हे आपल्याला मेक्सिकन डिनरला साहाय्य करण्याची आवश्यकता असते तेव्हा बनविण्यासाठी एक उत्तम सलाड आहे, मग तो एनकिलॅडास असो, टाको किंवा बर्टोस असो. या भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) खरंच कांदा आणि मिरचीसह एक सुंदर हिरव्या भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर), आणि एक साधा स्वच्छ धुण्यासाठी घातलेली भांडी, विविध dishes सह नाही की.
Vidalias गोड कांदा आहेत, सप्टेंबरच्या सुरुवातीस एप्रिल उपलब्ध, पांढर्या पिवळा किंवा लाल कांदे पेक्षा जास्त गोड असतात, आणि तरीही ते कांदा-वाईचे स्वाद असतात तेव्हा ते जवळजवळ तीक्ष्ण नसतात. यामुळे मुलांना सॅलड्समध्ये चांगला कांदा म्हणून वापरता येतो, जेव्हा तुम्ही मुलांना किंवा कांदा आवडत नाहीत असा विचार करणार्या कांदे (अनेकांना फक्त चिंताग्रस्त वाटते की कांदे फारच मजबूत असतील , परंतु ते पदार्थांचा खूप चव घालतात, कच्चे आणि शिजवलेले दोन्ही, ते बाहेर चुकणे एक लाज आहेत की)
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- ड्रेसिंगसाठी:
- 2 tablespoons तांदूळ व्हिनेगर
- 3 tablespoons अतिरिक्त व्हर्जिन ऑलिव्ह तेल
- 1 चमचे बुडलेले ठिबक
- 1 चमचे डिझन मोहरी
- कोषेर मिठ आणि आवडीनुसार जोमाने ग्राउंड मिरपूड
- भाज्या व फळे यांचे मिश्रण
- 6 कप स्लेइडेड रोमनिन कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड
- 1 कप बारीक कापलेली भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती
- 1/2 Vidalia कांदा, फार बारीक कापलेले
- 1 लाल भोपळी मिरची, बारीक कापलेले
- 1/3 कप तुटलेला क्वाशो कोड (टीप पहा)
ते कसे तयार करायचे
- एक लहान वाडगा मध्ये व्हिनेगर, ऑलिव्ह तेल, shallots, मोहरी, आणि मिठ आणि मिरपूड एकत्र. किंवा एक लहान कंटेनर मध्ये साहित्य ठेवा किंवा चांगले एकत्र शेक.
- मोठ्या वाड्यात लेट्युटीस, भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती, कांदा, घंटा मिरर एकत्र करा, नंतर ड्रेसिंग जोडा आणि एकत्र नाणे. सर्व्हिंग वाडग्यात स्थानांतरित करा, आणि त्यास शिंपडणे.
टीपः क्युसो कोतिजा हा खळबळजनक सुगंध असणा-या कोरड गायच्या दुधाची चीज आहे.
याचे नाव कोतिजा, मिचोआकॅन या शहराचे नाव आहे. थोड्याच वेळात थोड्या वेळात कोटीजा लहान फेरी किंवा मोठ्या ब्लॉकोंमध्ये खरेदी करता येतो, आणि बरीटोस, सूप, सॅलड्स, टूस्तास, सोयाबीन आणि टॅकोससाठी वापरता येण्याजोगा म्हणून बहुतेक वेळा क्रश किंवा चिरून वापरला जातो. आपण अनेकदा ते गमावले किंवा भाजीला विकत घेऊ शकता.
क्यूसो कॉटिजा क्यूसो फ्रेसकोसह गोंधळून टाकू नये, जे मेक्सिकन चीज आहे क्यूसो फ्रेसको एक मठ्ठयुक्त, मृदू, आणि सौम्य unaged पांढरा चीज आहे.
आपल्या कुटुंबासाठी इतर महान मेक्सिकन व्यंजनांमध्ये क्वेशॅडिल्लसचा समावेश आहे, कारण आपण टॉर्टलस आणि पिवळ्या असलेल्या चीज बरोबर चुकीचे जाऊ शकत नाही. भरत असलेल्या जलद आणि सुलभ जेवणासाठी या chorizo avocado rice bowl देखील वापरून पहा. मसालेदार ग्नोकामोले चिप्स किंवा भाज्या सह एक मोठा बुडविणे बनविते, किंवा इचीलादास, टॅको, क्वेशॅडिल्लस आणि बर्टोसारख्या इतर पदार्थांवर (आपल्या दिवसाची सुरुवात करण्यासाठी हा नाश्ता बर्रिटो रेसिपीस) शीर्षस्थानी वापरतात!
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 158 |
| एकूण चरबी | 13 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 3 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 8 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 7 मिग्रॅ |
| सोडियम | 187 मिली |
| कर्बोदकांमधे | 8 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 3 ग्रॅम |
| प्रथिने | 4 ग्रॅम |