साहित्य गोळा टेट्रा प्रतिमा / टेट्रा प्रतिमा / गेटी इमेजेस
आपण ते "फ्राईड" चिकन न घालता ते बेक करावे. हे कसे करावे ते येथे आहे
कोणत्याही पाककृती प्रमाणेच, आपण सर्वप्रथम सर्व आवश्यक साहित्य एकत्रित करणे आवश्यक आहे. आपण काहीतरी लहान आहात हे शोधण्यासाठी केवळ आपल्या कृतीतून अर्धवट मिळविण्यापेक्षा काहीही वाईट नाही. या पाककृती साठी आपल्याला आवश्यक असेल:
अस्थीसह किंवा त्याशिवाय चिकनचे स्तन हे कृतीसह चांगले काम करतील. आपण चिकन स्तन विकत घ्यायचे असल्यास त्वचेला काढून टाकणे महत्वाचे आहे.
हे ओव्हन 375 ° फॅ ओह करण्यासाठी आधीपासूनच चांगले आहे.
06 पैकी 02
कॉर्नफ्लॅक चिरडणे
कॉर्नफ्लॅक क्रश करा छायाचित्रे / ग्लो प्रतिमा / गेटीइमेजेस ओव्हन तळलेल्या चिकनचे कुरकुरीत बाहेरील कोटिंग म्हणून ठेचलेले कॉर्नफले वापरुन येते. कॉर्नफ्लॅक्स कुचकाविणे सर्वात सोपा मार्ग म्हणजे मोठ्या झिपप्लिक बॅगीमध्ये ठेवा. नंतर, एक रोलिंग पिन (किंवा एक उंच कप / काच) वापरा आणि बॅगेवर अनेक वेळा ओढून घ्या आणि कॉर्नचेचे तुकडे कुरकुरीत होईपर्यंत ते बारीक तुकडे करतात. आपण काही किंचित मोठ्या फ्लेक्स सोडू शकता, कारण यामुळे कोटिंगमध्ये पोत जोडण्यास मदत होईल.
आपल्याला फक्त प्रत्येक अंडीच्या अंडी पांढर्या भागांची आवश्यकता असेल. जर तुम्ही हे पाऊल पूर्ण केले असेल तर तुम्ही अंडा विभाजक वापरू शकता, किंवा आपण खालीलप्रमाणे अंडी शेल वापरू शकता:
तुमच्या समोर एक छोटासा वाडगा ठेवा. शेलच्या मध्यभागी एक अंडे क्रॅक करा. शेल लहान भांड्यात दोन तुकड्यांमध्ये मोडून टाका. अंड्याचा अंड्यातील पिवळ बदाम एका अर्ध्या शेप (अंडर जर्दी) मध्ये ठेवून अंड्याचा पांढरा कोळशाच्या आत घालू द्या (जे तुम्ही नंतर वापरण्यासाठी फ्रीज करू शकता). लहान अंडयातील अंडे ओले नसलेल्या अर्धा काळ्यापासून लहान अंडात घालवा. रिक्त शेल मध्ये अंडी अंड्यातील पिवळ बलक हस्तांतरित, फक्त अंड्यातील पिवळ बलक हस्तांतरित करण्यासाठी काळजी घ्या. अंड्याचा पांढरा कोळसा घालू द्या. अंड्याचा श्वापदाचे दोन तुकडे आणि नंतर अंड्याचा पांढरा गोळांतून पडून राहिल्याशिवाय सर्व सुक्या अंड्याचा पांढरा हाताने हलवावा.
पुढील, आपण ओव्हन तळलेले चिकन डगला करण्यासाठी सर्व साहित्य ठिकाणी इच्छित असेल. एक उथळ डिश मध्ये पिठ आणि मिरपूड ठेवा, आणि चांगले मिसळून होईपर्यंत एक काटा सह नीट ढवळून घ्यावे.
आपल्या कार्यक्षेत्रावर एकमेकांच्या जवळ अंडी, मटण मिश्रण आणि कॉर्नफ्लॅक्स ठेवा (अर्थातच त्यांना प्रत्येक विभागातील डिश तयार करुन ठेवा!) जेणेकरून आपण सहजपणे प्रत्येक कोटिंग्जमध्ये चिकनच्या स्तनांना स्थानांतरित करु शकता.
06 ते 05
ड्रेज द चिकन
ब्रेड चिकन कॅथी स्कोल / पल ओपन / GettyImages
कोटिंग्जमधील चिकन ड्रेज करा. सर्वप्रथम, पिठात चिकन चिरून घ्यावे, नंतर पांढरे पांढरे केले जाते आणि शेवटी कोंबड्याच्या पिठात ड्रेज करून चिकनचे संपूर्ण क्षेत्रफळ झाकून घेता येते. उर्वरित चिकन स्तनांसह पुनरावृत्ती करा आणि स्वयंपाक स्प्रेसह लेपित बेकिंग शीटवर ठेवा.
शेवटी, आपण ओव्हन तळलेली चिकन बेक करण्यास तयार आहात. बेकिंग पॅनवर चिकन ठेवा, 375 ° फॅ ओवनमध्ये ठेवा आणि 35-40 मिनिटे बेक करावे.
आपण चिकन कोणत्याही गुलाबी यापुढे पूर्णतः शिजवलेले आहे याची खात्री करणे हे सुनिश्चित करण्याची इच्छा असेल. आपण कोंबडीचा छातीचा सर्वात कडक भाग कमी कचरा करून चिकनची तपासणी करू शकता आणि हे पाहण्यासाठी आता गुलाबी नाही.
आपण आता आपल्या मजेदार ओव्हन तळलेल्या चिकनचा आनंद घेण्यासाठी तयार आहात.