हे सोपे मशरूम सॉस स्टेक किंवा भाजलेल्या गोमांससह उत्कृष्ट आहे या रेसिपीमध्ये कट केलेले बटन किंवा गुरिनी (बेबी बेला) मशरूम वापरा. मिश्रित वन्य मशरूम
सॉस हा जॅप म्हणजे साधा गोमांस स्टेक्स, हॅम्बर्गर स्टेक्स आणि बर्गर, पॉट रोस्ट, किंवा उरलेला भाजलेला गोमांस काप.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 8 औन्स कपाटे मशरूम, बटन किंवा बेबी बेल (गुरिनी)
- 1 चमचे लोणी
- 1 चमचे
- अतिरिक्त व्हर्जिन ऑलिव्ह ऑईल
- 1/2 वाटी कोरड्या लाल वाइन
- 1 कप
- गोमांस मटनाचा रस्सा
- 2 चमचे मैदा
- 3 tablespoons थंड पाणी
- चवीनुसार मीठ आणि मिरपूड
- 1 चमचे वाळलेल्या अजमोदा (ओवा) फ्लेक्स
ते कसे तयार करायचे
- कधी कधी ढवळत 3 ते 5 मिनिटे बटर आणि तेल गरम मशरूम; लाल वाइन घालून काही मिनिटे उकळी काढा.
- बीफ मटनाचा रस्सा जोडा आणि थोडा, सुमारे 5 मिनिटे कमी करण्यासाठी उकळण्याची जोडा.
- मैदा आणि थंड पाणी एकत्र करा आणि गुळगुळीत होईपर्यंत झटकून घ्या.
- चांगले मिश्रित होईपर्यंत मशरूम मध्ये नीट ढवळून घ्यावे.
- चव आणि 1 मिनिट उकळण्याची सीझन, thickened होईपर्यंत. खूप जाड असेल तर थोडे मटनाचा रस्सा घाला.
- अजमोदा (ओवा) आणि मीठ आणि चवीनुसार मिरपूड घालावी.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 99 |
| एकूण चरबी | 5 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 2 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 3 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 4 मिग्रॅ |
| सोडियम | 365 मिलीग्राम |
| कर्बोदकांमधे | 10 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 1 ग्रॅम |
| प्रथिने | 2 ग्रॅम |