टोस्टी पनीर सँडविच एक स्वादिष्ट आणि पौष्टिक नाश्ता आहे जे काही मिनिटांमध्ये बनवता येते. हे न्याहारी, ब्रंच आणि अगदी शाळेतील दुपारच्या फुलांसाठी उत्तम आहे
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 कप तुंबळ
- कॉटेज चीज / पनीर (खाली कृती खरेदी करा किंवा पाहा)
- 2 टीबीएस पीठ
- 1 टीस्पून जिरे
- 1
- मोठे कांदा (बारीक चिरून )
- पर्यायी: 2 हिरव्या मिरच्या (बारीक चिरून)
- 2 मध्यम टोमॅटो (बारीक चिरून)
- 1/4 टीस्पून हळद पावडर
- पर्यायी: 1/2 टीस्पून लाल तिखट
- डॅश मीठ (किंवा चवीनुसार)
- 8 आपल्या आवडीच्या ताजे, सॉफ्ट सँडविच ब्रेडचे काप
ते कसे तयार करायचे
- मध्यम आचेवर पॅन गरम करून त्यात बटर घालावे. वितळणे आणि नंतर जिरे घालावे. ते फोडणी थांबवतात तेव्हा हिरव्या मिरची आणि कांदा घाला. कांद्याचा मऊ होईपर्यंत तळून घ्या.
- त्यात टोमॅटो, हळद पावडर , लाल तिखट आणि मीठ घालावे. चांगले ढवळा. वारंवार ढवळत 2 मिनिटे शिजवा.
- पनीर घाला (येथे कृती पाहा) आणि चांगले मिक्स करावे. 3-4 मिनिटे भिजवून ढवळावे आणि मग फाट बंद करा. थोडा थंड करण्यास अनुमती द्या
- स्वच्छ कापूस बोर्ड आणि लोणी वर ब्रेडचे काप घालून ठेवा. आता सर्व 4 कापांवर तयार केलेले पनीर मिश्रण उरलेले ठेवा. संपूर्ण स्लाइस कव्हर करण्यासाठी पसरवा. दुसर्या buttered स्लाइस सह शीर्षस्थानी
- खडबडीत आणि सोनेरी पर्यंत सँडविच उकडवा. सँडविच टॉस्टरमध्ये केले जाते तेव्हा हे विशेषतः छान आहे जे किनाऱ्यावर कोंडून ठेवते, नंतर पनीरला बाहेर पडणे टाळता येते.
- आपल्या आवडीनुसार टोमॅटो केचप किंवा चटणी (चटणी रेसिपी पहा) सह गरम सर्व्ह करा.