शेंगसह चकवॉगन ग्राउंड बीफ सूप

या चकवैगन सूप टोमॅटो, सोयाबीन, आणि बारीक चिरलेली भाज्या बनविलेले एक सुलभ ग्राउंड बीफ सूप आहे काही चिली पावडर आणि मिरप सूपचा चव घेण्यास मदत करतात आणि त्यास नैऋत्य चव देतो.

सूपमध्ये पिंटो सोयाबीन, उत्तम उत्तरी किंवा लहान लालसेब वापरा. ब्लॅक सोयाबीन तसेच चांगले होईल.

लस किंवा ताजे बेक्ड कॉर्नब्रेड किंवा बिस्किटांसह डिनर साठी या सूपची सेवा करा.

आपल्याला काय आवश्यक आहे

• 2 काप खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस, diced
• 2 पाउंड अतिरिक्त-पाझील गोमांस
• 1 मोठा कांदा, चिरलेला
• 1 कप चिरलेली भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती
• 2 पाकळ्या लसूण, minced
• 3 मध्यम carrots, बारीक sliced
• 2 कप गोमांस मटनाचा रस्सा
• 2 कॅन्स (14.5 औंस प्रत्येक) रस मध्ये diced टोमॅटो
• 1 करू शकता (4 औन्स) चिरलेली हलकी हिरवी मिरचीची मिरची
• 1 चमचे वॉरस्टरशायर सॉस
• 1 चमचे मीठ
• 1/2 चमचा मिरची पावडर
• 1/2 चमचे ग्राऊड चििपोली मिरची किंवा लाल मिरचीचा मिरी
• चवीनुसार हळूहळू ग्राउंड काली मिरची
• 2 cans (प्रत्येकी 15 औन्स) बीन्स (पिंटो, मोठे उत्तरी, छोटे लाल किंवा मिश्रण), निचरा झाले

ते कसे तयार करायचे

1. मध्यम गॅस चेंडू एक डच ओव्हन किंवा stockpot मध्ये, कुरकुरीत होईपर्यंत खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस शिजू द्यावे. काढून टाकावे करण्यासाठी पेपर टॉवेल्ससाठी खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस काढून टाका.
2. खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस जमिनीवर गोमांस, कांदा आणि भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती जोडा; गोमांस नाही गुलाबी होईपर्यंत शिजवावे, ढवळत. लसूण घालून 1 मिनिट लांब शिजवा. गाजर, गोमांस मटनाचा रस्सा, टोमॅटो, मिरची, वॉर्स्टरशायर सॉस, मीठ, मिरची पावडर, आणि चििपोटल किंवा लाल मिरचीचा मिर घालणे.
3. उकळी आणा; 30 मिनिटे कमी उष्णता, कव्हर, आणि उकळण्याची ढीग कमी करा, किंवा भाज्या निविदा होईपर्यंत.

1. निचरा कॅन केलेला सोयाबीनचे जोडा. चव आणि आवश्यक असल्यास मिरपूड आणि जास्त मीठ घाला.
2. सुमारे 15 मिनिटे सूप उकळत नाही.
3. या सूप बिस्किटे, क्रस्टर ब्रेड किंवा कॉर्नब्रेड मफिनसह सर्व्ह करा.

तज्ञ टिप्स्

• सूप केले जाण्याआधी 7 ते 10 मिनिट गोठविलेल्या हरी सोयाबीन, मटार, आणि / किंवा कॉर्न घालण्यास मोकळे वाटते.

आपण देखील यासारखे देखील करू शकता: Sirloin बर्गर सूप , ग्राउंड गोमांस सह सुलभ टेको सूप , बटाटे आणि भाजी सह सुगंधी Cheeseburger सूप

पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी)
कॅलरीज	69 9
एकूण चरबी	16 ग्रॅम
संपृक्त चरबी	6 ग्रॅम
असंतृषित चरबी	6 ग्रॅम
कोलेस्टेरॉल	103 मिलीग्राम
सोडियम	384 मिग्रॅ
कर्बोदकांमधे	81 ग्रॅम
आहार फायबर	23 ग्रॅम
प्रथिने	60 ग्रॅम

(आमच्या पाककृतींवरील पोषण संबंधी माहितीची गणना एका घटक डेटाबेसच्या आधारावर केली जाते आणि त्याचा अनुमान लावला गेला पाहिजे. वैयक्तिक परिणाम बदलू शकतात.)