माझे आवडते पाककृती आणि काही ब्रेड, खूपच!
सूप म्हणजे त्या चमत्कारिक पदार्थांपैकी एक आहे जे आपण आरामदायी, प्रेमळपणा आणि खूप सोपानिक गरजेसाठी वळतो. Mimi Sheraton, तिच्या अद्भुत पुस्तकात "होल वर्ल्ड लव्ह चिकन सूप " मध्ये म्हणतात, "कोणीही प्रेम, ताकद, आरोग्यदायी आणि उत्सवांच्या संयोगाचा प्रतिकार कसा करू शकतो, हे सर्व सोयीस्करपणे एका कप्प्यात आहेत?"
आणि पाककृतीची विविधता निरंतर आहे. आपण सूप रेसिपींससह प्रयोग करू शकता जसे की आपण इतर कोणतेही अन्न न वापरू शकता
आपल्याकडे जे काही आहे ते वापरा, काहीतरी वेगळं करण्याचा प्रयत्न करा (लीक, कुणी?), किंवा आपल्या आईची क्लासिक मिनेस्ट्रोन रेसिपी करा. ही रेसिपी खरोखर निर्विवाद आहेत, आणि मी घाईघाईने घ्यायच्या प्रक्रियेसाठी घनरूप सूप एकत्र करण्यासाठी होममेड स्टॉकची श्रेणी (फ्रीझ करा!) कव्हर करण्याचा प्रयत्न केला आहे. माझ्याकडे अगदी स्वयंपाकाच्या सूप मिक्ससाठी एक कृती देखील आहे, म्हणजे आपण चरबी आणि सोडियम देखील नियंत्रित करू शकता.
आणि गरम, सुगंधी ताजा ब्रेड न वापरता सूप काय आहे? ब्रेड व्यस्त कूक्सचं खाद्यपदार्थ असं वाटत नाही, परंतु काही विस्मयकारक पाककृती आहेत ज्यात कोणत्याही वेळी कमी वेळ लागत नाही, आणि आपल्या जेवणापुरतीच भरीव.
जलद ब्रेड, रेफ्रिजरेटेड ब्रेड डॉट्स आणि अगदी अधूनमधून स्क्रॅच यीस्ट ब्रेड कृती देखील पुढील पृष्ठावर वैशिष्ट्यीकृत करण्यात आली आहे. कठीण आणि वेळ घेणारे असल्याने पाव खरोखर अयोग्य प्रतिष्ठा आहे आपण घराभोवती कत्तल करत असल्यास, आपल्या ओव्हनमध्ये पावसाळी वाढ आणि बेकिंग जास्त चांगले वाटत नाही.
कृतीतील बहुतांश काम ब्रेड स्वतःच करून पूर्ण केले जातात - आपण फक्त मिक्स करू शकता, फॉर्म बनवू शकता आणि त्याला उकरायला आणि शिजवू द्या! आणि आपल्याकडे ब्रेड मशीन असेल तर ते आणखी सोपे आहे. मिक्स करावे, मशीन सेट करा, आणि बेकिंग ब्रेड एक अत्यंत सुगंध घरी येतात. सूप आणि ब्रेड रेसिपीन्सच्या खालील संग्रहाद्वारे ब्राउझ करा, मिक्स करा आणि जुळवा आणि आपल्या स्वतःचा पाककृती बॉक्स भरा!
आपल्याला जितक्या जास्त या पाककृती आवडतात तितके प्रयोग करण्यास मजा वाटते. सूप बदलायचा आहे! तसेच आपल्या विस्मयकारक सूपसाठी टॉपिंग्जबद्दल विचार करा. क्रॅकर्स, पॉपकॉर्न, क्रॉटोन्स, टोस्टेड ब्रेड, किसलेले चीज, ताजे जबरदस्ती, आंबट मलई, कुरकुरीत खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस, टोस्टेड शेंगदाणे, लिंबू किंवा लिंबाच्या पातळ काप, क्रिम फ्रेएच, आणि ब्रेडचे तुकड्यांनाही टोस्ट बनवा. सुखाने सूप
द्रुत आणि सुलभ सूप पाककृती
क्रकस्पॉट सूप आणि स्टव रेसिपी
- शाकाहारी क्रॉकस्पॉट चिली
- मांसबॉर्न कॉर्न स्टू
- क्रकस्पॉट माश चेडर
- क्रकस्पोट गोड आणि आंबट चिकन स्टू
- क्रॉकपॉट जांबळाय
- क्रॉकरपॉट चिली
सूप आणि इतर शिजवलेले पदार्थ, ब्रेड आणि इतर बेकडलेले पदार्थ यांपासून वेगळा कॅलिब्रेटेड पाककृती. आपण प्रथमच नवीन ब्रेड कृती करता तेव्हा, प्रात्यक्षिक आणि निर्देशांचे काळजीपूर्वक अनुसरण करा. हे काही माझ्या आवडीचे जलद आणि सुलभ ब्रेड रेसिपी आहेत जे सूप आणि स्टॉजेस बरोबर जोडतात.
Seasonings आणि ऍड-इन्स अर्थातच बदलता येऊ शकते, परंतु मूळ पाककृती समानच ठेवा. खालील पाककृतींमध्ये आपल्या स्वत: च्या मिक्समुळे खड्डा ब्रेडची ब्रेड मशीन अर्क
जेव्हा आपण काही सराव केले, प्रयोगाचा आनंद घ्या - आपल्या कुटुंबाला हे आवडेल आणि आपले घर आश्चर्यकारकपणे उबदार, सुरक्षित आणि उबदार वाटत असेल.
जलद ब्रेड आणि मफिन
- ओलसर भोपळा अक्रोड भाकरी
- पॉपओव्हर्स
- जलद चीज मिरपूड भाकरी
- कांदा खोबण
- डबल कांदा मफिन
- चीज स्कोअर पेस्ट करा
- सुलभ कॉर्नब्रेड
- गग्रे पाव
- चीज क्रॅकर्स