर मीठ
- डॅश ताज्या काळ्या मिरचीचा
- 1 मोठा कांदा (चिरलेला)
- 1 कप सोया सॉस
- 1 कप तपकिरी शुगर
- 1/4 कप शुष्क शेरी
- 1 चमचे मिरची लसूण पेस्ट किंवा सॉस (सांबल), वैकल्पिक
- 2 चमचे आले आठवडा
- 2 पाकळ्या लसूण, minced
ते कसे तयार करायचे
- चिकन पंख धुवून घ्या; कोरडे कोरडी
- कापणे आणि विंग टिपा टाकून नंतर दोन विभाग तयार करण्यासाठी संयुक्त प्रत्येक पंख कट.
- मिठ आणि मिरपूड सह विंग तुकडे शिंपडा; हलके तेलाने विखुरलेल्या भांडीवर पंख ठेवा.
- उष्णतेपासून 4 इंच उकडणे प्रत्येक बाजूला 8 ते 10 मिनिटे किंवा चिकन पंखांपर्यंत चांगले बदामी होईपर्यंत भुरळ. कोंबडीचे पंख हलक्या कुकरापर्यंत हलवा.
- एका वाडग्यात चिरलेला कांदा, सोया सॉस , तपकिरी शुगर, शेरी, मिरची पेस्ट (वापरल्यास), आले आणि मिरचीची लसूण एकत्र करा. चिकन पंख वर सॉस घालावे
- झाकण आणि सुमारे 1 ते 2 1/2 तासांबद्दल 4 तास किंवा उच्च वर लो.
- कूकच्या पंखांना एक तास शिजवून घ्यावे.
- मंद किंवा WARM वर तापमान सह धीम कुकर पासून थेट सर्व्ह.
आपण देखील आवडेल
मसालेदार काजुनची शैली चिकन विंग्स
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 110 9 |
| एकूण चरबी | 46 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 13 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 18 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 285 मिली |
| सोडियम | 4,065 मिलीगरी |
| कर्बोदकांमधे | 73 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 2 ग्रॅम |
| प्रथिने | 99 जी |