किती वेगवेगळ्या प्रकारची बीयर आहेत?

आजचा बिअर बाजार सर्व प्रकारच्या बिअरसह भरला आहे. आपल्याकडे आपल्या IPA, एपीए, पोर्टर्स, पिलिशन्स, शेगर्स, स्टॉउट्स, गहू बियर, फळ बिअर, स्मोक्ड बियर आणि चालू इ. एक शेल्फवर प्रत्येक बिअरवर फिरू शकतो आणि बिअर शैलीसाठी अगणित नावे शोधू शकतो आणि त्यातील काही म्हणजे एकच गोष्ट.

हे गोंधळात टाकणारे आहे आणि सरासरी बीअर मद्यपान करणाऱ्या व्यक्तीसाठी खूपच भयावह असू शकते. आज अस्तित्वात असलेल्या बियरच्या किती प्रकारचे प्रश्न आज उत्तर देणे कठिण आहे आणि हे असे आहे.

बीअरची शैली काय आहे?

प्रत्यक्षात अस्तित्वात असलेल्या बियर शैल्यांची संख्या जवळजवळ अशक्य आहे हे आपण कोणाला विचारत आहात, ते कुठून आहेत, किती काळ पीत आहेत आणि ते बीअर शैली म्हणून काय मानतात यावर अवलंबून आहे.

क्षेत्रानुसार शैली परिभाषित करणे

वेगवेगळ्या प्रकारच्या बिअरच्या नावांचा विचार करणे इतकेच काय आहे हे समजून घेण्यासाठी उपयोगी असू शकते कारण बियर शैली नावे विविध स्त्रोतांकडून येतात

पहिला आणि सर्वात जुना स्रोत हा प्रदेश आहे आणि बर्याच जुन्या बीयर शैलीचे त्यांनी नाव सुचवले आहे. स्थानिक घटक आणि पिढ्यांपर्यंत विकसित होणाऱ्या प्रवाही परंपरेनुसार, स्थानिक पातळीवर विकसित होणारी बीयर शैली एकापासून दुस-यापर्यंत बदलू शकते.

उदाहरणार्थ, कोलस्च ही एक शैली आहे जी कोलोन, जर्मनीच्या प्रथिनोत्पादन परंपरा वाढली आणि कोलन, कोल्न या जर्मन शब्दांच्या नावावर आधारित आहे. त्याचप्रमाणे, स्कॉटिश अॅलेस स्पष्टपणे स्कॉटिश ब्रुअरीजमधून बाहेर पडले.

साहित्य करून एक शैली परिभाषित

बिअर शैलींना देखील बियरमधील घटकांबद्दल नाव दिले जाते. बीयरमध्ये जोडण्यासाठी, बियरच्या शैलीमध्ये जसे बघायला मिळतील तितक्याच बीयर स्टाईल आहेत

रास्पबेरी गहू बियर एक स्पष्ट उदाहरण आहे. रौबीबीर, किंवा स्मोक्ड बिअर, दुसरे एक कमी स्पष्ट आहे. बिअर स्वतःच धुम्रपान केली जात नाही, त्याऐवजी, या धुम्रपान करण्याच्या कृत्याची निर्मिती करण्यासाठी वापरल्या जाण्यापूर्वी ज्वारीचे मांस धुम्रपान होण्यासारखेच असते.

प्रदर्शनासह एक शैली परिभाषित

बिअर शैलीचे स्वरूप किंवा गुणवत्ता देखील त्याचे नाव सांगू शकते. ठेंगणे हे एक उत्तम उदाहरण आहे कारण मोठ्या फ्लेवर्ससह हा समृद्ध बिअर आहे- खरंच, खरंच.

विट बिअर हा एक लोकप्रिय बेल्जियन शैली आहे जो नारंगी फळाची साल आणि धणे बनला आहे आणि अनफिल्टर्ड चालला आहे. Wit पांढरा साठी बेल्जियन शब्द आहे आणि स्पष्ट काच मध्ये poured तेव्हा बिअर आहे ढगाळ पांढरा देखावा करण्यासाठी alludes

या व्यतिरिक्त इतर उदाहरणे ब्लॅक लेगर , फिकट गुलाबी , आणि क्रीम अल यांचा समावेश आहे.

पद्धतीनुसार शैली परिभाषित

बीव्हिंग पद्धती तसेच बिअरचे नाव देण्याचा एक विस्तृत मार्ग असू शकतो आणि हे असेच गोंधळात टाकणारे आहे. बिअर - एले आणि लेगर या दोन मुख्य शैली आहेत - ज्यायोगे त्यांना पिळुन काढण्यासाठी वापरल्या जाणार्या पद्धतीची व्याख्या केली जाते.

