निर्जंतुकीकरण केलेला चिज आणि भाजीपाला (कोळंबी)

जेव्हा अटलांटा-आधारित वाचकाने गोरि शिमोनीसह हे कृती सामायिक केली तेव्हा त्याला "एग सॉफल" म्हटले गेले. पण हे डिश एक चवदार म्हणून उधळयासारखे नाही - अंडी पंचाला हिसकावून घेण्याची गरज नाही, एक आंबट वाटी स्वतःच घ्या किंवा डिशच्या घशात पडण्याची चिंता करू नका. या फिक्कट आणि कवचाच्या दरम्यानच्या क्रॉसच्या रूपात या प्रकाश आणि चीझी कोषेर डिशचा विचार करा. मशरूम सह भरले आणि टोमॅटो फेरी सह उघडकीस, तो एक कुटुंब brunch साठी योग्य आहे, ताजे bagels आणि फळ कोशिंबीर सेवा. किंवा दुपारच्या जेवणाचे जेवण तयार करा जेव्हा रात्रीच्या जेवणाचा नाश्ता आदर्श वाटतो

हे भोजन बनवा: एक हलक्या लंचसाठी अल फ्रेस्कोचा उपयोग केला जाऊ शकतो, हे अक्रोडो , हार्ट्स ऑफ पाम, एडॅमॅमेस आणि ज़ाटार सलाद सारख्या सॅलडसह या निर्धिरित साखरेच्या स्लाईसचा वापर करा . जास्त प्रमाणात जेवणासाठी, एक कप सूप जोडा, जसे की या भाजलेले गाजर, ऍपल, आणि भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती सूप , किंवा हे सोपे-सानुकूल शुद्ध Butternut स्क्वॅश सूप मिष्टान्न साठी, चहा किंवा कॉफी सोबत स्ट्रॉबेरी आणि क्रीम सह या ग्राईळ संपूर्ण धान्य लेअर केक द्या

मिरी रोटकोविट्झ द्वारे अद्यतनित

आपल्याला काय आवश्यक आहे

• 1/4 कप मैदा
• 1/2 चमचे बेकिंग पावडर
• 1/2 चमचे मीठ
• मिरपूड (नवीन मैदान) च्या डॅश
• 6 मोठे अंडी
• 1 कप
• कॉटेज चीज
• 2 कप (8 औन्स किंवा 250 ग्रॅम) किसलेले चीज
• 1/2 स्टिक (2 औन्स किंवा 60 ग्रॅम) लोणी (पिवळा आणि थंड)
• 1 छोटा कांदा (बारीक चिरून)
• 4 औन्स (115 ग्रॅम) मशरूम (बारीक)
• 1 टोमॅटो (बारीक)

ते कसे तयार करायचे

1. 350 ° फॅ (180 डिग्री सेल्सियस) ते ओव्हन प्रीहेम करा. 9x9x2-इंच पुलाव किंवा भांडी डिश तळणे.

2. एका मोठ्या भांड्यात, झटकून एकत्र मैदा, बेकिंग पावडर , मीठ आणि मिरपूड. बाजूला ठेव.

3. दुसर्या मोठ्या वाडगात, अंडी मारतो. कॉटेज चीज, चेंडर चीज, मेल्टेड बटर, कांदा आणि मशरूम घाला. चांगले मिक्स करावे

4. पिठ पिठाचे मिश्रण मिक्सरमध्ये मिसळावे. तयार पुलाव भांडी मध्ये मिश्रण घाला.

5. कोहेल्यावर टोमॅटोचे काप व्यवस्थित लावा आणि त्यांना पृष्ठभागावर थोडी ढकलून द्या. अजमोदा (ओवा) सह समानपणे quiche शिंपडा

6. चरणात ओव्हन मध्ये 40 मिनिटे बेक करावे, किंवा साखरेचा धातू सेट होईपर्यंत, वर सुवर्ण आहे, आणि मध्यभागी घातलेला परीक्षक स्वच्छ बाहेर येतो. पनीर आणि सेवा देण्यापूर्वी 5 ते 10 मिनिटे आराम करण्याची अनुमती द्या.

पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी)
कॅलरीज	304
एकूण चरबी	21 ग्रॅम
संपृक्त चरबी	12 ग्रॅम
असंतृषित चरबी	7 ग्रॅम
कोलेस्टेरॉल	164 मिलीग्राम
सोडियम	570 मिली
कर्बोदकांमधे	12 ग्रॅम
आहार फायबर	1 ग्रॅम
प्रथिने	16 ग्रॅम

(आमच्या पाककृतींवरील पोषण संबंधी माहितीची गणना एका घटक डेटाबेसच्या आधारावर केली जाते आणि त्याचा अनुमान लावला गेला पाहिजे. वैयक्तिक परिणाम बदलू शकतात.)