हे सोपे कॅरिबियन-शैलीतील भात आणि सोयाबीनचे लाल आणि हिरव्या भोपळ्या मिरचीसह पिकलेल्या काळ्या कंदांसह बनतात. कॅन ब्लॅक बीन्स हे एक जलद आणि अतिशय सोपी तयारी करतात.
जर तुम्हाला मांसाहारी जेवण जलद आणि सुलभ हवे असेल तर हे एक उत्तम पर्याय आहे. काळी बीन्स बारीक चिरलेल्या भाज्या आणि मसाल्याच्या विविध प्रकारांनी शिजवतात. भरपूर लसूण, काही जिरे जिरे, oregano, आणि टबॅस्को सॉस एक डॅश सोयाबीनचे चव देतो भात मिश्रित, संयोजन एक समाधानकारक जेवण करते आपण कृती मध्ये भाजीपाला (किंवा पाणी) वापरल्यास, आपण एक शाकाहारी जेवण लागेल.
एक आकर्षक, पूर्ण जेवण बनविण्यासाठी एक साधे शीतल भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) जोडा.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 चमचे तेल
- 1 छोटा कांदा (चिरलेला)
- 1/2 कप भाजलेले लाल मिरची (बारीक)
- 1/2 हिरव्या भोपळी मिरची (बारीक कापलेले)
- 4 पाकळ्या लसूण (minced)
- 2 कॅन्स ब्लॅक बीन्स (प्रत्येकी 15 ते 16 औन्स, पावडर आणि निचरा)
- 2 tablespoons पांढरा व्हिनेगर (किंवा सफरचंदाचा रस व्हिनेगर)
- 4 डब्यात टॅबास्को
- 1/2 कप भाजीपाला मटनाचा रस्सा (किंवा
- चिकन मटनाचा रस्सा किंवा पाणी)
- 1 चमचे जिरे
- 2 चमचे ओरेगॅनो
- चवीनुसार मीठ
- चवीनुसार मिरपूड
- 3 कप पांढरा तांदूळ (शिजवलेले)
- पर्यायी: सजवणेसाठी चिरलेला ताजा कोथिंबीर
- पर्यायी: अलंकारयुक्त हिरव्या ओनियन्स
ते कसे तयार करायचे
- मोठ्या कढईत किंवा मध्यम गॅस वर तळणे पॅन मध्ये वनस्पती तेल गरम करा. कांदा पारदर्शक होईपर्यंत, सतत ढवळत, लाल आणि हिरव्या घंटा मिरचीसह चिरलेला कांदा शिजवा. लसूण घालून 1 मिनिट लांब शिजवा.
- काळ्या बीन्स, व्हिनेगर, टबॅस्को, आणि 1/2 कप मटनाचा रस्सा किंवा पाणी घाला.
- उकळी आणा; उष्णता कमी करणे, कव्हर करणे आणि 5 मिनिटे उकळवणे.
- सोयाबीनचे ओलसर ठेवणे आवश्यक असल्यास अधिक पाणी किंवा मटनाचा रस्सा तपासा आणि जोडा.
- शिजवलेला भात, जीरे आणि ऑरगॅंजमध्ये ढवळा. उष्णतेमुळे मसाला चव आणि समायोजित करा
- अतिरिक्त टबॅस्को सॉससह सर्व्ह करावे.
- चिरलेली कोथिंबीर किंवा कढीपत्त्या हिरव्या काजू सह सोयाबीनचे आणि तांदूळ गुरशिन करा.
टिपा
- वैकल्पिकरित्या, सोयाबीनचे शिजवलेले तांदूळ वर ठेवले जाऊ शकते जर आपण त्यांना वेगळे ठेवण्यास प्राधान्य दिले.
- अधिक जलद तयारीसाठी, मायक्रोवेव्हच्या "तयार भात" च्या 2 पॅकेजेसप्रमाणे संकुल बीन मिश्रणामध्ये घालून मिश्रण मिश्रित करा.
- लाल वाइन व्हिनेगर सह पांढरा किंवा सफरचंदाचा रस व्हिनेगर पुनर्स्थित
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 9 30 |
| एकूण चरबी | 5 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 1 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 2 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 0 मिग्रॅ |
| सोडियम | 141 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 180 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 32 ग्रॅम |
| प्रथिने | 42 ग्रॅम |