हे विचार धरून ठेवा ... बहुतेक बीअर एकतर एक अल किंवा लेगर असतात. म्हणून आम्ही असे गृहीत धरू की बियर जे त्या नावांचा वापर करते ते एकतर त्यांच्या वैयक्तिक शैलीची व्याख्या करण्यापेक्षा सर्वात सोपा मार्ग आहे किंवा वेगळ्या परिभाषाची आवश्यकता नसल्याचे बीयरबद्दल विशेषतः वेगळे नाही.

एलेची विविध प्रकारची सब-स्टाईल मध्ये मोडली जाऊ शकते जसे इंडियन पेल एली, ब्राउन एली, फेल एली, पोर्टर, स्टेउट, गहू बीयर इ.

लीगर एक जर्मन शब्द आहे जो कोल्ड स्टोअरमध्ये साठवलेल्या बिअरला पॅकेजिंग करण्यापूर्वी दीर्घ कालावधीसाठी संचयित करण्याच्या पद्धतीस संदर्भित करतो.

बँकर्स सुद्धा बोक, डंकेल, ओकटोबेर्फेस्ट आणि पिलिसनर यांचा समावेश होऊ शकतो.

आंबायला लागवड केल्यानंतर हुडहुंग केलेल्या बटाटाची अतिरिक्त डोस होती.

अज्ञात घटक

आणि, अर्थातच, एक बिअर नावे आहेत ज्याचे मूळ अज्ञात आहे.

पोर्टर हे याचे उत्तम उदाहरण आहे. अशी अनेक कथा आहेत की ज्या शैलीने त्याचे नाव कसे प्राप्त केले हे सिद्ध करण्याचा प्रयत्न केला पण अखेरीस कोणीही सत्य म्हणून घट्टपणे स्थापित होऊ शकत नाही.

तर, किती बीयरची शैली आहे?

वयोगटातील बीअरला पुन्हा आणि पुन्हा पुन्हा कल्पना आली आहे आणि या कारणास्तव डझनभर आणि दर्जेदार शैलीने स्वत: ची स्थापना केली आहे. आतापर्यंत या लेखातील 20 पेक्षा अधिक प्रकारचे बिअर नमूद केले आहेत आणि यामुळे केवळ पृष्ठभागाला खचला आहे.

गोंधळ जोडणे, तेथे बिअर च्या नवीन शैली सर्व वेळ दिसणे.

अमेरिकन फिकट गुलाबी, उदाहरणार्थ, क्लासिक, हॉस्पिटल ब्रिटिश-ब्रंच इंडिया इंडिया फिकस एलेवर एक नाटक आहे. अमेरिकन फिकट गुलाबी एले किंवा एपीए हा आयपीए सारखाच आहे, परंतु तो ब्रिटनमधील जंगलातील फुलांचा हॉप्स ऐवजी चमकदार, लिंबूवर्गीय हॉप्स सारख्या अमेरिकन शिवलिंग परंपरेतून अधिक साहित्य वापरतो.

हे खरोखरच महत्त्वाचे आहे का?

बर्याच वेगवेगळ्या शैल्यांसह, काही जण फक्त सूक्ष्म फरकांपासून दुसर्यापर्यंत पोहचतात, ते अनावश्यक उल्लेख न करता, सरासरी बीअर मद्यरहित करण्यासाठी, थोडे कठीण वाटू शकते. ठीक आहे, प्रामाणिक असणे, हा प्रकारचा प्रकार आहे.

मुख्यतः बिअर शैलीशी संबंधित असलेल्या लोक बीयर स्पर्धा प्रविष्ट करत किंवा न्याय करीत आहेत. अचूकपणे आणि ऑब्जेक्टिव्ह बैज बीअर करण्यासाठी, स्टाइलला स्पष्टपणे परिभाषित करणे आवश्यक आहे. अमेरिकेत बिअर शैल्यांच्या प्रचंड सूचीसाठी ग्रेट अमेरिकन बिअर महोत्सव सारख्या मोठ्या सणांमध्ये बिअर स्पर्धांमध्ये सहभागाने विशेषतः उत्सुक वाटते.

बीअर मद्य म्हणून, रुजलेली, गहू किंवा फिकट गुलाबी यासारख्या प्रकारच्या शैलीच्या शैलीशी परिचित असणे उपयुक्त ठरते. एखाद्या विशिष्ट प्रसंगासाठी किंवा छान जेवणाने जोडू इच्छित असलेल्या बिअरचा निर्णय घेण्यास हे मदत करू शकते. एक भक्कम कुटूनणारा जो मजबूत कंत्राटदार असतो त्याच्यातला फरक समजणे कदाचित सरासरी बीअर मद्यपान करणारा अनुभव वाढवणार नाही.