प्राचीन इजिप्शियन खाद्यपदार्थ आणि पाककृती

प्राचीन इजिप्शियन लोक काय खात होते?

प्राचीन इजिप्शियन लोकांच्या इतिहासास नेहमी शालेय अभ्यासात सामील केले जातात, तथापि, मी हे लक्षात घेतले आहे की ते प्राचीन इजिप्शियन लोकांच्या आहाराचे काय होते यावर टिप्पणी करण्यास अयशस्वी ठरतात.

प्राचीन इजिप्शियन लोक वापरलेले काही पदार्थ आजही खाल्ले जात आहेत हे पाहून अनेक लोक आश्चर्यचकित झाले आहेत! उदाहरणार्थ, पूर्ण धामधूम , एक फवा बीन डिश जो बर्याचदा नाश्ता खातो, आता इजिप्तचे राष्ट्रीय डिश आहे आणि ते राजरत्न कालावधीत खात होते.

प्राचीन इजिप्तमध्येही हुमसची सेवा करण्यात आली.

प्राचीन इजिप्शियन लोक त्यांच्या सामाजिक आणि आर्थिक स्थितीवर अवलंबून असतात. आपण जितके अधिक पैसे आणि शक्ती मिळविली, तितके चांगले खाल्ले.

फळे

या कालावधीनुसार, प्राचीन इजिप्तमध्ये अनेक फळे खाल्ल्या गेल्या होत्या काय उपलब्ध आहे शेती आणि व्यापार यावर अवलंबून. प्राचीन इजिप्तमध्ये लोकप्रिय फळे खालील प्रमाणे आहेत:

मीट्स

काही प्रकारच्या मांस खाण्यात आले, काही क्षेत्रांमध्ये डुकराचे मांस देखील समाविष्ट होते.

मेंढी किंवा शेळी बरोबरच मका गोमांस बहुतेक समृद्धीने खाल्ले जात असत; गरीब नेहमी गिस, बटाटे आणि इतर पाळीव पक्षी खातात. आम्ही आज विदेशी असल्याचे मानले की प्राणी आम्ही देखील gazelles आणि antelopes म्हणून eaten, eaten धार्मिक कलंकांमुळे अनेक प्रकारचे सीफुड टाळले गेले.

पेये

बीअर हे एक सामान्य पेय होते आणि जेवण येथे सेवेत होते. हे बार्ली पासून बनवलेले होते आणि खास तयार केलेल्या बियर जारमध्ये ठेवण्यात आले होते.

श्रीमंतांनी जेवणाच्या वेळी वाइन वापरला होता

ज्या पद्धतीने वाइनची निर्मिती करण्यात आली ती कशी आहे आज ती कशी बनते आहे.

गाईचे दूध उपभोगाचे पुरावे आहेत, परंतु हे कदाचित एखाद्या कृतीमध्ये समाविष्ट केले गेले असावे परंतु ते अनिवार्यपणे पेय म्हणून नसावे.

पाव

ब्रेड प्राचीन इजिप्शियन आहार एक अतिशय महत्त्वाचा भाग होता. आज जे जे आज आपण खातो त्या भातापासून ते वेगळे होते.

प्राचीन इजिप्तमध्ये ब्रेड आज खूपच कठोर आणि किरकोळ, मऊ व चवदार नव्हते. ते त्यांच्या दांतांना फारच घातक होते.

प्राचीन इजिप्तमध्ये भरपूर प्रमाणात जेवण होते. इजिप्शियन शास्त्रज्ञांच्या मते, अगदी गरीबांनी खाल्ले आणि काही खाल्ले.