"गोड आणि आंबटपणा" च्या चव जुळवणीसारखे काही नाही. हे आपल्या तोंडातल्या दोन मुख्य चवच्या कोंबांना फेटाळते. आणि परस्पर विरोधी फ्लेवर्स एकमेकांना अधिक तीव्र करतात.
कुठल्याही प्रकारचे खाद्यपदार्थ गोड व खमंग निबंधाच्या बाबतीत - चॉकोलेट वगळता मला हे रेसिपी आवडते जे बीझ , भाज्या आणि अननस वापरते "गोड" तपकिरी साखर आणि अननस द्वारे पुरविले जाते, आणि "आंबट" सफरचंद सायडर व्हिनेगर द्वारे पुरविले जाते
आपण हे कृती ग्राउंड चिकन, ग्राउंड टर्की, ग्राउंड डुकराचे मांस, किंवा डुकराचे मांस saucage देखील करू शकता. फ्लेवर्स उज्ज्वल आणि स्वच्छ आहेत आणि जमिनीवरील मांस सह कार्य करेल.
कारण आपण गोठवलेल्या भाज्या आणि कॅन केलेला अननसाचे पदार्थ वापरत असल्याने, लसूण वगळता कुठल्याही घटकांना काटत नाही किंवा मिसळत नाही. संपूर्ण डिश सुमारे 20 मिनिटांत तयार करता येतो. गरम शिजलेले तांदूळ, कुसकुस, पास्ता, किंवा अगदी मॅश बटाटे किंवा पोलेंटास वर सर्व्ह करावे. आपल्याला आश्चर्यकारक सॉस भिजवून घेण्यासाठी काहीतरी आवश्यक आहे
स्टार्चशिवाय या रेसिपीला आपल्याला जोडण्याची आवश्यकता आहे, हिरव्या भाज्या व फळे सलाद आहे खरोखर चांगले दिसणार्या बाजारपेठेमध्ये जे काही फळे किंवा veggies आपण शोधू शकता ते वापरा. ठिसूळ चहा किंवा लाल वाइन एक ग्लास एक महान साथीदार असेल. मिष्टान्न साठी, काही brownies कल्पना असेल.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 पाउंड खराब जमिनीत गोमांस
- 1 (16 पौंड) पॅकेज फ्रोझन भाज्या, जसे की बेबी हिरवे बीन्स आणि गाजर किंवा ब्रोकोली आणि गाजर
- 2 चमचे तपकिरी साखर
- 1/2 चमचे ग्राउंड आले
- 2 पाकळ्या लसूण (minced)
- 1/8 चमचे मिरपूड
- 1 (8 औंस) अननस चिमटा (निचरा), रस आरक्षित करू शकतात
- 1/2 कप गोमांस मटनाचा रस्सा (वाटून)
- 3 tablespoons सोया सॉस
- 3 tablespoons सफरचंद सफरचंदाचा रस व्हिनेगर
- 1 चमचे दाणेदार साखर
- 2 चमचे
- कॉर्नस्टर्क
ते कसे तयार करायचे
- गोमांस अप खंडित करण्यासाठी ढवळत मध्यम गॅस चेंडू एक मोठे दांडी (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे मध्ये ग्राउंड गोमांस तपकिरी, नंतर काढून टाकावे
- गोठवलेल्या भाज्या, तपकिरी साखर, आले, लसूण, मिरपूड, आरक्षित अननस रस, 1/4 कप गोमांस मटनाचा रस्सा, सोया सॉस आणि व्हिनेगर घालून चांगले नीट ढवळून घ्यावे.
- शिजवलेले मिश्रण एक उकळणे मध्ये आणा. चांगले ढवळणे, नंतर कमी करण्यासाठी उष्णता कमी आणि दांडी असलेली दुहेरी मुलगी झाकून; 4 ते 6 मिनिटे उकळत रहा किंवा भाज्या कुरकुरीत-निविदा होईपर्यंत. निचरा अननस जोडा आणि एकत्र हलक्या नीट ढवळून घ्यावे.
- बारीक साखर, कॉर्नस्टार्च आणि बाकी 1/4 कप गोमांस एक लहान वाडयात मटनाचा रस्सा एकत्र करा आणि तार झटकून मिक्स करा . शिजवलेले हे मिश्रण घालावे; कूच आणि सॉस जाड आणि फोडा होईपर्यंत शिजवा. तांदूळ किंवा नूडल्स वर ताबडतोब गोमांस मिश्रण सर्व्ह
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 446 |
| एकूण चरबी | 14 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 5 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 5 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 101 मिग्रॅ |
| सोडियम | 983 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 44 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 5 ग्रॅम |
| प्रथिने | 37 ग्रॅम |