नवीन वर्षाची पूर्ववत मेजवानी आणि hostesses वर खूप दबाव ठेवते आपण रात्री मजा व्हावी अशी आपली इच्छा आहे, परंतु आपण स्वयंपाकघरातून लाईव्हिंग रूममध्ये मागे व पुढे चालवत आहात, आणि मध्यरात्री घड्याळापूर्वी घडविण्यापूर्वी आपण हळु आहात. या स्वादिष्ट एक- किंवा दोन-चाव्याव्दारे तयार होण्याआधी तयार केले जाऊ शकतात आणि एकदा आपण त्यांना शिजवले की त्यांना गरम किंवा रूमच्या तापमानावर भोगावे लागते आणि तरीही आनंद मिळतो.
प्रॉस्क्रिप्ट-ओव्हर पर्सिमिन्स
Persimmons एक हंगामी फळ आहेत म्हणून ते एक हिवाळा पक्ष परिपूर्ण पाचन करा.
टोमॅटोच्या आकाराचे फुजु पर्सिममन पहा आणि एकोर्नच्या आकाराच्या हचीया पर्सिममन नाही. खारट प्रोसिकुटो आणि गोड पर्समन एक परिपूर्ण पाककृती सामना आहेत
साहित्य (40 अॅप्टाइझर्स)
- 5 फुजु पर्मीण
- बारीक कापलेल्या प्रोसीटटोचे 13 काप
- 40 लहान sprigs ताज्या सुवासिक फुलांची वनस्पती किंवा 40 toothpicks
- ब्रशिंगसाठी ऑलिव्ह ऑइल
दिशानिर्देश
- प्रत्येक खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस च्या शीर्षस्थानी बंद कापणी प्रत्येक पुष्पमनाची लांबीनुसार चतुर्थांश कपात करा, मग प्रत्येक चतुर्थांश अर्ध्यामध्ये कट करा, म्हणजे आपल्याकडे 40 बारीक तुकडे असतील.
- प्रत्येक प्रोसिट्टोचा तिसरा भाग घ्या. प्रोसियुट्टोच्या एका तुकड्याने प्रत्येक पुसीचे काप कापून टूथपेक्ससह सुरक्षित करा. वैकल्पिकरित्या प्रत्येक प्रोसिकुटो-लिपड पर्सीमोनला दाबण्यासाठी दातपट्टी वापरा, आणि भोक मध्ये एक सुवासिक पानांचे एक सदाहरीत झुडुप एक लहान sprig चिकटणे.
- ओव्हन 375 ° फॅ ओव्हन चर्मपत्र कागद असलेल्या एका बेकिंग शीट लाईन करा आणि प्रोसीटुटो-लिप केलेले परसोंस समान अंतर ठेवा. प्रत्येक ऑइल ऑइल ऑइलसह ब्रश करा, मग 20 मिनिटे बेक करा.
- ओव्हनमधील पर्सिमॉन काढून टाका, 1 किंवा 2 मिनिटे वाट पाहा आणि सर्व्ह करावे. हे तपमानावर तसेच सेवा दिली जाऊ शकते.
वेज सलाड लेट्युस कप
या साध्या पाचनाने चवदार चावणे काही करून क्लासिक वेज सलाडचे सर्व प्रकार एकत्र आणले.
साहित्य (सुमारे 30 ऐपेटाइझर्स)
- 1/2 पाउंड खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस
- 2 डोक्यावर मटर लॅटीस , पाने वेगळे
- 30 चेरी टोमॅटो, अर्धा मध्ये sliced
- 1/3 पाउंड क्रंबली ब्ल्यू चीज
दिशानिर्देश
- फॉइल-रेखे केलेल्या बेकिंग शीटवर बेकनचे पट्ट्या बाहेर काढा. ओव्हनमध्ये खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस लावा, नंतर ओव्हन 350 ° फॅ ओव्हन कुरकुरीत होईपर्यंत 20 ते 25 मिनिटे बेक करावे. पेपर टॉवेल्सवर खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस काढून टाका आणि खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस चरबी टाकून.
- लहान तुकडे खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस कापून किंवा चीर, आणि कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड कप खालच्या अर्ध्या मध्ये खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस शिंपडा खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस मध्ये 2 टोमॅटो halves ठेवा, नंतर वर ब्लू चीज चुरा तपमानावर सर्व्ह करावे.
मिनी टू-बाइट पिज्जा
फ्रोजन चीज पिझ्झा हा सुपर-सोपा आणि लोकप्रिय कॉकटेल-पक्षाचा आवडता आधार असतो.
साहित्य (48 मिनी पिझ्झा)
- 4 फ्रोजन पिझ्झा
- पसंतीचे टॉपिंग (कट केलेले सॉसेज, बारीक चिरलेला कांदा, बारीक चिरलेला टोमॅटो, तुकडलेले तुकडे, अतिरिक्त चीज)
दिशानिर्देश
- पिझ्झाची थोडीशी तूफान करा म्हणजे ते अजूनही गोठलेले पण लवचिक आहेत. 3-इंच बिस्किटर कटर वापरणे, पिझ्झाचे 12 फेरे कापून.
