हे एक डिश हेम आणि पास्ता पुलाव तयार करण्यासाठी एक स्नॅप आहे, आणि आपले कुटुंब ते आवडेल. पास्ता कूक, त्वरीत ब्रोकोली भोपळा आणि काही मिनिटे हॅम आणि लसूण निट-तळणे. साध्या सॉस हेड क्रीम आणि परमानियन चीजने बनवले जाते.
उकडलेले हे ham वापरण्यासाठी एक उत्कृष्ट मार्ग आहे. किंवा हॅम वगळा आणि ती त्वरित एक मजेदार शाकाहारी डिश बनते.
ब्रोकोलीऐवजी मिश्र भाज्या किंवा मटार वापरण्यास मोकळया करा, किंवा बेकॉन, टर्की किंवा चिकन यासह हॅमची जागा बदला. अधिक कल्पनांसाठी विविधता पहा.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 8 औन्स पास्ता (पेने, कोह, शेल्स किंवा तत्सम)
- 3 कप ब्रोकोली फ्लोरेट्स, अंदाजे चिरून, 1 मध्यम ब्रोकोली मुकुट
- 3 tablespoons बटर
- 1 1/2 ते 2 कप हळु हळु, सुमारे 8 औन्स
- 1 मोठे लवंग लसूण, बारीक minced
- 2 ते 3 टीस्पून चिरून ताज्या तुळस किंवा 1/2 चमचे वाळलेल्या पानांचे तुळस
- 3/4 कप भारी मलई
- 3/4 कप ताजे किसलेले पेर्मिगियानो-रेजियानो (परमेसन) चीज
- मीठ आणि ताजे मैदा, मिरपूड
ते कसे तयार करायचे
- पॅकेजच्या दिशानिर्देशांनंतर उकळलेले खार्या पाण्याचे भांडे मध्ये पास्ता शिजवावे. एक चाळणी मध्ये काढून टाकावे
- दरम्यान, एक वाफाळ टोपल्यात ब्रोकोलीचे तुकडे ठेवा. एक इंच पाण्यात एक मध्यम आचेवर मोठ्या सॉसपैन्नावर आणा. पॅनमध्ये बाष्पशील बास्केट ठेवा (पाणी वर, म्हणजे ब्रोकोली पाण्यात बसू नये). पॅन झाकण करा आणि 4 मिनीटे ब्रोकोली वाफ करा, किंवा फ्लोरेट्स फक्त बटर निविदा पर्यंत.
- मध्यम गॅस वर एक दांडी (दंड) मध्ये किंवा तवांग पॅन मध्ये, लोणी वितळणे हेम घालून शिजवावे, ढवळत राहा, जोपर्यंत ते दुमडत नाहीत. लसूण घालून 1 मिनिट शिजवा. तुळस, मलई, आणि Parmesan चीज जोडा. कमी गॅस चेंडू उकळण्याची सोय आणि सुमारे 1 मिनिटे स्वयंपाक चालू ठेवा.
- आवश्यकतेप्रमाणे चव आणि मिठ आणि मिरप घालावे. निचरा पास्ता सह एकत्र आणि नाणेफेक त्यातून उष्णता
- पास्ता मिश्रण एका सर्व्हिंग बॉलवर हस्तांतरित करा आणि सर्व्हिंग करण्यापूर्वी टेबलवर पुन्हा टॉस करा.
- पिझ्झाई पनीर, शेंगदाणे किंवा सीझरची कोशिंबीर टाका.
विविधता
- हॅन्ड चेनयुक्त कॅनेडियन खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस किंवा सुमारे 6 ते 8 पट्ट्या शिजवलेले डुकलेले खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस सह पुनर्स्थित तुर्की हॅम तसेच वापरले जाऊ शकते
- ब्रोकोली वाफलेला किंवा मायक्रोवेव्हज् गोठवलेल्या हिरव्या वाटाणासह पुनर्स्थित करा.
- सफरचंदाच्या जातीची बडीशेप किंवा हेकऐवजी चिकन सह चिकटवा, किंवा पूर्णपणे मांस वगळणे आणि अधिक चीज जोडा, इच्छित असल्यास
- ग्लूटेन मुक्त आहारासाठी, डिशवर ग्लूटेन-फ्री पास्ता वापरा
आपण देखील आवडेल
हॅम आणि शतावरी सह भाजीपाला पास्ता
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 682 |
| एकूण चरबी | 35 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 20 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 10 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 124 मिलीग्राम |
| सोडियम | 1,079 मिलीग्राम |
| कर्बोदकांमधे | 64 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 6 ग्रॅम |
| प्रथिने | 2 9 ग्रॅम |