सहा ग्रेट ग्लूटेन मुक्त आयरिश पाककृती

आयरलँडची सर्वात आवडती पाककृतींपैकी काही, जसे की आयरिश सोडा ब्रेड आणि आयरिश स्टीव, सहज ग्लूटेन मुक्त पाककृती करण्यासाठी स्वीकारले जाऊ शकतात. यापैकी एक किंवा अधिक व्यंजन काही ग्लूटेन-फ्री बियरसह एकत्र करा, आणि आपल्याकडे सेंट पॅट्रिक डे असेल अशी आठवण करून द्या.

• 06 पैकी 01

  ग्लूटेन मुक्त आणि डेअरी मुक्त आयरिश सोडा पाव

  ही कृती एक प्रकाश, आयरिश सोडा पावची क्लासिक वडी बनवते जे उत्कृष्ट चव आणि पोत आहेत. हे डेरी-फ्री रेसेपी आहे, परंतु केरी गोल्ड बटरसह - आर्यलंडमधील श्रीमंत, गहरा पिवळा चिकणमातीचा लोणी म्हणून वापरता येतो तेव्हा ते देखील चांगले असते. केरी गोल्ड बटर शोधून काढणे योग्य आहे.

• 06 पैकी 02

  ग्लूटेन आणि दुग्धशाळा विनामूल्य आयरिश लुट

  आमच्या विलक्षण ब्रिटीश व आयरिश फूड एक्सचेंचर इलेन लेम म्हणतात की स्कॉटलंडमध्ये या कृतीला टोटी स्क्रोन किंवा बटाटा स्कोन म्हणतात, तर आयर्लंडमध्ये यास फडगे किंवा पोटॅटो ब्रेड असे म्हणतात. पण आपण या डिश म्हणतो जे, हे थोडे बटाटे रोल्स बनवण्यासाठी सोपे, आर्थिकदृष्ट्या, आणि उरलेल्या मॅश बटाटे एक चांगला वापर आहे Fadge भाजलेले किंवा पॅन तळलेले जाऊ शकते

  जरी दुग्धशाळा सहन करणा-या कोणालाही दुग्धोत्पादक आणि ग्लूटेनमधून मुक्त केले जात असले, तरी या बटाट्याचे रोल मधुरतेबरोबर सर्व्ह करता येतात.

• 06 पैकी 03

  पारंपारिक आयरिश स्टू

  एलिएन लॅम कडून, मार्गदर्शकामधून ब्रिटिश आणि आयरिश खाद्यपदार्थांपर्यंत:

  आयर्लंडचा राष्ट्रीय पात्र आयरिश स्टू आहे. एक पारंपारिक आयरिश स्टू नेहमी मटण सह केले आहे, परंतु अधिक अनेकदा आजकाल, कोकरू सह केले आहे. बटाट्यांव्यतिरिक्त इतर भाज्या कशा जोडाव्यात याबाबत वादविवाद; ओनियन्स, लीक आणि गाजर हे आणखी वाढतात पण स्टुच्या पोषण देखील करतात. निवड तुमची आहे.

  या कृतीसाठी पिठ घ्यायचा असतो, त्यामुळे अतिथींसाठी मर्यादित आहाराच्या गरजा सह तयार करताना योग्य ग्लूटेन-मुक्त मैदाऐवजी पर्याय निश्चित करा. उदाहरणार्थ, गोड तांदूळ पीठ, फार चांगले कार्य करते. हे स्टू सगळ्यांनाच स्वादिष्ट असेल, फक्त विशेष आहार आवश्यकता असलेल्याच नाहीत

• 04 पैकी 06

  कोबी सह चकाकत कार्डे बीफ

  गाजर, कांदा, सलगम आणि बटाटे यांच्यासह आयरिश कॉर्नड बीफ आणि कोबीसाठी एक क्लासिक कृती, हे एक आवडते सेंट पॅट्रिक डे डिनर पाककृती आहे. या चांगले हंगामात कृती ग्लूटेन मुक्त आहे, आणि डायना Rattray पासून आहे, मार्गदर्शक ते दक्षिण खाद्य पासून

• 06 ते 05

  मसाल्याचे ग्लूटेन-फ्री आलू लिक सूप

  Gluten-Free आणि Dairy-Free Irish Soda bread किंवा Gluten-Free Barm Brack च्या ग्लूटेन-फ्री क्रीमरी बटाटा लीक सूपच्या उबदार, आनंददायक वाडगाच्या उबदार भागाच्या बरोबरीने किती चांगले काम करावे?

  हे पाककृती डेअरी मुक्त-आहारात रुपांतर करता येते तसेच सेंट-पॅट्रिक डे साजरा करण्यासाठी देखील योग्य आहे - जर आपण केवळ ग्लूटेन-मुक्त नसून डेअरी मुक्त आहात तर!

• 06 06 पैकी

  आयरिश विजेता

  एलिएन लॅम कडून, मार्गदर्शकामधून ब्रिटिश आणि आयरिश खाद्यपदार्थांपर्यंत :

  कोलंबससारखे विजेता, बटाटे ताजे वापरणे किंवा उरलेले पदार्थ वापरण्यासाठी वापरण्याचे एक मार्ग आहे. या आयरिश चॅम्प रेसिपीला स्क्रॅचपासून ते किती सोपे आहे ते दर्शवते.

  ही कृती सोपी नाही, फक्त बटाटे, कांदे, दूध, लोणी आणि मसाल्याचा वापर.