- ओव्हन ओव्हन 425 डिग्री फॅ (किंवा पॅकेजिंगवर बेकिंगच्या सूचनांचे पालन करा). एका बेकिंग शीटवर मिनी पिझ्झा लावा.
- प्रत्येक पिझ्झावर टोपली लावून 2 काप ठेवा. (मिनी-मार्गारीटा पिझ्झासाठी, पिझ्झावर फांद्या तुकड्याच्या तुकड्यावर थोडा शिडकावा आणि नंतर कडलेले चिरलेले टोमॅटो.)
- चीज बुडबुड होईपर्यंत 15 मिनिटे बेक करावे. ओव्हनमधून पिझ्झा काढून टाका आणि त्यांना 2 किंवा 3 मिनिटे सर्व्ह करावे लागतील.
मेल्बा टोस्टवर हरियार्डाश सॉससह भाजून बीफ
आपण निश्चितपणे आधीचा दिवस गोमांस एक तुकडा भाजून शकता, किंवा आपण deli येथे बारीक sliced भाजून गोमांस खरेदी करू शकता
साहित्य (सुमारे 35 ऐपेटाइझर्स)
- 2/3 कप क्रीम फ्राइएच किंवा आंबट मलई
- 2 tablespoons तिखट मूळ असलेले एक रोपटे तयार
- 1 चमचे डिझन मोहरी
- 1/8 चमचे मीठ
- 1 बॉक्स मेल्बा टोस्ट्स
- 1 पाऊंड बारीक कापलेला भाजलेला गोमांस
- मुळा किंवा इतर स्प्राउट किंवा वॉटर्रेस
दिशानिर्देश
- एक वाडगा मध्ये creme fraiche किंवा आंबट मलई, तिखट मूळ असलेले एक रोपटे, मोहरी आणि मीठ एकत्र करा, आणि एक काटा एकत्र मिश्रित.
- एक सर्व्हिंग ट्रेवर मेल्बा लावून ठेवा. गोमांस 2-इंचच्या पट्ट्यामध्ये कापून घ्या आणि मेल्बा तेनाट्सच्या चारी बाजूंना प्रत्येक तुकड्याचा तुकडा करा.
- 1/8 चमचे वापरून, भाजलेल्या गोमाच्या प्रत्येक भागाच्या वर असलेल्या तिखट मूळ असलेले एक चटयांचे चपळ घाला.
सॉसच्या शीर्षस्थानी असलेल्या दोन स्प्रुउट्स किंवा वॉटरक्रेस ठेवा आणि सर्व्ह करावे.
सॉसेज रोल
हे क्षुल्लक दिवस किंवा दोन (किंवा आठवड्यातही) आधी केले जाऊ शकते. सॉसेज रोल्स गोठवा, नंतर स्लाईस आणि बेक खूपच सोपे!
साहित्य (30 ते 40 अॅपटाइझर्स)
- 1 संकुल श्वासाने घेतल्या गेलेल्या औषधाच्या भाजून मळलेले पीठ, defrosted
- 1 पौंड इटालियन सॉसेज (किंवा अन्य सॉसेझ ) मांस
- 1 चमचे 1 चमचे पाणी
- इंग्रजी मोहरी (कॉलमन) किंवा मधाच्या मोहरी
दिशानिर्देश
- हलके फुललेला कटिंग बोर्ड किंवा इतर कामाच्या पृष्ठभागावर डीफ्रॉस्टेड श्वासाने घेतल्या गेलेल्या औषधाच्या पेस्ट्रीच्या 1 पत्रकास बाहेर ठेवा.
- चटकदार मांसाचे खाद्य कबाब (हे पातळ त्वचेच्या नळीत भरलेले असते) मांस एक भाग घ्या आणि व्यास 1 इंच आहे आणि श्वासाने घेतल्या गेलेल्या औषधाच्या पेस्ट्रीच्या लहान ओवरनंतर लांबी पेक्षा किंचित कमी आहे की एक सिगार आकार मध्ये आपल्या हातात तो रोल करा.
- श्वासाने घेतल्या गेलेल्या औषधाच्या भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) शीर्षस्थानी सॉसेज सिगार घालणे, आणि सॉसेज सुमारे pastry रोल करा, 1/2-inch सीमा सोडून पेस्ट्रीच्या या भागाचा तुकडा लावा आणि अंड्यासह 1/2-इंच सीमारेषा ब्रश करा.
- भाजून मळलेले पीठ एकत्र, ते सील. आपल्या फ्रीजरमध्ये बसू शकणारे चर्मपत्र-रेखीत बेकिंग शीटवर रोल लावा. उर्वरित श्वासाने घेतल्या गेलेल्या औषधाच्या भाजून मळलेले पीठ आणि चटकदार मांसाचे खाद्य कबाब रात्रभर गोठवा.
- ओव्हन 425 ° फॅ ओव्हन रोलचे तुकडे 4 किंवा 5 समान तुकडे करा आणि त्यास चर्मपत्र रेखांकित बेकिंग शीट वर लावा. भाजून 20 ते 25 मिनिटे बेक करावे.
- ओव्हन मधून काढा आणि मोहरीच्या एका उताराने सर्व्ह करण्याआधी 2 मिनिट थांबा.