हे सॉसेज आणि टॉटेल्लिनिन सूप भाज्या आणि छान चव सह लोड केले जाते. एक उत्कृष्ट कुटुंब जेवण साठी एक भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) आणि कुरळे ब्रेड जोडा.
इटालियन सॉसेजऐवजी कोरिझो किंवा दुसर्या मसालेदार ताजे सॉसेज वापरा किंवा तपकिरी पाठीच्या गोमांससह टॉटेलानी सूप बनवा.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 पौंड गोड इटालियन सॉसेज (केस काढून टाकणे)
- 1 मोठा कांदा (चिरलेला)
- 2 मोठे पाकळ्या लसूण (चिरलेला)
- 5 कप गोमांस मटनाचा रस्सा (शक्यतो कमी सोडियम किंवा अनसाल्टेड)
- 2 कप टोमॅटो (डूज आणि सोलला, कॅन केलेला किंवा ताजे)
- 1 8-औन्स करू शकता टोमॅटो सॉस
- 1 मध्यम zucchini (sliced)
- 1 मोठी गाजर (बारीक कापलेले)
- 1 काळी भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती (sliced)
- 1 मध्यम हिरव्या भोपळी मिरची (डाळ केलेली)
- पर्यायी: 1/4 कप कोरडे लाल वाइन
- 1/2 चमचे पानांचा तुळस वाळलेल्या
- 1/2 चमचे वाळलेल्या पानांचे oregano
- 8 ते 10 औन्स चीज टॉटेरलिन
- 3 कप पर्मियन चीज (ताजे किसलेले)
ते कसे तयार करायचे
- मध्यम-उच्च उष्णता ओव्हनमध्ये भडक भांड्यामध्ये किंवा ओव्हन ओव्हनमध्ये, शिजवलेले ते सॉसेज भिजवावे, ज्यामुळे ते कूक बनते. यास सुमारे 10 मिनिटे लागतील.
- एक slotted चमच्याने वापरणे, मोठ्या वाडगा ला सॉस हस्तांतरित. पॅनमधून चरबीचे एक चमचे टाका.
- कांदा घालावा आणि निविदा आणि अर्धपारदर्शक होईपर्यंत 5 मिनिटे परतावे.
- दुसर्या मिनिटासाठी लसूण घालून ढवळावे.
- ब्राऊन सॉसेज पॅनमध्ये परत या आणि गोमांस मटनाचा रस्सा, टोमॅटो, टोमॅटो सॉस, झिंग, गाजर, बेल मिरची, भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती, लाल वाइन, तुळस आणि ऑरेगोनो जोडा. उकळण्याची होईपर्यंत भाज्या निविदा असतात, सुमारे 35 ते 45 मिनिटे.
- टॉटेल्लिनला सूप घालणे आणि निविदा होईपर्यंत शिजवणे किंवा 8 ते 10 मिनिटे शिजवणे.
- चवीनुसार मीठ आणि मिरपूड सह हंगाम सूप.
- लेडले सूप कढईत घालून परमसन चीजसह शिंपडा. टेबलवर अधिक Parmesan चीज ऑफर.
आपण देखील आवडेल
Andouille सॉसेज सह मसाल्याचे मशरूम सूप
30+ सूप आणि चॉडर रेसिपी
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 596 |
| एकूण चरबी | 36 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 16 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 17 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 86 मिग्रॅ |
| सोडियम | 2,195 मिलीग्राम |
| कर्बोदकांमधे | 28 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 4 ग्रॅम |
| प्रथिने | 40 ग्रॅम |