हे flavorful स्वीडिश meatballs stovetop वर सुरु केले आणि नंतर ते ओव्हन मध्ये समाप्त आहात गोमांस मटनाचा रस्सा आणि क्रीम बनवलेल्या चवदार क्रीमयुक्त भेंडीमध्ये मीटबॉल थोडेसे थोडे जायफळ घालून मसालेयुक्त असतात.
फ्लेवर ग्रेव्हीसाठी फिकट क्रीम किंवा अर्ध अर्धा भाग वापरावा. बटाटे, तांदूळ किंवा पास्तासह सोपा मीटबॉल सर्व्ह करावे. Lingonberry ठप्प परंपरेने स्वीडिश meatballs सह दिल्या जाते
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 1/2 कप नरम ब्रेडचे तुकडे , सुमारे 3 स्लाइस ब्रेड
- 1 चमचे सुके खोबरे कांदा किंवा 1/4 कप बारीक चिरलेला कांदा
- 1 1/2 चमचे मीठ
- 1/4 चमचे मिरपूड
- 1/4 चमचे जायफळ किंवा हरभरा
- 3/4 कप दूध
- 2 पाउंड ग्राउंड बीफ
- 2 tablespoons बटर
- 2 tablespoons तेल
- 2 tablespoons सर्व उद्देश पीठ
- 1 करू शकता (10 1/2 औन्स) घनरूप
- गोमांस मटनाचा रस्सा
- 1 कप
- अर्धा आणि अर्धा किंवा हलका मलई
ते कसे तयार करायचे
- ब्रेडचे तुकडे, कांदा, मीठ, मिरपूड, जायफळ किंवा हरभिसस, आणि मोठ्या मिक्सिंग वाडयात 3/4 कप दूध एकत्र करा. दुध काही मिनिटांसाठी तुकडे करावे. हलक्या ग्राउंड गोमांस मध्ये नीट ढवळून चांगले मिसळून होईपर्यंत; 1-इंच meatballs मध्ये फॉर्म
- ओव्हन 325 एफ ओव्हनपर्यंत गरम करा.
- मोठ्या कढईत किंवा बडीशेप कढईत लोणी आणि तेलातील मांस ; एक 2 1/2-quart बेकिंग डिश एक slotted चमच्याने त्यांना काढा.
- ड्रापिंग्जच्या 2 चमचे सर्वच काढून टाकावे; ड्रायटिंगमध्ये पिठ घाला. कूक, सतत ढवळत पर्यंत, ढवळत पर्यंत गोमांस मटनाचा रस्सा आणि मलई मध्ये नीट ढवळून घ्यावे एक मिनिट साठी सॉस thickens आणि boils होईपर्यंत, सतत ढवळत, पाककला सुरू ठेवा. बेकिंग डिश मध्ये स्वीडिश meatballs ओतणे.
- 35 ते 45 मिनिटे प्रीहेटेड ओव्हनमध्ये माशांचे बेक करावे.
आपण देखील आवडेल
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 68 9 |
| एकूण चरबी | 45 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 21 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 17 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 199 मिग्रॅ |
| सोडियम | 1,18 9 मिलीग्राम |
| कर्बोदकांमधे | 20 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 2 ग्रॅम |
| प्रथिने | 50 ग्रॅम |