या भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) एक सुट्टीतील जेवण किंवा विशेष कौटुंबिक जेवण साठी योग्य आहे. हे तसेच एक potluck डिनर साठी उत्तम आहे सादरीकरण आणि साहित्य ते अतिरिक्त विशेष करतात त्याऐवजी दररोज हिरव्या भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) किंवा ग्रीक कोशिंबीर या भाज्या व फळे यांचे मिश्रण
लेयर्स थोड्या प्रमाणात गोड केलेले अंडयातील बलकाने वर चढले जातात आणि सर्व्ह करण्याआधीच भाज्या व फळे यांचे पिल्ले आतील असतात.
शक्य असल्यास, एका मोठ्या काचेच्या वाटीत सर्व्ह करा म्हणजे सर्व स्तर दिसू शकतील.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 6 कप चिरलेली कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड
- चवीनुसार मीठ आणि ताजे मैदा मिरपूड
- 6 हार्ड-शिजवलेले अंडी , कणीक
- 2 कप
- फ्रोझन मटर , thawed
- 8-16 औन्स
- खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस, कुरकुरीत-शिजवलेले , निचरा आणि फुटले
- 2 कप (8 औन्स) कटिरे असलेले सौम्य शेडर चीज
- 1 कप अंडयातील बलक
- 1-2 tablespoons साखर
- 1/4 कप चिरलेली हिरव्या ओनियन्स
- चवीनुसार लाल मिरची
ते कसे तयार करायचे
- एका मोठ्या वाड्याच्या तळ्यात सॅकेटचे 3 कप ठेवावे; मिठ आणि मिरपूड सह शिंपडा
- कातडीवर लेट्युटीवर शिळ शिजलेले अंडी काप आणि अधिक मीठ आणि मिरचीसह शिंपडा.
- या क्रमवारीत लेदरची भाज्या चालू ठेवा: मटार, उर्वरित लेट्यूस, खोडसावलेला खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस आणि चिचवलेली चीज, तसेच मिठ आणि मिरचीची चमकदार फवारण्या करा.
- मेयोनेज आणि साखर एकत्र करा; संपूर्ण सॅलड झाकण्यासाठी वाडगाच्या काठावर पसरतो
- रात्रभर किंवा 24 तासांपर्यंत सॅलड झाकण लावा.
- सर्व्ह करण्यापूर्वी, हिरव्या ओनियन्स आणि थोडे पेपरिका सह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) धाव आणि सेवा द्या
टिपा आणि विविधता
- डाळीच्या शिजवलेल्या हे ham सॅलड मध्ये खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस बदलण्यासाठी वापरले जाऊ शकते.
- कोशिंबिरीसाठी वापरलेली फळाची साल (पेंडीची पाने) किंवा बाळाच्या पालकांच्या पानांसह कोशिंबिरीची दुसरी लेणी (3 कप) पुनर्स्थित करा
- ताज्या टोमॅटो पेंसिलसह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) सर्व्ह करावे.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 558 |
| एकूण चरबी | 45 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 16 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 15 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 1 9 3 मिग्रॅ |
| सोडियम | 1,082 मिलीग्राम |
| कर्बोदकांमधे | 8 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 2 ग्रॅम |
| प्रथिने | 2 9 ग्रॅम |