हे आपण जवळजवळ बेनिहानाच्या हिबाची स्टेक रेसिपीवर जाऊ शकता म्हणून हे बंद आहे. ते गरम पाण्याच्या भांड्यात शिजतात आणि ते भांडीवर शिजवू शकतात. हे केवळ स्टीकच्या चवलाच वाढवते, मनोरंजनासाठी हे एक उत्तम कृती आहे
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- स्टेकसाठी:
- 4 स्टेक्स (प्रत्येकी 5 औन्स प्रत्येक)
- 4 टीस्प. / 20 मि.ली. वनस्पती तेल
- 8 मोठे मशरूम (sliced)
- 1 टिस्प. / 5 मि.ली. मीठ
- 1 टिस्प. / 5 मि.ली. मिरपूड
- सॉससाठी:
- 1/4 कप / 60 मि.ली. सोया सॉस (कमी सोडियम)
- 2 टेस्पून ./30 मि.ली. पांढरे व्हिनेगर
- 1 टेस्पून .15 मि.ली. साखर (दाणेदार)
- 1 लवंग
- लसूण (minced)
- 2 टीस्प. 10 मि.ली. आले (किसलेले)
- 1/2 टीस्प ./2.5 मिली मिरपूड (पांढरा)
ते कसे तयार करायचे
- एक लहान लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे मध्ये, सॉस साहित्य एकत्र आणि उकळणे आणणे.
- लगेचच कमी करून उकळवून घ्या आणि 3 मिनिटे शिजवा.
- उष्णता काढा आणि थंड होऊ द्या.
- प्रीहीट ग्रिल
- दुर्मिळ होईपर्यंत ग्रिल स्टीक्स.
- कढईत तेल गरम करावे आणि तेल घालावे.
- लोखंडी जाळीचे स्टेक्स काढा आणि काचपात्राच्या आकाराचे चौकोनी तुकडे बनवा.
- गरम दांडी असलेली तळण्याची सपाट उथळ थाळी किंवा पाय पूंत मीठ आणि मिरपूड सह हंगाम, 3 मिनीटे शिजवावे
- पॅनमध्ये सॉस घाला आणि 2 ते 3 मिनीटे मशरूम किंवा शिजवलेल्या पॅनमध्ये शिजवा .