परिपूर्ण इस्रायली कुझकोर सॅलड पाककृती शोधत आहात? मोती कुसस (हे इस्त्रायली कूकस देखील म्हटले जाते), टोमॅटो, बेल मिरी, हिरव्या ओनियन्स, काकड आणि ताजे अजमोरी आणि लिंबाचा रस या सोप्या शाकाहारी इस्त्रायल भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) वापरून पहा. तो शाकाहारी पाककृती आहे जसे की तांबॉल्लासारख्या मध्यपूर्व सॅलड्सच्या परिचित शैलींप्रमाणे परंतु ताज्या भाज्या सह जबरदस्तीने नव्हे तर, इझरायली कुकसची एक परंपरागत टॅबॉउले रेसिपीमध्ये वापरल्या जाणा-या बंगलुरा गहूपेक्षा खूप वेगळी पोत आहे.
मोती कुसकर रेसिपीसह या इस्रायली सलादमध्ये भरपूर भाज्या आहेत आणि ताजे लिंबाचा रस आणि ऑलिव्ह ऑईल ड्रेसिंगसाठी वापरला जातो, परंतु लाल मिरचीचा तुकडा, अजमोदा (पर्स) आणि मसाला देताना मिठा आणि मिरचीसह. बाटलीबंद ऐवजी ताजे लिंबाचा रस खरंच या पाककृतीमध्ये तुमची चांगली सेवा करेल, कारण थोडीशी अतिरिक्त चव आणि मसाला जोडल्या जात नाहीत. त्याचप्रमाणे, या भाज्या व फळे यांचे मिश्रण मिळविण्यासाठी उत्तम दर्जाचे ऑलिव्ह ऑईल वापरा आणि फ्लेवर्सची जास्तीत जास्त वाढवण्यासाठी टेबल मीठ किंवा कोषेर मीठचा वापर करा. आणि सर्वोत्तम चवसाठी ताजे तुटलेली मिरची वापरणे सुनिश्चित करा, विशेषत: साध्या पाककृतींमध्ये जसे की उत्तम चवसाठी दर्जेदार घटकांवर अवलंबून असणारा हा एक.
आपण शाकाहारी किंवा शाकाहारी असल्यास आणि इस्रायली कुसळ सारखे, येथे प्रयत्न करण्यासाठी अधिक शाकाहारी इस्रायली (मोती) कूसयुक्त पाककृती आहेत .
आपण शाकाहारी खाणे नसाल तर, आपल्याला कदाचित थोडी फेआ चीज किंवा दुसरे प्रकारचे अर्ध-नरम शेळी चीज चुरसणे आवडेल. आपल्याला जर टॅब्बाली आवडत असेल तर तुम्हाला हेच शाकाहारी आणि भाज्या व कोशिंबीर कोशिंबीर आवडेल. जरी कृती चवसाठी ताजी चिरलेली अजमोदा (पोलाद) वर अवलंबून असली तरी आपण प्रयोग करून ताजे चिरलेली कोथिंबीर किंवा कदाचित ताज्या भाज्या तसेच मिशांसाठीही याचा वापर करू शकता. प्रयोग, चव आणि आनंद घ्या!
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 2 टेस्पून. चांगली ऑलिव्ह ऑईल
- 3 टेस्पून. ताजे लिंबाचा रस
- 1/4 टीस्पून लाल मिरचीचा फ्लेक्स (पर्यायी)
- 1 मोठे टोमॅटो, बारीक चिरून
- 1 काकडी, diced
- 1 हिरव्या घंटा मिरपूड, diced
- 2 हिरव्या ओनियन्स, चिरलेला
- 1 1/2 कप तयार
- इस्रायली (मोती) कुझुकी
- 1/4 कप ताजा चिरलेला अजमोदा (ओवा)
- 1/4 टीस्पून समुद्राचे मीठ किंवा कोषेर मीठ, किंवा चवीनुसार
- गोड्या ग्राउंड मिरपूड, चवीनुसार
ते कसे तयार करायचे
- झटकून एक तेल पाणी व इतर औषधी पदार्थ यांचे दुधासारखे मिश्रण तयार करण्यासाठी ऑलिव तेल, लिंबाचा रस आणि लाल मिरची फ्लेक्स एकत्र.
- एक मोठे वाडगा मध्ये, चिरलेला टोमॅटो, diced काकडी, हिरव्या घंटा मिरपूड, चिरलेली हिरव्या ओनियन्स आणि शिजवलेले इस्रायली कुसकुस एकत्र टॉस. ताज्या अजमोदा (ओवा) आणि ऑलिव्ह ऑईल आणि लिंबाचा रस घालणे, इस्रायली कुसुमा विल्हेवाट लावण्यासाठी आणि डब्यात घालणे.
- समुद्रात मीठ किंवा कोषेर मिठ आणि ताजे काळे मिरी थोडे चांगले सीझन. चवीनुसार चव आणि चव सुशोभित करा.
- आपण पुरेसा वेळ असल्यास, अगोदरच तयार करण्यासाठी आणि सेवा करण्यापूर्वी सर्दी करण्यास परवानगी देण्यासारखी ही चांगली कृती आहे, जेणेकरुन त्या सर्व फ्लेवर्स खरोखरच एकत्र आणि विकसित होतील. आपल्या इस्रायली Couscous भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) आनंद घ्या!
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 311 |
| एकूण चरबी | 7 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 1 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 5 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 0 मिग्रॅ |
| सोडियम | 165 मिली |
| कर्बोदकांमधे | 52 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 5 ग्रॅम |
| प्रथिने | 9 ग्राम |