स्वादिष्ट ह्यूसिन मीटबॉल हे कृती हळद कूकरमध्ये टोमॅटो सॉससह हिरव्या मिरची आणि कांदे आणि तुळससह शिजवले जाते. स्पगेटी किंवा पास्तावर या सॉसिसन हॅनिसिन मीटबॉल सर्व्ह करावे.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 3 पाउंड हरभरा (ग्राउंड)
- 1 अंडे (हलक्या मारलेल्या)
- 3 (6 औंस)
- कॅन्स टमाटर पेस्ट (वाटून)
- 2 कप कांदा (बारीक चिरलेला)
- 2 मोठ्या हिरव्या बेल मिरची (वाटून)
- 1 1/2 टीस्पून अंडागर (वाळलेल्या, वाटून)
- 1 चमचे मीठ
- 1 कप शिजवलेले ओटचे जाडे भरडे पीठ (किंवा दंड कोरडी ब्रेडक्रंब)
- 1/2 चमचे वाळलेल्या तुळस
- 3 (15 औन्स प्रत्येक) कंटेनर टोमॅटो सॉस
- 4 लसूण पाकळ्या (minced)
- 3 tablespoons तेल
- 1
- तमालपत्र
ते कसे तयार करायचे
- अंडी, 2 चमचे टोमॅटोची पेस्ट, चिरलेला कांदा अर्धा, बारीक हिरव्या मिरचीचा अर्धा भाग, 1 चमचे ऑरेगोनो, 1 चमचे मीठ, आणि न शिजवलेले ओटचे भांडे मिसळा.
- मिश्रण कोरडे असेल तर थोडे टोमॅटो सॉससह ओलावता. मटूबळांमध्ये चांगले मिक्स करावे. मध्यम-कमी उष्णता भरलेल्या मोठ्या नॉन-स्टिक स्किलेटमध्ये, 3 टेस्पून तेल घाला.
- बॅचेस मध्ये कूक meatballs सर्व बाजूंच्या browned होईपर्यंत; एक बेकिंग डिश हस्तांतरित आणि Foil सह कव्हर
- सुमारे 350 मिनिटे बेक करावे आणि 350 डिग्री फॅ. थंड असेल तर सेवा देण्यापूर्वी एक तासापर्यंत थंड करा. टीप: मांस पिण्याची सेवा करण्यापूर्वी रात्री केली जाऊ शकते.
- सॉस बनवा: 5 ते 6-क्वॉर्ट स्कोअर कूकरमध्ये, टोमॅटो सॉस आणि पेस्ट, 1/2 टिस्पून ओरेगॅनो, 1/2 टिस्पून तुळस, उर्वरित चिरलेला कांदा, उर्वरित चिरलेली हिरव्या मिरची आणि लसूण बारीक करणे एकत्र करा. कमी संयोजनावर 5 ते 6 तास शिजवा. काही वेळा तपासा आणि आवश्यक असल्यास थोडीशी पाणी घाला.
- एक तासापूर्वी बे पे आणि मीटबॉल जोडा. तमालपत्र दूर करा, चव घ्या आणि सॅग्जिंग्ज समायोजित करा आणि पास्तावर गरम सर्व्ह करा.
अधिक संत्रीचा पाककृती पाककृती
व्हेनिन रोस्टची कृती
क्रकस्पॉट व्हिनिसन स्टू
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 405 |
| एकूण चरबी | 18 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 6 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 8 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 118 मिग्रॅ |
| सोडियम | 204 मिलीग्राम |
| कर्बोदकांमधे | 24 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 4 ग्रॅम |
| प्रथिने | 37 ग्रॅम |