या घरगुती भरलेले पाककृती टर्कीच्या आतील बाजूस कधीही पाहत नाही, म्हणून ती "स्टफिंग" किंवा "ड्रेसिंग" हे नाव आपल्यावर अवलंबून आहे. एकतर मार्ग, ते स्वतःच्या शिशात बेक करावे लागते कारण वरुन सोनेरी-तपकिरी आणि खोड्या दिसू लागते. याशिवाय, पक्ष्यामध्ये भरतकाम करणे हे एक प्रमुख अन्न सुरक्षितता जोखीम आहे .
भरून प्रामुख्याने ब्रेड आहे, त्यामुळे आश्चर्यकारक नाही, चांगले आपल्या ब्रेड, चांगले आपल्या दळणे जाईल याचा अर्थ असा नाही की तो पांढरा ब्रेड असू शकत नाही, परंतु एक चिवट, कर्कश वडी चांगले धरून ठेवेल आणि चांगले पोत असेल तर ते शिजवल्यानंतर. एक हार्दिक आंबट विशेषतः छान आहे
अंघोळ घालण्याकरता चोरल्या जाण्यामध्ये नेहमीच वादविवाद चालू राहतो, जेणेकरून एकत्र मिळणारे पदार्थ एकत्र बांधता येतात. काही लोकांना त्याची काळजी नसते, तर काही जणांना दोन अंडी किंवा दिवाळे असतात ही कृती एक अंडे समाविष्ट करते, पण आपण प्राधान्य दिल्यास, आपण दोन वापरू शकता किंवा ते बाहेर सोडू शकता.
Herbs साठी म्हणून, ताजे ऋषी होममेड भरून मध्ये एक परिपूर्ण आवश्यक आहे. जर तुम्ही स्वतःच ऋषी वाढलात तर तुम्हाला हे कळेल की तुम्ही मोठी कापणी करत आहात (फक्त एक पान किंवा तीन गोलाकार करण्याच्या विरोधात), प्रथम दंव होण्याआधी दोन महिन्यांपूर्वी हे करणे चांगले. थँक्सगिव्हिंग स्टफिंगमध्ये ऋषी हे इतके पारंपारिक का आहे याचे कारण यात शंका नाही. आपण सुगंधी वनस्पती आणि / किंवा marjoram सारखे अतिरिक्त herbs वापरू शकता, पण निश्चितपणे ऋषी खात्री करा.
ऍड-ऑन्स (स्लीव्हर्ड बदाम, मनुका, डूटेड सेब, इत्यादी) वैकल्पिक आहेत, परंतु ते एक मोठे फरक बनविते आणि जर आपण या वर्षात एक वेळ भरत असाल तर आपण सर्व-बाहेर जाऊ शकता. येथे एक संख्या चार्ट, अन्न सुरक्षा टिपा आणि पक्षी मध्ये कसे मिळवावे यासह भरतकाम बद्दल काही अधिक माहिती आहे .
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- अर्धा इंच पासे मध्ये कट 8 काप ब्रेड (सुमारे 4 कप किंवा 230 ग्रॅम),
- 1/2 कप चिरलेला कांदा
- 1/2 कप चिरलेली भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती
- 1/2 स्टिक बटर
- 2 टेस्पून चिरलेला अजमोदा (ओवा)
- 1 टीस्पून चिरलेला ऋषी, एक वनस्पती (हिची पाने स्वयंपाकात वापरतात) आणि / किंवा marjoram
- 1 कप
- चिकन स्टॉक किंवा
- टर्की स्टॉक
- 1 अंडे, झालेला
- पर्यायी: 1 कप चिरलेला अक्रोडाचे तुकडे, हेझेलनट्स, किंवा स्लेव्हर्ड बदाम आणि / किंवा मनुका किंवा डूंग असलेले सफरचंद
ते कसे तयार करायचे
- ओव्हन 400F करण्यासाठी ओव्हन
- 10 मिनिटे किंवा हलके सोनेरी होईपर्यंत एका बेकिंग शीटवर भोपळ्याचा ब्रेड पसरवा. पॅन एक शेक मिडवे करून घ्यावे म्हणजे चौकोनी रंगाचा सरळ असावा. पॅन काढून टाका आणि ब्रेड थंड होऊ द्या.
- मध्यम गॅस वर एक जड-तळाशी लावा टोमॅटो मध्ये लोणी वितळणे कांदा आणि भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी कृती करा. उष्णता काढा आणि थंड होऊ द्या.
- टोस्टेड ब्रेड, चिरलेला जबरदस्ती आणि शिजवलेले भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती आणि कांदे एका मोठ्या वाड्यात हलवा. या टप्प्यावर कोणताही काजू किंवा फळ देखील जोडा, खूप. एकत्र करण्यासाठी सर्व नाणे द्या.
- आता, ब्रेडचे चौकोनी तुकडे ओव्हरटेक करून घ्या आणि हलक्या हाताने मिक्स करा. पुनरावृत्ती होईपर्यंत सर्व ब्रेड ओलावाले पण ओले नाहीत सर्व साहित्य आच्छादित होईपर्यंत आता अंडे घाला आणि नाजूक बनवा.
- मसाला बेकिंग डिश, 25-30 मिनिटे किंवा शीर्ष खडखडाट होईपर्यंत डिश मध्ये ड्रेसिंग हस्तांतरित करा. गरम सर्व्ह करावे.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 347 |
| एकूण चरबी | 33 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 15 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 13 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 87 मिलीग्राम |
| सोडियम | 116 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 9 ग्राम |
| आहार फायबर | 3 ग्रॅम |
| प्रथिने | 6 ग्रॅम |