हे निविदा मंद झालेली कूकरची भांडी हे एक सुगंधी होममेड ग्रेव्ही बरोबर बनवले जाते. आपण रोटाबागाची काळजी करत नसल्यास, सलगमनी किंवा पार्न्सिपी वापरा किंवा जास्त बटाटे आणि गाजर घाला.
मी एक नीरस गोमांस चक भुसाले वापरले, पण एक 7-हाड भाजून, ढुंगण भाजून, किंवा तळाशी गोल तसेच कार्य होईल.
संबंधित कृती: क्रकस्पॉट बिअर ब्रीज पॉट रोस्ट
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 6 चेस बेकन (अर्धवट दिशेने)
- 2 पाउंड बटाटे (लाल-चमचे किंवा युकॉन सोने, सोलून आणि 2-इंच तुकडे)
- 1 लहान तुकडा (2-इंच तुकडे)
- 4-6 गाजर (सोलून, 2-इंच लांबीमध्ये कट, लांबीच्या अंतराने अर्ध्यावर)
- चवीनुसार मीठ आणि मिरपूड
- 1 चमचे एक वनस्पती (हिची पाने स्वयंपाकात वापरतात), (वाळलेल्या आणि
- वाटून )
- 1 कमकुवत गोमांस चक भुसा (सुमारे 3 पौंड)
- 1 बॅग / 16 औन्स छोटे पांढरे ओनियन (गोठलेले)
- 8 औन्स मशरूम (झाडे आणि बाकी संपूर्ण, मोठी असल्यास अर्धवट)
- 1 1/2 कप
- गोमांस मटनाचा रस्सा
- 3 tablespoons
- टोमॅटो पेस्ट
- 2 चमचे मैदा (सर्व-उद्देश)
ते कसे तयार करायचे
- क्रकस्पॉटच्या तळाशी बेकन ठेवा.
- खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस प्रती बटाटे, rutabaga, आणि carrots व्यवस्था मीठ, मिरपूड आणि अर्धी अर्धी हरी पाण्याने शिंपडा.
- भाज्यांवरील भांडे भाजून ठेवा, नंतर भाजून मिक्सरमध्ये ओलावा आणि भोपळी मिसळा. मीठ, मिरपूड आणि बाकीचे एक वनस्पती (हिची पाने स्वयंपाकात वापरतात) सह हलके शिंपडा.
- गोमांस मटनाचा रस्सा आणि टोमॅटो पेस्ट एकत्र करा; भांडे भाजून टाकणे
- 8 ते 10 तास झाकण ठेवून झाकण ठेवावे.
- एक उबदार थाळी करण्यासाठी भांडे भाजून काढा एक slotted चमच्याने, भाज्या काढा आणि भाजून सुमारे व्यवस्था झाकण आणि उबदार ठेवा.
- एक चरबी विभाजक वापरून चरबी आणि मटनाचा रस्सा वेगळा, किंवा मटनाचा रस्सा शीर्षस्थानी चरबी घाईघाईने कमी करणे; चरबी टाकून द्या
- एक लांब दांडा (टोमणा) मध्ये मटनाचा रस्सा ठेवा आणि उकळणे आणणे; उष्णता मध्यम आणि उकळण्याची 5 मिनिटे कमी करा.
- एक कप किंवा एक लहान वाडगा मध्ये, गुळगुळीत होईपर्यंत पाणी झटकून टाकलेले पिठ झटकून टाकणे मटनाचा रस्सा मध्ये पीठ मिश्रण thickened आणि bubbly होईपर्यंत
- मांस आणि भाज्या सह ग्रेव्ही सर्व्ह
आपण देखील आवडेल
क्रॉक पॉट बीअर-ब्रेज़्ड पॉट रोस्ट
भाज्या व ग्रेव्ही सह होम-शैली पॉट भाजून
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 8 9 1 |
| एकूण चरबी | 36 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 13 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 16 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 199 मिग्रॅ |
| सोडियम | 777 मिली |
| कर्बोदकांमधे | 72 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 13 ग्रॅम |
| प्रथिने | 72 ग्रॅम |