वॉनटोन सूप

नावाचा अभ्यासाचा अर्थ म्हणजे ढग गिळतांना, आणि या लोकप्रिय सूपमध्ये फ्लोटिंग होणारे व्हंटोन हे ढगांचे सारखा असे मानले जाते. Wonton सूप या पाककृती 4 करते

आपल्याला काय आवश्यक आहे

• 18 ते 24 व्हाँटोन आवरण
• 1/2 पाउंड बिनज्या दुबळ डुकराचे मांस (बारीक चिरून)
• 1 चमचे सोया सॉस
• 1 चमचे ऑईस्टर सॉस
• तिळ तेल 3 ते 5 थेंब
• 1 चमचे शेरी
• 1/2 चमचे साखर
• 1 हिरव्या कांदा (बारीक चिरून)
• 1 चमचे कॉर्नस्टार्च
• पांढरे मिरी 2 डॅश
• 5 कप पाणी
• 4 1 / 2-5 कप चिकन स्टॉक

ते कसे तयार करायचे

1. एक वाडगा सर्व भरून साहित्य एकत्र करा, तसेच मिक्सिंग.
2. आपल्या समोर एक व्हेंटोन त्वचा ठेवा. उरलेल्या वाळवंटाच्या कातडीला झाकण ठेवून एक ओलसर तौलिया टाका.
3. व्हाँटोंची भरणे: वॉंटन आवरण या सर्व कडा पाण्याने भरून घ्या. केंद्रात भरणे वॅटनचे एक उष्म्याची चमचे ठेवा.
4. व्हाटोंचा आवरण एका टोकापासून अर्ध्यावर वळवा सील बंद वर घट्टपणे खाली दाबा भरत असलेल्या कडा वर केंद्रीत करण्यासाठी थुंब वापरा. ठिकाणी थंबे ठेवणे, वॉनटोन आवरणाने आणखी एक वेळा गुंडाळा. कोप-यावर पुश करा आणि आपल्या अंगठ्या आणि तर्जनी दरम्यान जागा ठेवा. आपल्या बोटांनी कोप ओल्या. दोन्ही टोकांना एकत्र आणा म्हणजे ते ओव्हरलॅप होतील. सील करण्यासाठी दाबा. तयार झालेले उत्पादन नर्सच्या कॅप सारखा असणे आवश्यक आहे. उर्वरित व्हाँटोंसह पुनरावृत्ती करा. (वैकल्पिक पद्धत: आच्छादन मध्यभागी भरण्यासाठी आणि सीलबंद करण्यासाठी पिळलेल्या चमचे ठेवा.म्हणजे अंतिम परिणाम पैसे पिशवी किंवा drawstring पर्स सारखा असणे आवश्यक आहे.)

1. एक उकळणे पाणी मोठ्या भांडे आणा व्हाटोंन्स जोडा, त्यांच्या खुल्या जागेवर मुक्तपणे जागा व्हावी याची खातरी करुन घ्या. 5-8 मिनिटे झाकण उकडणे द्या आणि वर जाताना भरत भरून द्या. एक slotted चमच्याने सह भांडे काढून टाकावे
2. सूप बनविण्यासाठी: कोंबडीची पिशवी एक उकळी आणावी. व्हाटोंस जोडा आणि सूप परत एका उकळून आणा. हिरव्या कांदा घाला, गॅस वरून भांडे काढा आणि तिळ घाला, ढवळत राहा. लाडले सूप बालोमध्ये, प्रत्येकी 6 व्हॅन्टन्सची परवानगी.

पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी)
कॅलरीज	1658
एकूण चरबी	106 ग्रॅम
संपृक्त चरबी	28 ग्रॅम
असंतृषित चरबी	33 ग्रॅम
कोलेस्टेरॉल	221 मिग्रॅ
सोडियम	4,672 एमजी
कर्बोदकांमधे	40 ग्रॅम
आहार फायबर	0 ग्रॅम
प्रथिने	134 ग्रॅम

(आमच्या पाककृतींवरील पोषण संबंधी माहितीची गणना एका घटक डेटाबेसच्या आधारावर केली जाते आणि त्याचा अनुमान लावला गेला पाहिजे. वैयक्तिक परिणाम बदलू शकतात.)