भाजून टाकणे भाज्या भरपूर प्रमाणात वापरते. फुलकोबीच्या साहाय्याने, तीक्ष्ण चावण्याने टोमणा मारतात जेणेकरुन बर्याच लोकांना त्यांची काळजी नसते, आणि सर्व चांगले फुलकोबीच्या हृदयात राहणारे गोड आणि गोड चव दर्शविते. भुसावळापेक्षा थोडा लसूण घालणे हे फक्त मधुर मजेदार बनते. फुलकोबीच्या वर किसलेले परमसनचा थोडा ओव्हन बाहेर येतो तेव्हा तो खारटपणाचा कचरा टाकतो आणि पनीरला नरम करू देतो आणि फुलकोबीच्या दगडी पिळुन जाते. यम
हा डिश अगदी पलीकडे आहे: स्लाईस किंवा बारीक चिरलेल्या फुलकोबी, मसाल्याबरोबर नाणे बनवा, ओव्हनमध्ये चिकटवा. खाली निर्दिष्ट करा.
टीप: मला हा मार्ग शिजवलेले फुलांचे संपूर्ण डोके खाण्यास सांगितले आहे. स्वत: ला सावधगिरी बाळगा. जर आपण यापेक्षा अधिक सेवा देत असाल तर आपण 2 किंवा जास्त लोक या पाककृती दुप्पट करू शकता.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 डोके फुलकोबी
- 4 ते 8 लवंग लसूण
- 1 चमचे
- ऑलिव तेल
- 1/2 चमचे बारीक समुद्री मीठ
- सुमारे 1/4 चहा चमचे ताजे ग्राउंड मिरपूड
- 1/4 कप ताजे किसलेले परमसन चीज
ते कसे तयार करायचे
- 425 एफला ओव्हन ओहाम घालणे
- फुलकोबी ट्रिम करा: सूचनांचे अनुसरण करा. कट करा आणि तळाशी टाकून द्या आणि डोकेला जोडलेली कोणतीही हिरवी पाने काढा आणि टाकून द्या. कोर कट. सर्वात पाककृती आपण हे टॉस केले आहे, परंतु येथे ते (सुमारे 1/4-इंच-जाड) ते कापू शकतात आणि ते भाजून टाकू शकता. कवचयुक्त डोकेचे तुकडे फ्लोरेट्समध्ये विभाजित करा किंवा फक्त संपूर्ण वस्तू 3/4-इंच जाड कापांमध्ये कट करा. स्लाईसिंग पद्धतीत काही मोठे "स्टेक्स" फ्लॉवरचे तुकडे आणि छोट्या छोट्या तुकड्या असतात जे चित्रित केल्या जातात
- एक बेकिंग शीट वर कापलेली फुलकोबी लावा (जर तुम्हास आवडते असेल तर चर्मपत्र कागद देऊन ते लिहू शकता) आणि लसणीच्या पाकळ्या (मी आधी लसूण छील करणे पसंत करू) पण ते मला कस वाईट वाटेल ते मला कळत नाही; अधिकसाठी हळुपणे शिजवलेले लसूण, कागदावरील फळाची साल सोडून द्या). ऑलिव्ह ऑइलसह रिमझिम आणि ऑईलचा वापर करून सर्व बोटांना तेल लावा आणि सर्व तुकडे ओव्हन करा जेणेकरून सर्व काही तेलाने कमी किंवा जास्त शिजलेले नसेल जवळजवळ पूर्णपणे निविदा पर्यंत, 30 मिनिटे पर्यंत मिठ आणि मिरचीचा, आणि भाजून सह शिंपडा.
- ओव्हन मधून काढून टाकून सर्व फुलकोबी आणि लसूण बारीक करून बारीक भिजवावे. पनीर वितळले पर्यंत फुलकोबी शिंपडा आणि बेक करावे आणि फुलकोबी पूर्णपणे निविदा आहे, सुमारे 10 मिनिटे.
भाजलेले फ्लॉवर गरम किंवा उबदार सर्व्ह करावे. (आणि उरलेले तापमान तपमानावर वाईट नाही हे मला ठाऊक आहे!)
थोड्या वेळाने काहीतरी शोधत आहात? या मसालेदार भाजलेले फुलकोबी वापरून पहा
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 157 |
| एकूण चरबी | 6 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 2 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 3 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 4 मिग्रॅ |
| सोडियम | 458 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 22 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 5 ग्रॅम |
| प्रथिने | 8 ग्रॅम |