Quinoa आणि पालक muffins - शाकाहारी आणि ग्लूटेन-मुक्त आणि मांसाहारी brunch, किंवा जाता जाता एक प्रौढ नाश्ता साठी योग्य. शाकाहारींसाठी प्रथिने उच्च , आणि उरलेला quinoa वापरण्यासाठी एक चांगला मार्ग
शाकाहारी व्यक्ती अंडी खातात किंवा नाही याबद्दल आश्चर्यचकित? अंडी शाकाहारी आहेत किंवा नसल्याबद्दल तसेच येथे आपले स्वतःचे मत जोडा म्हणून वादविवादांविषयी येथे अधिक आहे .
हे सुद्धा पहा: अधिक नाश्ता quinoa पाककृती
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 कप क्विनॉआ
- 2 कप पाणी (किंवा
- भाज्या मटनाचा रस्सा )
- 4 औंस पालक (सुमारे 1 कप, ढीगपणे पॅक)
- 1/2 कांदा (चिरलेला)
- 2 अंडी
- 1/4 कप किसलेले चीज (मी स्विस वापरला)
- 1/2 टीस्पून ऑरगॅंजो (किंवा थायम)
- 1/2 टीस्पून लसूण पावडर
- 1/2 टीस्पून मीठ
ते कसे तयार करायचे
- एक मध्यम सॉसपैंठ मध्ये पाणी आणि quinoa एकत्र करा आणि एक उकळण्याची आणणे. झाकण ठेवा आणि सुमारे दहा मिनिटे शिजवा. गॅसवरुन काढून बाजूला ठेवा.
- नॉनस्टीक पॅनमध्ये, कांदा थोडा वेळ गरम करून घ्यावे, मऊ होईपर्यंत, पालक घालून त्यात फक्त दोन मिनिटे शिजवणे. पालापाचोळा ओलांडण्याचा मोह करू नका! उष्णता काढा
- 350 फ.पू. पूर्व उष्णता ओव्हन आणि हलकेच एक मफिन पॅन तेल ओकवा.
- एका मोठ्या वाडयात शिजवलेला क्विनोआ, शिजवलेले पालक आणि कांदे, अंडी, चीज, ऑरगॅनो किंवा थायम, लसूण पावडर, मिठ आणि मिरिंग एकत्र करा, चांगले मिश्रण एकत्र करा.
- तयार माफिन टिन मध्ये चमच्याने मिश्रण एका वेळी 1/4 कप, ओव्हरफिल न करण्याची काळजी घ्या.
- ओव्हनमध्ये पॅन ठेवा आणि 20 मिनिटे बेक करावे.
आपले घरगुती quinoa, पालक आणि चीज muffins आनंद घ्या!
10 मफिनवर आधारित पोषणविषयक माहिती (कॅलोरीकॉउंट पासून), प्रति मफिन:
कॅलरीज: 89; एकूण चरबी 2.8g; संतृप्त चरबी 1.0g; कोलेस्ट्रॉल 36 एमजी; सोडियम 157 एमजी; एकूण कार्बोहाइड्रेट 11.5 ग्रॅम; आहार फायबर 1.5 जी; प्रथिने: 4.5 ग्रॅम; व्हिटॅमिन ए 23% व्हिटॅमिन सी 7% कॅल्शियम 5% आयरन 7%
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 61 |
| एकूण चरबी | 3 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 1 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 1 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 45 मिग्रॅ |
| सोडियम | 307 मिली |
| कर्बोदकांमधे | 6 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 1 ग्रॅम |
| प्रथिने | 4 ग्रॅम |