व्हॉल्यूमद्वारे अल्कोहोल किंवा एबीव्हीचा वापर बीअर, वाईन, डिस्टिल्ड स्पिरीट्स आणि इतर मादक पेयेतील अल्कोहोल सामग्रीचे मोजमाप करण्यासाठी केला जातो. बीयर सामान्यत: 3.0-13.0% ABV श्रेणीत पडतात, तथापि काही या पेक्षा कमकुवत किंवा मजबूत असू शकतात.
अल्कोहोलच्या सरासरी एव्हिएव्ही म्हणजे काय?
प्रत्येक मद्यपी पेयाचे अल्कोहोल त्याच्या लेबलवर असणे आवश्यक आहे. थोडक्यात संक्षेप ABV आणि टक्केवारी म्हणून दिले, हे मोजमाप आपल्याला सांगतील की दारू किती प्रमाणात आहे
अल्कोहोलच्या प्रत्येक शैलीमध्ये विशिष्ट एबीव्ही श्रेणी असते मात्र काही उत्पाद या सरासरीपेक्षा कमी होतात.
- बीअर: 3 ते 13% ABV
- वाईन: 8 ते 14% ABV
- दारु : 15-50% ABV
हे लक्षात घेणे महत्वाचे आहे की 'सबूत' केवळ अमेरिकेत डिस्टिल्ड स्पिरीटसाठी वापरला जातो. हे दारूच्या एबीव्हीला दुप्पट करून मोजले जाते.
एबीव्ही आणि बीअर
ABV आपल्याला सांगतील की वास्तविक मद्यनिर्मितीतील किती औंस पेय मध्ये आहेत. उदाहरणार्थ, जर बीयरची 12-पौंडची बाटली 5.0% अल्कोहोल असेल, तर याचा अर्थ असा की 0.6 औन्स शुद्ध अल्कोहोल त्या बिअरमध्ये आहेत
समीकरण असे दिसते: 12 x 0.05 = 0.6
त्यातील 3 ते 13% एबीव्ही श्रेणीतील बहुतेक बिअर कमी होतील. ओ डॉल्टच्या 0.5% ABV (माफ करा, हे खरच अ-अल्कोहोल आहे!) आणि 0.5-2.5% एबीव्ही पर्यंत असलेल्या क्वास शैलीसारख्या इतर कमी मद्य सेविका आहेत. त्याचप्रमाणे ईस्बोक शैलीसारख्या बिअर 9.0 ते 15.0% एबीव्ही आहेत.
- बहुतेक डबे 4.0-7.0% या श्रेणीत मोडतात.
- आपण हे देखील लक्षात येईल की बिअर जवळजवळ नेहमीच दशांश जोडल्यानंतर दशांश जोडते, जरी तो 4% असला तरीही. उदाहरणार्थ, 4% ABV ऐवजी 4.0% ABV.
उच्च बिंदू बीयर म्हणजे काय?
हाय-पॉईंट बीअर हे आणखी एक शब्द आहे जे आपणास बर्याचदा ऐकू येतील. हे विशेषत: 4.0% ABV पेक्षा अधिक असलेल्या कोणत्याही बिअरशी संबंधित आहे. तथापि, कोणतीही तांत्रिक व्याख्या नाही आणि दुसरी व्यक्तीची परिभाषा पेक्षा एक व्यक्तीची उच्च बिंदू भिन्न असू शकते.
बिअर नियमांविषयी चर्चा करताना उच्चपदार्थ हा शब्द वापरला जातो.
काही राज्यांमध्ये 3.2% बिअर किराणा दुकानात विकले जाऊ शकतात आणि लिकर स्टोअर विक्रीसाठी मजबूत सामग्री सोडू शकतात. या संदर्भात, त्यावरील काहीही 'उच्च बिंदू' म्हणून ओळखला जातो.
ABV वि. ABW
बहुतेक लोक व्हॉल्यूमद्वारे मद्यपान करतात. अत्यंत दुर्मिळ उदाहरणे (जसे की ऐतिहासिकदृष्ट्या युटामध्ये), सरकार वजनाने (एबीडब्ल्यू) अल्कोहोल मोजू शकते. हे का आहे? कारण अस्पष्ट आहे आणि ते फक्त गोष्टी जटिल आणि गोंधळात टाकणारे करते
तथापि, आपण एखाद्या बीअरच्या लेबलवर अल्कोहोल टक्केवारी पाहिल्यास परंतु ती ABV किंवा ABW आहे की नाही हे निर्दिष्ट करत नाही, असे समजायला ती सुरक्षित आहे की ती ABV आहे.
0.7 9 5 ने भागून ABV ला एबीडब्ल्युमध्ये परिवर्तित केले जाऊ शकते. याचा अर्थ असा की आपण यूटामध्ये खरेदी केलेल्या 3.2% एबीडब्ल्यु बीयरची किंमत प्रत्यक्षात 4.0% ABV आहे.
समीकरण असे दिसते: .032 x .795 = .0402
आपले होमब्रेचे ABV
आपण गणित आणि बिअर संबंधित होते असे आपल्याला वाटत नसल्यास, आपण जाहीरपणे आपला स्वतःचा बिअर तयार केला नाही ब्रूइंग हे एक विज्ञान आहे आणि होमब्रेयर त्वरीत प्रक्रियेतील सावध गणनांचे महत्व जाणून घेतात. त्यापैकी एक त्यांच्या बिअर दारू सामग्री बाहेर आकृती वापरले जाते.
आपल्या बिअरचा ABV काढण्यासाठी , मूळ गुरुत्वाकर्षणावरून अंतिम गुरुत्व कमी करा आणि नंतर 0.0075 ने विभाजन करा.
उदाहरणार्थ:
- 1.050 - 1.012 = .038
- 0.038 / 0.0075 = 5.07% ABV