शाकाहारी Ceviche भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) (Ceviche डी Verduras) कृती

सीवूबे marinade च्या रोमांचक फ्लेवर्स तितक्याच चांगल्या प्रकारे करतात जेणेकरून ते सीफूडसाठी करतात, आणि ज्या लोकांना समुद्री खाद्यपदार्थ आवडत नाहीत त्यांच्यासाठी ते लज्जास्पद ठरतील! ताज्या मोझारेला पनीर या निरोगी सॅलडमध्ये कच्च्या माशांची जागा घेते, ज्यात पारंपरिक मसालेले कांदे, गरम चिली मिरची , रेडियन चॉकलो मका , आणि इतर रंगीत भाज्या असतात.

आपल्याला काय आवश्यक आहे

ते कसे तयार करायचे

  1. अर्ध्या चंद्राच्या कापांमधे कांदा तुकडा तुकडा आणि त्यात मीठ पाण्यात घालून टाका. 1 लिंबाचे रस घालून ते कमीतकमी 20 मिनिटे खोडण्यास ठेवा.
  2. मक्याचे एक वाडगा मध्ये लाल मिरची आणि जागा तोडणे.
  3. बारीक चिरलेल्या मिरचीचा तुकडा आणि भाज्या सह नाणेफेक
  4. अकोडा आणि मोझारेलाची चीज लहान (1/2 इंच) चौकोनी तुकडे करून घ्या आणि वाडग्यात घाला.
  5. कांदे काढून टाका आणि इतर भाज्यांमध्ये टाका. 2 उर्वरित शिंपल्यांचे रस आणि नरम आणि चवीनुसार मिरचीचा रस घेऊन हळूहळू भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) चटकन टाका.
  1. 15 मिनिटांत रेफ्रिजरेटरमध्ये सॅरनेट चाड लावा.
  2. बारीक बारीक चिरलेल्या कोथिंबीर बारीक चिरून आणि भाज्या चोरलेली कोथिंबीर घाला.
  3. लगेच सर्व्ह करा

मुख्य कोर्स म्हणून 2, किंवा साईड डिश किंवा क्षुधावर्धक म्हणून कार्य करते.

पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी)
कॅलरीज 372
एकूण चरबी 22 ग्रॅम
संपृक्त चरबी 9 ग्राम
असंतृषित चरबी 9 ग्राम
कोलेस्टेरॉल 48 मिली
सोडियम 48 9 मिली
कर्बोदकांमधे 32 ग्रॅम
आहार फायबर 7 ग्रॅम
प्रथिने 15 ग्रॅम
(आमच्या पाककृतींवरील पोषण संबंधी माहितीची गणना एका घटक डेटाबेसच्या आधारावर केली जाते आणि त्याचा अनुमान लावला गेला पाहिजे. वैयक्तिक परिणाम बदलू शकतात.)