या मुख्य भरण्याशी परिचित व्हा
कुक्सेेल शब्दाची परिभाषा काय आहे? या पुनरावलोकनासह, अन्न आणि ज्यामध्ये वापरली जाते अशा पदार्थांसह चांगले परिचित व्हा. या डिश म्हणून चवदार करते काय शोधा!
ड्यूक्सेल म्हणजे काय?
स्वयंपाकाच्या कलाकृतीमध्ये, ड्युसेलेल (डिक-सेल) हा शब्द म्हणजे चिरलेला मशरूम, कांदे आणि तुडवलेले भांडे आणि पेस्ट्री आणि सॉस यासारख्या विविध पदार्थांच्या संख्येसाठी भरण्यासाठी म्हणून वापरले जाणारे मिश्रण.
खरेतर, मशरूम ड्यूसेझेल क्लासिक बीफ वेलिंग्टन कृतीमध्ये वैशिष्ट्यीकृत एक घटक आहे. या डिशच्या लोकप्रियतेमुळे कदाचित आपण ड्युकेल आधी नमूद केली असेल, जरी आपण भरतला काय म्हटले आहे हे माहित नसले तरीही. पेस्ट्री, अँट्रीज आणि सॉसेसमध्ये वापरण्याव्यतिरिक्त, जुक्सेलचा वापर एक अलंकार म्हणूनही केला जातो.
याव्यतिरिक्त, हे ओमेलेट्स, रॅजिओलीमध्ये भरत आहे किंवा शेळी चीजसह टोस्टच्या शीर्षस्थानी वापरली जाते. काही खात्यांमध्ये प्रति सेवा केवळ 85 कॅलरीज असताना, ड्यूसेला केवळ मधुर आणि पोषक तत्वांनी भरलेली नाही तर कॅलरीमध्ये देखील कमी आहे. यामुळे ते दोषमुक्त अन्न बनते, खासकरून आपण ती अलंकार म्हणून सेवा करू इच्छित असल्यास आणि अधाशीपणाबद्दल काळजीत आहे, जे गार्निशसह करणे सोपे आहे.
नाव मूळ
ड्युसेलेला बहुतेकदा डक्सेलस लिहिण्यात आले आहे आणि आपण कदाचित हे लक्षात घेतले आहे की, हा खाद्य पदार्थ मोठ्या प्रमाणावर आहे. का? 17 व्या आणि 18 व्या शतकांदरम्यान जगणार्या फ्रेंच मारकिस डि 'अक्सेलिस या अन्नपदार्थाचे नाव देण्यात आले आहे.
मार्किस एक फ्रेंच जनरल आणि परराष्ट्र मंत्री होते. तो एक नाइट, फ्रांसचा मार्शल आणि एक राजनयिक होता. या भूमिका व्यतिरिक्त, तो आपल्या काळातील प्रसिद्ध प्रसिद्ध पुरुषांपैकी एक म्हणून ओळखला होता.
एक जुळण्यायोग्य भरणे
ड्यूसेलेलबद्दल मोठी गोष्ट म्हणजे हे कसे बनवावे याबद्दल कठोर नियम नाही.
आपण आपल्या आवडीचे अधिक किंवा कमी साहित्य जोडू शकता साधारणतया, आपल्याकडे उथळ, लसूण पाकळ्या, मशरूम (जसे शिईटक किंवा क्रिमीनी), अजमोदा (ओवा), मीठ, मिरपूड आणि लोणी असल्यास आपल्याकडे डूक्सेल तयार करण्याची गरज आहे.
आपण या कपाळावर घट्ट बसवाड मध्ये या घटक अप फडफडाट आणि शेंगा पेस्ट्री समावेश शूज कोणत्याही संख्येने करण्यासाठी आवश्यक चवदार भरणे लागेल.
आपण ड्यूसेलेला कोठे शोधू शकतो?
जर आपण स्वत: ला ड्यूसेलेला बनवू इच्छित नाही किंवा व्यावसायिकतेने बनवलेल्या डिशच्या चाचण्या आपण पाहू इच्छित असाल तर आपल्याला नमुना मिळविण्यासाठी परदेशात जाण्याची आवश्यकता नाही. आपल्या क्षेत्रातील फ्रेंच रेस्टॉरंट्स शोधण्यासाठी ऑनलाइन संशोधन करा. आपण एखाद्या मोठ्या शहरात रहात असल्यास, अशी भोजनाची शोधणे समस्या नसली पाहिजे. रेस्टॉरंटला कॉल करा आणि विचार करा की शेफ डिक्सेलमध्ये वापरल्या जातात. जे काही शोधा आणि प्रथम या dishes प्रयत्न करण्यासाठी रेस्टॉरंट एक ट्रिप करा
आपल्या समूहातील फ्रेंच बिस्त्रो नसल्यास, आपण जवळपास तेथे पब आहेत का हे पाहू शकता. पब गोमांस वेलिंग्टन बनवू शकतो, फ्रेंच ओतप्रोत भरून डक्सेल म्हणून ओळखण्याचा एक निश्चित मार्ग