कृत्रिम आर्टिचोक चिकन सूप कृती

हा हार्दिक चिकन सूप आर्टिचोक आणि इतर veggies भरले आहे आणि जड मलई आणि Parmesan चीज सह समृद्ध बाजारातून उरलेले चिकन किंवा चॉकलेट चिकन हे उत्तम उपयोग आहे. शाकाहारींनी चिकन सोडू शकतो, आणि चिकन मटनाचा रस्सा करण्यासाठी मजबूत भाज्यांची मटनाची एक पद्धत

आपल्याला काय आवश्यक आहे

• 4 मध्यम ताजी कलाकृती
• 1 लिंबाचा रस
• 2 कप पाणी
• 2 कप चिकन मटनाचा रस्सा
• 1/2 कप कोरडे पांढरा वाइन
• 1 मध्यम वाळू बटाटा, diced
• 1 लहान गाजर, diced
• 1 लहान कांदा, diced
• 1 भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती डोलकाठी, diced
• 2 पाकळ्या लसूण, minced
• 2 बे पाने
• 1/2 चमचे अजमोदा (ओवा) वाळलेल्या
• 1/2 पाउंड (सुमारे 2 कप) चिकन (शिजवलेले, चाव्याव्दारे आकाराच्या तुकडे)
• 1 कप भारी मलई
• 4 tablespoons ताजे Parmesan किंवा रोमानो चीज किसलेले
• डॅश कोषेर मिठ आणि आवडीनुसार जोमाने ग्राउंड मिरपूड
• अलंकार: सुशोभित करण्यासाठी croutons

ते कसे तयार करायचे

पाणी असलेले मोठ्या स्टॉकपोस्टमध्ये स्टीमर ट्रेमध्ये ऑर्टिचोकस ठेवा. आर्टिचोकच्या वरच्या बाजूला लिंबाचा रस घ्या. आकारानुसार, निविदा पर्यंत 30 ते 45 मिनिटे झाकण आणि वाफ काढा. द्रव आरक्षित करून artichokes काढून टाका, आणि आपण त्यांना हाताळू शकत नाही तोपर्यंत थंड होऊ द्या.

प्रत्येक आटिचोक पानांचे तळापासून मांसपेशी एका स्टॉकपोस्टमध्ये ओढून घ्या. आरक्षित पाककला द्रव जोडा. आर्टिचोकच्या झाकणांपासून फजीला गळा दाबून टाकून आणि ह्रदयात तोडणे.

चिकन मटनाचा रस्सा, बटाटे , गाजर, कांदा, भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती, लसूण , बे पाने, आणि oregano सह stockpot जोडा.

भाज्या निविदा होईपर्यंत सुमारे 15 मिनिटे उकडलेले, उकडलेले. बे पाने काढून टाका आणि टाकून द्या

प्युरी भाज्या किंवा त्यांच्या द्रवसह (आपण बॅचेसमध्ये हे करणे आवश्यक असू शकते.)

मादक द्रव्यांच्या साहाय्याने पिवळी फुले असलेले एक काटेरी झाड सर्वसाधारण मासा चिकन , मलई आणि परमानियन चीज मध्ये नीट ढवळून घ्यावे. उकळण्याची क्रिया होईपर्यंत सतत ढवळत ठेवा, कमी उकळण्याची खारवून आणा.

Croutons सह भातशेती आटिचोक चिकन सूप सर्व्ह सर्व्ह शीर्षस्थानी.