पंको क्रुंब्स आणि परमेसन चीज या टर्कीच्या कटलेटसाठी एक कुरकुरीत, मधुर लेप देतात आणि ते फक्त बेक करावे.
टोमॅटो चटणी किंवा आपल्या आवडत्या डिप्यात हे चवलेले कटेलेट सर्व्ह करा किंवा भात किंवा बटाटे, डिश आणि सॅलड बरोबर जेवण करा. ते खराब झालेले सॅलड किंवा सीझर सॅलडमध्ये एक स्वादिष्ट वाढ देखील देते.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- चवीनुसार मीठ
- मिरपूड चव
- 1 ते 1 1/4 पाउंड टर्की कटलेट (किंवा पातळ कट टर्की स्केलोपिनी)
- 1 1/2 कप पॅनको कात्रे
- 1/2 कप परमझॅन चीज (किसलेले)
- 2 मोठ्या अंडी
- 2 मोठी अंडी पंचा
- 1/4 कप पाणी
- 2 tablespoons डिझन मोहरी
- 3/4 कप सर्व-उद्देशपूर्ण मैदा
ते कसे तयार करायचे
- 450 एफ करण्यासाठी ओव्हन गरम करा.
- फॉइलसह मोठ्या बेकिंग पॅन लावा आणि नॉनस्टीक स्प्रे (जेली रोल पॅन, बेकिंग पॅन, किंवा भाजून पॅन) सह स्प्रे करा.
- मीठ आणि मिरपूड सह सर्व प्रती तुर्की cutlets शिंपडा.
- तीन ब्रेडिंग ट्रे किंवा उथळ कटोरे सेट करा एक ब्रेडिंग ट्रे किंवा वाडगा मध्ये भांडे ठेवा. दुसर्या ब्रेडिंग ट्रेमध्ये किंवा वाडग्यात, कोकम आणि परमानियन चीज एकत्र करा.
- अंडी, अंडी पंचा, पाणी आणि डिजॉन एकत्र मारून दुसर्या ट्रे किंवा वाडग्यात घाला.
- एका वेळी एक, आट्यात कढईत बुडवा, मग अंबाडीचे मिक्समध्ये बुडवावे, मग बारीक संत्रीपर्यत शिजवलेल्या मिश्रणात मिसळा.
- तयार बेकिंग पॅन वर cutlets क्रमानुसार लावा. कट ऑफलेट हलक्या हाताने ऑलिव्ह ऑईल किंवा कॅनोला ऑइल स्प्रे किंवा रिमझल वितळलेल्या बटरसह.
- आपल्या टर्कीच्या कटलेट जाड असल्यास 10 ते 15 मिनिटे बेक करावे. खात्री करण्यासाठी, पटकन-वाचा अन्न थर्मामीटरने वापरा एका कटलेटच्या सर्वात जाड भागामध्ये घातलेल्या फूड थर्मामीटरने कमी तापमानावर 165 फॅ असावा.
आपण देखील आवडेल
पॅनको आणि परमेसनसह ओव्हन फ्राइड चिकन जांघ
मसालेदार तळलेले तुर्कस्तानचे तुकडे
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 593 |
| एकूण चरबी | 20 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 6 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 7 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 316 मिलीग्राम |
| सोडियम | 2,031 मिलीग्राम |
| कर्बोदकांमधे | 52 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 4 ग्रॅम |
| प्रथिने | 48 ग्रॅम |