हे क्लासिक बीफ स्टू रेसिपी सोपे आणि स्वादिष्ट आहे सफरचंद सेपर च्या व्यतिरिक्त तो चव एक चांगला गोडवा आणि खोली देते हे गोमांस स्टू स्टेम गोमांस, बटाटे, गाजर, आणि सफरचंद सीडरची मंद कूकरमध्ये बनते.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 1/2 ते 2 पाउंड दुबळ गोमांस स्टू मांस
- 8 कॅरेट, पातळ काप
- 6 मध्यम बटाटे, पातळ काप
- 2 सफरचंद, चिरलेला
- 2 चमचे मीठ
- 1/2 चमचे
- अजमोदा (व पुष्कळदा)
- 1/2 कप चिरलेला कांदा
- 2 कप सफरचंद सफरचंदाचा रस
ते कसे तयार करायचे
- मंद कूकरच्या खालच्या बाजूला गाजर, बटाटे आणि सफरचंद ठेवा. मीठ, अजमोदाची पूड आणि चिरलेला कांदा घाला आणि मांस शिंपडा. मांस प्रती सफरचरा घालावे
- झाकण ठेवून 8 ते 10 तास कमी गॅसवर शिजू द्या.
- लोणी आणि थंड पाण्यात मिश्रण (1 1/2 ते 2 tablespoons मैदा आणि 2 tablespoons पाणी) सह जाड रस , जाड होईपर्यंत धीम कुकर मध्ये उच्च पाककला. वैकल्पिकरित्या, मध्यम आचेवर एका मोठ्या स्टॉकपॉटवर स्टूचे स्थानांतरण करा आणि जाडसरण्यापूर्वी रस ठेवा.