हे बटाटा सॅलड रेसिपी एक भाज्या मेयोनेझ ड्रेसिंगसह तयार केलेले भाज्या यांचे एक चांगले-क्वचित आणि रंगीत मिश्रण आहे. लोणच्या चेहर्याचा स्पर्श आणि डिझन मोहरीचा स्वाद ड्रेसिंग आणि ताजे डील किंवा अजमोदा (ओवा) एक गार्निश म्हणून जोडू शकतात.
ही भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) उन्हाळ्यात कार्यक्रम किंवा कुकआउटसाठी उत्तम पर्याय आहे.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 1/2 पाउंड लाल बटाटे, किसलेले आणि शिजवलेला (3 ते 4 कप)
- 3 हार्ड-शिजवलेले अंडी
- 2 ते 3 टेस्पून गाळाचे तुकडे (सुमारे 1/2 गाजर)
- 1 (10 औंस.) पॅकेज फ्रोजन मटार, thawed
- 1/4 कप लाल भोपळी मिरची (बारीक चिरलेली)
- 1/4 कप हिरव्या किंवा पिवळी मिरची (बारीक चिरलेली)
- 1/4 कप भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती (चिरलेला)
- 1/4 कप लाल कांदे (चिरलेला)
- ड्रेसिंगसाठी:
- 1/4 कप हलक्या क्रीम
- 1/2 ते 3/4 कप अंडयातील बलक
- 1 ते 2 चमचे मीठ लोणचे चव किंवा मिठाईचे लोणचे (थोडा रस मिसळून)
- 1 ते 2 चमचे डिझन मोहरी
- मीठ आणि चवीनुसार मिरपूड च्या डॅश
- 1 चमचे ताजे डील आणि / किंवा अजमोदा (ओवा), चाखणे
- 1 टोमॅटो (बारीक)
- कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड 1 डोके पासून पाने
ते कसे तयार करायचे
मोठे वाडगा मध्ये, शिजवलेले बटाटे, हार्ड शिजवलेले अंडी, गाजर, मटार, घंटा मिरी, भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती, आणि ओनियन्स एकत्र करा.
दुसर्या लहान वाडयात भारी क्रीम, 1/2 कप अंडयातील बलक, चव, आणि मोहरी एकत्र करा. बटाटा मिक्सरवर ड्रेसिंग जोडा आणि एकत्र करणे हलक्या हाताने हलवा. चव आणि मीठ आणि चवीनुसार मिरपूड सह इच्छित असल्यास चव आणि अधिक अंडयातील बलक घालावे. अजमोदा (ओवा) आणि बडीशेप मध्ये निट, इच्छित असल्यास
प्लेट किंवा वैयक्तिक प्लेट्स आणि तयार बटाटा सॅलड सह शीर्ष वर कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड आणि टोमॅटो कापांची व्यवस्था.
4 जणांसाठी
रूपांतर
गोठलेल्या मटार आणि गाजरचे 10 पौंड पॅकेज वापरा, थोड्याच काळापर्यंत कडवट गाजर आणि गोठवलेल्या मटारच्या जागी ठेवा.
आपण देखील आवडेल
लाल, पांढरा आणि निळा बटाटा भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
भाजलेले बटाटे भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 566 |
| एकूण चरबी | 36 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 9 ग्राम |
| असंतृषित चरबी | 9 ग्राम |
| कोलेस्टेरॉल | 187 मिली |
| सोडियम | 39 9 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 48 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 10 ग्रॅम |
| प्रथिने | 15 ग्रॅम |