भाजलेले टर्कीचे पाय लहान कुटुंबांसाठी थँक्सगिव्हिंगसाठी एक उत्तम पर्याय आहेत जेथे अंधार मांस आवडते आहे. युनायटेड स्टेट्समधील थँक्सगिव्हिंगच्या बाहेर सुपरमार्केटमध्ये आपण हे उत्पादन शोधू शकता. वर्ष इतर वेळा, आपण त्यांना साठी कत्तल विचारू लागेल. या मोठ्या ड्रमस्टिक्समध्ये सर्वात विस्मयकारक चव असलेली निविदा आणि ओलसर मांसा आहे.
हे कृती अत्यंत सोपी आहे, अर्थातच, आपण इच्छित असलेला कोणताही मार्ग बदलू शकता. अधिक seasonings जोडा, काही minced लसूण किंवा कांदा घालावे, किंवा herbs आणि मसाल्या बदलू. आणि जेव्हा आपण बदल करता, तेव्हा ते लिहू देता हे सुनिश्चित करा जेणेकरुन पुढच्या वेळी आपण ते तयार करू इच्छित असाल
तसे, कुक्कुटपालन पिके हे अतिशय उपयुक्त असे उत्पादन आहे. हे वनस्पतींमध्ये सामान्यतः ऋषी, एक वनस्पती (हिची पाने स्वयंपाकात वापरतात), सुवासिक फुलांची वनस्पती, marjoram, मिठ आणि मिरपूड सह एकत्रित केले जाते. आपण ते सुपरमार्केट मध्ये खरेदी करू शकता, किंवा आपले स्वतःचे जडीबूटी आणि मसाल्यांच्या संयोजना वापरून स्वत: ला बनवू शकता.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 4 ते 6 हाड-इन, त्वचेवर
- टर्की पाय किंवा
- ड्रमस्टिक्स
- 1/4 कप बटर, नरम
- 1 चमचे मीठ
- 1/4 चमचे मिरपूड
- 1 चमचे कुक्कुट मसाला
- 1 चमचे
- सुका मेवा
- 1/2 कप चिकन किंवा टर्की मटनाचा रस्सा
ते कसे तयार करायचे
- ओव्हन 350 एफ करण्यासाठी ओव्हन
- टर्कीचे पाय कागदी towels सह कोरुन ठेवा आणि मोठ्या भाजून पॅनमध्ये ठेवा. सिंकमध्ये कुक्कुट कुल्ले कधीही धुणे नको; ते फक्त आपल्या स्वयंपाकघरातील सुमारे जीवाणू पसरवेल
- एक लहान वाडगा मध्ये मऊ लोणी, मीठ, मिरपूड, कुक्कुट गोड, आणि एक वनस्पती (हिची पाने स्वयंपाकात वापरतात) मिसळा. टर्की पाय प्रती हे मिश्रण घासणे आपण अधिक चव साठी त्वचेखाली देह वर देखील घासणे शकता.
- टर्की पाय सुमारे पॅन मध्ये कोंबडी मटनाचा रस्सा घालावे
- 1 तास 30 ते 40 मिनिटे टर्कीच्या शेव्यांची भांडी किंवा मांस थर्मामीटरने 170 फॅ. पर्यंत ओव्हनमधून भाजून पॅन काढून टाका, फॉइलने झाकून त्यावर 10 मिनिटे उभे राहावे, नंतर सर्व्ह करावे.
- आपण संपूर्ण पाय देण्यासाठी, किंवा हाडांचे मांस कापू शकता आणि ते त्या मार्गाने सर्व्ह करू शकता.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 1 999 |
| एकूण चरबी | 85 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 24 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 28 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 9 72 मिग्रॅ |
| सोडियम | 1,536 मिलीग्राम |
| कर्बोदकांमधे | 3 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 0 ग्रॅम |
| प्रथिने | 288 ग्रा |