हे भरलेले डुकराचे मांस chops एक विशेष प्रसंगी एक उत्कृष्ट निवड आहेत. डुकराचे मांस chops ब्रेड crumbs, सफरचंद, आणि pecans यांचे मिश्रण सह चोंदलेले आहेत, त्यांना एक विशेष जेवण साठी पुरेसे फॅन्सी बनवण्यासाठी. आणि डुकराचे मांस chops अप मोजण्यासाठी आणि दररोज कुटुंब डिनर साठी तयार करणे सोपे आहे.
ही कृती दोन रात्रीच्या जेवणाच्या जेवणासाठी आहे, परंतु कृपया कौटुंबिक जेवण या पाककृती दुप्पट करा.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 2 डुकराचे मांस, 1 इंच जाड किंवा अधिक
- 1/4 कप ताजा ब्रेडचे तुकडे
- 1/4 कप बारीक चिरलेला कांदा
- 1/4 कप बारीक सफरचंद
- 1/4 कप चिरलेला पेकान
- 1 लहान लसूण लवंग, minced
- 2 tablespoons ताजे अजमोदा (ओवा) minced
- काळी मिरची डॅश
- डॅश केयेने
- 1/4 चमचे ग्राउंड मोहरी
- पाणी जाड
- 1 चमचे तेल
- 1/4 कप चिकन मटनाचा रस्सा
- 1/4 कप कोरडे व्हाईट वाइन
- 1 लहान बे पाने
ते कसे तयार करायचे
अतिरीक्त चरबीचे डुकराचे गोळे ट्रिम करा; हाडांमधून क्षैतिजपणे कापून प्रत्येक खिशात ठेवा.
एक वाडगा मध्ये, ब्रेड crumbs, कांदा, सफरचंद, pecans, लसूण, अजमोदा (ओवा), लाल शिजवणे, मिरपूड, मोहरी, जिरे, आणि वनस्पती तेल एकत्र; चांगले मिक्स करावे मिश्रणाचे विघटन करा आणि शक्य तितकी भरक्यात प्रत्येक पॉकेट भरून द्या.
एक चिकन बेकिंग डिश मध्ये ठिकाण chops. त्यावर मटनाचा रस्सा आणि वाइन घाला आणि तमालपत्र जोडा
काही असेल तर उरलेले तळणे घालावे. जवळजवळ 1 तास 350 फॅ वर झाकण आणि बेक करावे, किंवा निविदा पर्यंत, पॅन juices सह कधीकधी भाजून ठेवणे.
डुकराचे मांस chops प्रती अन्न शिजवण्याचे रस आणि बटाटे किंवा तांदूळ त्यांना सर्व्ह करावे एक यादृच्छिक जेवण साठी साइड बाजू भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) किंवा steamed भाज्या जोडा.
सर्व्ह करते 2
वाचक टिप्पण्या
"मी हे रेसिपी घेण्याआधी भरपूर प्रमाणात डुकराचे मांस बनवले नव्हते आणि मी म्हणेन की मी विकले आहे! कढईतील रस सुगंधी द्रव्याकडे ओतप्रोत आणि त्याहून अधिक मधुर प्रमाणात." - BR
"मी या पाककृतीचा आनंद घेत असे." सफरचंदचे गोडवा म्हणजे डुकराचे सुगंध असतं आणि मला पेकान्यांपासून कुचकामीपणा आवडतो. - एसी
आपण देखील आवडेल
कॉर्नब्रेड चोंदलेले डुकराचे चोचलेले
सफरचंद आणि खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस पोर्क चोंदलेले चोंदलेले
आंबट मलई सॉससह चोंदलेले पोर्क चॉप्स
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 587 |
| एकूण चरबी | 28 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 5 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 15 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 85 मिलीग्राम |
| सोडियम | 278 मिली |
| कर्बोदकांमधे | 40 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 5 ग्रॅम |
| प्रथिने | 41 ग्रॅम |