या धीम कुकरचे भांडे भाजलेले एक खालच्या गोल किंवा चक खांदा भुंगा, जलापेने मिरी आणि इतर सिक्सिंगसह केले जातात. मसालेदार गोमांस फोडणीत टाका आणि चिरलेला टोमॅटो आणि ओनियन्स सह कॉर्न किंवा पिठ उतीर्ण मध्ये वापरा. आंबट मलई, किंवा guacamole सह शीर्षस्थानी
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 भांडे भाजून, साधारण 2 1/2 ते 3 1/2 पाउंड, खोक्याने खांदा किंवा तळाशी गोल
- 1 द्रवसह जलापेंपो peppers, सुमारे 4 औन्स शकता
- 1 मोठा कांदा, चौकोनी तुकडे आणि घट्ट तुकडा
- 2 पाकळ्या लसूण, बारीक sliced
- 1 चमचे कोषेर मीठ
- 1/2 चमचे मिरपूड
- 2 tablespoons सफरचंदाचा रस व्हिनेगर
ते कसे तयार करायचे
- मंद कूकर किंवा खोक्याच्या भांडीमध्ये मांस ठेवा. मिरची, कांदा, लसूण, मिठ, मिरपूड आणि व्हिनेगर घाला.
- झाकण आणि 8 ते 10 तास कमी गोमांस शिजू द्या.
- सॅन्डविच किंवा टर्टिआल्लाससाठी थाळी आणि तुळईची गोमांस काढून टाका किंवा भात किंवा बटाटे बरोबर सर्व्ह करा. 6 ते 8 काम करते
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 468 |
| एकूण चरबी | 21 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 8 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 9 ग्राम |
| कोलेस्टेरॉल | 178 मिली |
| सोडियम | 420 मिलीग्राम |
| कर्बोदकांमधे | 9 ग्राम |
| आहार फायबर | 1 ग्रॅम |
| प्रथिने | 59 ग्रॅम |