Chusok पूर्वावलोकन: कोरियन थँक्सगिव्हिंग

कोरियन हार्वेस्ट मून महोत्सव "चुसोक" 2,000 वर्षांपेक्षा जास्त जुना आहे परंतु कोरिअन थाईगगिव्हिंग म्हणून आता यालाही कधीकधी "कोरियन थँक्सगिव्हिंग" म्हटले जाते कारण कोरियन लोकांनी आपल्या पूर्वजांना वर्षाच्या कापणीचा आभारी आहे. आठव्या चांद्र महिन्याच्या पंधराव्या दिवशी तीन दिवसांचा उत्सव साजरा केला जातो, तो सामान्यतः सप्टेंबर किंवा ऑक्टोबरमध्ये ग्रेगोरीयन (पाश्चात्य) कॅलेंडरवर असतो.

Chusok कोरिया सर्वात लोकप्रिय सुट्टी आहे, त्यामुळे लोक उच्च प्रवास आणि अविश्वसनीय रहदारीचा एक वेळ आहे म्हणून लोक त्यांच्या मूळ मूळ त्यांच्या कुटुंबियांना किंवा त्यांच्या पूर्वजांना च्या कबर भेट प्रवास हे भेटवस्तू देणारी सुट्टी देखील आहे, आणि मित्र, मालक आणि सहकर्मी अन्न, अल्कोहोल, फळे आणि इतर न संपणारा पदार्थांचे देवाणघेवाण करतात.

Chusok परंपरा: पूर्वजांना लक्षात

पारंपारिक उत्सव मध्ये सामान्यत: स्वच्छ आणि साफ केलेल्या पूर्वजांची कब्र आणि स्मारक विधी ("जेसा") अन्न अर्पण करण्यासह आणि तळमजल्यावर (परंपरेने हे फक्त पुरुष कुटुंबातील सदस्यांनीच केले जाते) सह भेट देतात. मृत्यूनंतर कुटुंबातील सदस्यांकरता एक पवित्र निवास मंडळाची स्थापना करण्यात आली आहे आणि यामध्ये ताज्या फळांचा समावेश आहे आणि नट, दारू आणि सुवासिक पदार्थांचा समावेश आहे. काही ख्रिश्चन कुटुंबियांनी वाडवडिलांच्या मेजवानीला वगळता आणि त्याऐवजी पूर्वजांना एक छोटी सेवा द्या; अन्य गैर-धार्मिक आणि कमी पारंपारिक कोरियन कुटुंबिय फक्त एक कुटुंब मेजवानीसह Chusok साजरा.

Chusok अन्न आणि पेय

पूर्वी, कोरियन स्त्रिया चूसोक सणांसाठी स्वयंपाक करून दिवस अगोदर तयार करतील आणि खास तांदूळ केक्स (डीडीक) ला songpyun म्हणतात साधारणपणे दीड चंद्राच्या आकारात हाताने गुणाकार केला जातो, songpyun तांदूळ पिठ एक dough पासून केले जातात आणि तीळ बिया सह चोंदलेले आहेत आणि / किंवा मध गोड chestnuts सह

ते नंतर झुरणे सुया सह steamed आहेत, आणि झुरणे च्या विशिष्ट नवीन अत्तर songpyun आणि हवा insues. बर्याच कुटुंबियांनी घरगुती स्वरुपाचे संगीत बनवले आहे, परंतु आता बरेच लोक स्टोअरमध्ये songpyun खरेदी.

Songpyun आणि इतर प्रकारचे कोरियन राइस केक्स ("dduk") नेहमी च्यूस्क दरम्यान नेहमी खाण्यासारखे आणि exchanged आहेत, आणि सहसा सुट्टी दरम्यान किमान एक कुटुंब मेजवानी देखील आहे

Chusok मेजवानी साठी सुचविलेले मेनू

• लेट्युसचे गॉल्बी (ग्रील्ड शॉर्ट रिब)
• चापचें (फ्राइड नूडल जबरदस्तीने धुवून )
• Saengsun Jun ( चित्ता आणि पॅन तळलेले फिश)
• किमची
• डोंगचिमी (शीत किम्ची सूप)
• गायरन मारी (स्लाइस ओलेलेट )
• सिगुम्ची नमुल ( सीझनयुक्त पालक)
• सेउ टू टिविग (फ्राइड झींप)

Chusok रितीरिवाज

Chusok कोरियन संस्कृती काही सर्वात महत्वाचे घटकांचे प्रतिनिधित्व करते: कुटुंब, वडील आणि पूर्वजांना आदर, आणि सांप्रदायिक अन्न आणि पेय च्या सामायिकरण. Chusok कुटुंब मेजवानी इतका वेळ आहे कारण, कौटुंबिक गेम्स आणि उपक्रम आणि समुदाय कार्यक्रम सुट्टीचा एक महत्त्वाचा भाग आहेत. कौटुंबिक पारंपारिक कोरियन बोर्ड गेममध्ये जसे की यट नॉरिये (हॉर्न-टु (कोरिंग कार्ड), हवा-टी (कोरियन कार्ड), किंवा पांडुक (रणनीती चेकरबोर्ड गेम). अलीकडे, कुटुंबे देखील चित्रपट पाहू आणि आधुनिक बोर्ड आणि कार्ड गेम खेळू शकतात.

च्यूस्कमध्ये आऊटडोर क्रियाकलाप देखील लोकप्रिय आहेत, आणि बर्याच लोकांना उत्सव साजरेत संपूर्ण गावांचा समावेश केला जातो. नोकलिगी, कोरियाच्या झोनचा संस्करण, लोकप्रिय सुट्टीचा क्रियाकलाप आहे Noltigi उभा आहे; सहभागी (सहसा स्त्रिया) एका लांब पट्टीच्या विरुद्ध बाजूंवर उभे राहतात आणि हवेतील उच्च प्रक्षेपण करतात. पतंग फ्लाइंग, धनुर्विद्या, आणि कुस्ती चतुर्थीसाठी पारंपारिक कोरियन बाह्य क्रिया आहे संध्याकाळी पारंपारिक नृत्ये आहेत: मुले साजरा करण्यासाठी चंद्राच्या खाली एका वर्तुळात नाचतात आणि गँग गॅलग स्यूली देखील आहे, एक महिला मंडळाचे नृत्य जे रंगाचे चित्तथरारक धबधब्यात चालते.