गोल स्टेक आणि स्टुअम टोमॅटोसह स्विस स्टेक, एक कुटुंब आवडते.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 1/2 ते 2 पाउंड राक स्टेक 1 इंच जाड
- 2 tablespoons सुक्ष्म ब्रेड crumbs दंड
- 2 चमचे मीठ
- 1/4 चमचे मिरपूड
- 1 चमचे लोणी किंवा वनस्पती - लोणी
- 1 करू शकता (सुमारे 14.5 औन्स) स्टुअम टोमॅटो
- 2 कप बारीक कापलेले कांदे
- 1/4 कप चिरलेला भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती
- 1/4 कप चिरलेली हिरवी मिरची
- 1 लवंग लसूण, सजवले आणि minced
- 1 चमचे वॉर्स्टरशर सॉस
ते कसे तयार करायचे
- एक लहान वाडगा मध्ये ब्रेड crumbs, मीठ, आणि मिरपूड एकत्र. स्वच्छ बोर्डवर किंवा स्टीकरवर समान कार्य / पठाणला जागा ठेवा. एक मांस लाकडी खांब सह स्टीक मध्ये ब्रेड तुकडे होणे मिश्रण आणि अर्धा अर्धा सह स्टीक शिंपडा गोल स्टेकच्या दुसऱ्या बाजूला पुन्हा करा नंतर 4 ते 6 तुकडे करा.
- एका मोठ्या डच ओव्हन किंवा मध्यम गॅस चेंडू मोठ्या खोल skillet मध्ये, लोणी किंवा वनस्पती - लोणी वितळणे. गरम झाल्यावर स्टीक घाला; दोन्ही बाजूस तपकिरी टोमॅटो, कांदा, चिरलेला भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती, चिरलेली हिरवी मिरची, लसूण, आणि वूस्टरशायर सॉस घाला. उकळी आणा; उष्णता कमी करणे, कव्हर करणे आणि सुमारे 2 तास उकळवणे किंवा स्विस स्टेक टेंडर होईपर्यंत
अधिक स्विस स्टीक
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 321 |
| एकूण चरबी | 10 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 3 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 4 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 101 मिग्रॅ |
| सोडियम | 9 14 मिली |
| कर्बोदकांमधे | 18 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 3 ग्रॅम |
| प्रथिने | 39 ग्रॅम |