आपल्या किचनमध्ये जे काही आहे ते जगभरातील स्वयंपाकघरांमध्ये मानक आहे. जे सर्व साधारणपणे स्वयंपाक करतात ते एक तळलेले पॅन, एक भांडे, सुऱ्या, भाज्या पिलाल आणि यासारखे स्पॅनिश अन्न शिजविणे, साधारणपणे एखाद्यास खास स्वयंपाकघरांची आवश्यकता नाही, तथापि, आपल्या इच्छेनुसार यादी तयार करण्यासाठी काही असामान्य साधने किंवा कप्पे आहेत. सूचीतील बहुतेक बाबी स्पॅनिश अन्न पुरवठादार, आपल्या स्थानिक जातीच्या किराणा दुकानावर आणि काही स्थानिक डिपार्टमेंट स्टोअरमधून मिळू शकतात.
स्पॅनिश अन्न पाककला साठी भांडी
- कुंभारकामविषयक किंवा चिकणमाती भांडी - पारंपारिक चिकणमातीची dishes स्वयंपाक साधने एक चांगले व्यतिरिक्त आहेत. गॅस स्टोव्हवर, ओव्हनमध्ये किंवा ग्रिल वर - चांगल्या गुणवत्तेचे पदार्थ शोधा जे आत आणि बाहेर वापरता येतील. तपचे खाद्यपदार्थांसाठी 3-4 इंचाचे आकारमान असलेल्या मातीची भांडी, 10-12 इंचाच्या दरम्यान, कोसिडो (स्ट्यूज) आणि इतर ओव्हन-बेकड कॅसॉर डिशसाठी वापरली जातात.
- Paella pan - एक बारबेक्यू किंवा ओपन फायरमोड्सच्या बाहेर पाककला paella साठी, एक कार्बन स्टील पाला पॅन सर्वोत्तम आहे, पण enameled pans स्वस्त आहेत आणि फंक्शन फक्त दंड. Paella pans आकारांची एक प्रचंड विविधता येतात टॅग्समध्ये सामान्यत: त्यांनी बनवलेल्या कारची संख्या समाविष्ट असते.
- Paella Spoon - पाला स्पिन सामान्यतः स्टेनलेस स्टीलचा बनवलेले चमचे असतात. ते पेला हलविण्यासाठी वापरले जातात परंतु हात आणि शस्त्र उष्णता आणि ज्वालांपासून लांब ठेवतात.
- रॅमीकिन्स - फ्लॅनसाठी , कॅरम सॉससह स्पॅनिश अंड्याचे कस्टर्ड. रॅमीकिन्स बर्याच आकारात येतात, परंतु ते सहसा लहान (3 ते 4 इंच संपूर्ण), डुकराचा बनलेले असतात आणि स्पॅनिश कस्टर्ड आणि डेझर्ट्सच्या विविध प्रकारच्या सिंगल सर्विंग्स तयार करण्यासाठी योग्य असतात. ते काजू आणि लहान तपांस देण्यासही हातभार लावतात .
- Spatulas - स्पॅनिश स्वयंपाकात पुष्कळ तपस आणि इतर पदार्थ तळलेले असल्याने, कमीतकमी एक चांगला स्टेटुला असणे, विशेषत: स्लॉटेड स्टेटुला महत्वाचे आहे.
- स्टिक ब्लेंडर - सॉसेज किंवा अंडयातील बलक तयार करण्यासाठी, किंवा सॅलड ड्रेसिंग फोडण्याकरता हे थोडे विद्युत उपकरण खूप सुलभ आहेत. हे अलेनीय किंवा क्रीमयुक्त सूप्स तयार करताना विशेषतः उपयोगी आहे.
- प्रेशर कुकर - हे निफ्टी शोध 1 9 60 च्या दशकात शैलीतून बाहेर पडलेल्या काहीतरी दिसू शकते, परंतु स्पेनमध्ये नाही. आधुनिक प्रेशर कूकर सुरक्षित आहेत आणि स्टॉसिंगच्या स्वयंपाक प्रक्रियेस जलद गतीने वाढतात. विशिष्ट स्पॅनिश शिजवण्यामुळे त्यांच्या प्रणयभ्रुगाच्या काळातील बर्याच कालावधीत अनेक पारंपरिक स्पॅनिश पदार्थ तयार करण्यासाठी प्रेशर कुकरचा वापर होतो. उपकरणाचा हा शेवटचा भाग असामान्य नाही, परंतु स्पॅनिश वाईनची मोठी बोतल मिळवण्याकरता हातपाय बॉटल ओपनर आहे.