आम्ही तरबूज प्रेम: उन्हाळा साठी आरामखुर्ची, तहान Quenching पाककृती

तरबूज एक प्राचीन अर्ध फळ-अर्धे भाजीपाला आहे ज्याचा कदाचित आफ्रिकेतील उत्पत्ती आहे, (काही काल्पारी वाळवंटावर विश्वास आहे) हजार वर्षांपूर्वी. हे 5000 वर्षाच्या जुन्या इजिप्शियन हावोग्लिफमध्ये चित्रण करण्यात आले आहे आणि मृत्यूनंतर त्यांचा मृत्यूनंतर त्यांना दफन करण्यात आला होता. टरबूज हे भोपळे, स्क्वॅश आणि काकडीशी संबंधित आहे आणि त्यात एक संपूर्ण खाद्यपदार्थ आहे. प्रक्षोभक पोषणद्रव्ये मध्ये समृद्धी, तो 90% पेक्षा जास्त पाणी आहे, आणि त्यात प्रचलीत इलेक्ट्रोलाइट्स समाविष्ट आहेत, म्हणून ती गरम हवामानात अत्यंत hydrating आहे.

टरबूज लाइकोपीन (टोमॅटोपेक्षा मोरसेओ), ल्युटेन, व्हिटॅमिन सी आणि बीटा कॅरोटीनमध्ये समृद्ध आहे. आपल्याला ते सापडल्यास, काळ्या बियाणासह टरबूज निवडा, जे खनिज समृध्द असतात आणि भरपूर प्रमाणात प्रथिने, जस्त आणि सेलेनियम असतात. टरबूज आपल्या सिस्टममधून विषारी भार आणि कचरा पसरवण्यासाठी लिव्हर आणि मूत्रपिंडांना मुक्त करण्यात मदत करतो आणि खूप गरम हवामानात किंवा ओव्हरहाट झालेल्या शरीरासाठी थंड असतो.

अनुसरण करणारे पाककृती हे अद्भुत "वेजफ्रूट" खाण्यासाठी विविध प्रकारचे, मधुर आणि सुगंधी दोन्ही ऑफर करतात