लसूण आणि ताज्या अजमोदा (ओवा) सोबत थोडेसे लिंबू ही भाजलेले फुलकोबी उत्कृष्ट चव देतो. हे एक चांगला साइड डिश बनवते आणि बटाटे किंवा तांदूळ साठी एक उत्तम बदलण्याची शक्यता, आपण आपल्या carbs कमी करण्याचा प्रयत्न करत असाल तर एक छान वरदान.
साहित्य अगदी सोप्या असतात परंतु ते भरपूर चव देतात. ओव्हनमधून बाहेर येताच ताजी पार्सेसन चीज सह गरम भाजलेले फुलकोबी शिंपडा. किंवा टेबलवर परमेसन चीज टाकून द्या.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 फुलकोबीचे डोके, फ्लोरेट्समध्ये 5 ते 6 कप फ्लोरेट्समध्ये कट करा
- 3 tablespoons अतिरिक्त व्हर्जिन ऑलिव्ह तेल
- 2 ते 3 चमचे ताजे लिंबाचा रस (1 मोठा लिंबू)
- 1 चमचे लसूण (कुचलला आणि तुकडे)
- 1 चमचे कोषेर मीठ
- 1/2 चमचे ताजेसरळी मिरची
- 1 चमचे ताजा चिरलेला अजमोदा (ओवा)
- पर्यायी: परमानियन चीज
ते कसे तयार करायचे
- ओव्हन 425 एफ ओव्हन
- फिक्यासह बेकिंग शीट किंवा भाजणे पॅन लावा.
- फुलकोबीमध्ये फ्लोरेट्समध्ये कट करा.
- एक मध्यम वाडगा मध्ये, झटकून टाकणे लिंबाचा रस, लसूण, मीठ, मिरपूड आणि अजमोदा (ओवा) सह ऑलिव्ह तेल. फुलकोबीच्या फ्लोरेट्स घालून चांगले डगले. तयार बेकिंग पॅनमध्ये फ्लोरेट्स पसरवा.
- सुमारे 15 ते 20 मिनिटे बेक करावे, किंवा निविदा आणि तपकिरी होईपर्यंत, अर्धावेळ स्वयंपाकाच्या वेळेत फिरवावे.
- ओव्हन मधून काढा आणि परमसन चीजच्या काही चमच्याने शिंपडा.
तज्ञ टिप्स्
- वेगाने भाजण्यासाठी, फुलकोबीचे डोके 1/2-इंच फ्लॅट स्लाइसमध्ये कट करा.
आपल्याला कदाचित ही कढीपत्ता भाजलेल्या भाज्या आवडतात, किंवा हे स्वादिष्ट फुलकोबी आणि सॉसेज भाजून घ्या . Parmesan roasted फुलकोबी दुसर्या उत्कृष्ट निवड आहे.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 135 |
| एकूण चरबी | 11 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 2 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 7 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 0 मिग्रॅ |
| सोडियम | 631 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 9 ग्राम |
| आहार फायबर | 4 ग्रॅम |
| प्रथिने | 3 ग्रॅम |