कढीपत्ता सह ग्राउंड गोमांस फ्राइड तांदूळ

मॅरीनेटेड ग्राऊंड बीफ आणि कढीपत्ता पावडर या भाजीपाल्या भाताच्या भाताला भात गरम करण्यासाठी अतिरिक्त चव घालतात.

आपल्याला काय आवश्यक आहे

• 1/2 पाउंड लीन ग्राउंड गोमांस
• Marinade:
• 2 चमचे
• सोया सॉस
• 1 1/2 चमचे
• गडद सोया सॉस
• 1 चमचे चीनी तांदूळ वाइन किंवा कोरड्या शेरी
• आशियाई तीळ तेल काही थेंब
• 1 चमचे कॉर्नस्टार्च
• इतर:
• 3 चमचे शेंगदाण्याचा किंवा भाजीपाला तेल, नीट ढवळून घ्यावे यासाठी
• 2 - 3 ताजे जीररॉट काप
• 1/2 कांदा, सोललेली आणि बारीक चिरलेली
• 1 - 2 चमचे पावडर घालणे, चाखणे
• 4 कप थंडी थंड
• शिजवलेला भात
• 1/2 कप फ्रोजन मटार, thawed
• 1/4 कप चिडलेली गाजर
• 1 मोठा अंडी, थोड्या प्रमाणात झालेला
• 2
• स्केलीयन्स (हिरव्या ओनियन्स, स्प्रिंग ओनियन ), बारीक चिरून

ते कसे तयार करायचे

1. एक वाडगा मध्ये ग्राउंड गोमांस ठेवा आणि marinade साहित्य जोडा, cornstarch गेल्या जोडून. 15 मिनीटे जमिनीवर गोमांस मारणे. मांस marinating असताना इतर भाज्या तयार करा.

2. हाय गॅसवर प्रीफेटेड ओकमध्ये तेल घालावे. तेल गरम असताना, आल्याचा तुकडा टाका आणि सुमारे 30 सेकंद शिजवा. (हे तेल चव आहे). आले काप कापून काढा.

3. ते रंग बदलते तोपर्यंत, 1 ते 2 मिनिटे तुकडे तुकडे तुकडे तुकडे तुकडे तुकडे तुकडे वापरुन कुरकुरीत करण्यासाठी गोमांस आणि गोम वाटला.

4. चिरलेला कांदा घाला. 1 ते 2 मिनिटे ढवळणे. उष्णता खाली मध्यम करा आणि 1 चमचे कढीपत्ता घाला आणि तो सुगंधी होईपर्यंत थोड्या वेळाने हलवा.

5. तांदूळ जोडा, ढवळत आणि कोणत्याही गॅलप्सद्वारे तापवा आणि तोडण्यासाठी स्पॅटुलासह तो फिरवा. अधिक कढीपत्ता घालून ढवळावे (मी दुसरे 1/2 चमचे जोडले).

6. मटार आणि कडधान्य गाजर जोडा आणि चांगले एकत्र करा.

7. पॅनच्या एका कोपर्यात एक लहानसा भाग तयार करा आणि घडीव अंडे घाला. अंडी नीट ढवळून घ्या आणि नंतर भाताने मिक्स करावे. दगडी शिट्टी मध्ये नीट ढवळून घ्यावे इच्छित असल्यास मीठ आणि मिरची सह सीझन गरम सर्व्ह करावे.

पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी)
कॅलरीज	852
एकूण चरबी	20 ग्रॅम
संपृक्त चरबी	4 ग्रॅम
असंतृषित चरबी	11 ग्रॅम
कोलेस्टेरॉल	221 मिग्रॅ
सोडियम	342 मिग्रॅ
कर्बोदकांमधे	133 ग्रॅम
आहार फायबर	6 ग्रॅम
प्रथिने	32 ग्रॅम

(आमच्या पाककृतींवरील पोषण संबंधी माहितीची गणना एका घटक डेटाबेसच्या आधारावर केली जाते आणि त्याचा अनुमान लावला गेला पाहिजे. वैयक्तिक परिणाम बदलू शकतात.)