गोड ओनियन्स काय आहेत?

मऊ स्वीटस, विदalia गोड, टेक्सास स्वीट आणि वॉला वॅटा मिठाई यांसारख्या गोड कांद्यामध्ये - नियमित कांद्याची गंधकयुक्त थर नसतात. लांब कथा लहान: आपण त्यांना कट तेव्हा ते आपण रडणे करणार नाही!

गोड प्याज, त्यांना कुठे शोधावे आणि त्यांचा कसा वापर करावा याबद्दल जाणून घ्या.

गोड कांदा मिठाई काय करतो?

गोड कांदे इतर ओनियन्सपेक्षा जास्त साखर नसतात (जरी काही करतात).

गोड प्याल्यांचा गोड चव म्हणजे त्यांना कमी गंधक आणि अन्य कांद्यांपेक्षा कमी झणझणीत आहे, ज्यामुळे आपण सर्व कांद्यांमध्ये सर्व साखरेपणानं स्वाभाविकपणे चव घेण्यास सक्षम होतो (ज्या साखरेला आपण हळूहळू कणके बनविलेल्या ओनियन्समध्ये शिजवून घ्या. उदाहरण).

मिठाई प्याज कसे वापरावे

मधुर कांदे इतर कांदे म्हणून झणझणीत नसल्याने, रेसिपीमध्ये नियमित पोषणमूल्ये म्हणून त्यांचे काटेकोरपणे उपयोग होत नाही. जर आपण असे केले तर, परिणामांमध्ये कमीत कमी चव कांदाची ओम्फची कमतरता असेल. हे काही पदार्थांमध्ये चांगले असू शकते, परंतु काही सपाट, सौम्य परिणाम देखील होऊ शकतात.

इतर कांद्यांप्रमाणेच त्यांना स्वयंपाक करणे देखील अगदी मोकळेपणानेच आहे, विशिष्ट चमकदार गोड कांद्याचा वाया घालवा पक्षाने आणतो.

गोड प्याल्यांचा सौम्य स्वाद त्यांना सॅलरीमध्ये कच्चा वापरण्यासाठी योग्य बनविते आणि एक गार्निश म्हणून चिरून किंवा चिरून

त्यांना शिजवू इच्छिता? कांदा रिंग्ज मध्ये चालू असताना किंवा फक्त भाजलेले तेव्हा गोड कांदा सुंदर आहेत.

अधिक कल्पनांसाठी 10 गोड प्याले वापरण्याचे मार्गः

गोड केजरीचे दिवस कधी होतील?

विविध गोड कांदा प्रजाती थोड्या वेगळ्या ऋतूंमध्ये आहेत परंतु ते सामान्यतः वसंत ऋतू आणि उन्हाळ्यात उपलब्ध आहेत. या जाती पहा:

• माउ ओनियन्स, मे माध्यमातून डिसेंबर

• टेक्सास मिठाई, मार्च माध्यमातून जून
• Vidalia गोड, एप्रिल माध्यमातून जून
• वाल्ला वाल्ला स्वीट्स, जून ते ऑगस्ट

गोड ओनियां खरेदीसाठी टिपा

गोड कांदे इतर ओनियन्सपेक्षा पातळ त्वचेच्या आहेत, इतर ओनियन्सपेक्षा ज्युसिक आहेत आणि इतर ओनियन्सच्या कालावधीत स्टोरेजमध्ये ठेवू नका. या कारणांमुळे मधुर कांदे पहायला मिळतात जे त्यांच्या आकारासाठी जड आणि कोणत्याही प्रकारचे घाव किंवा डाग नसतात त्यामुळे ते शक्य तितके तसेच ठेवतात.

मीठ ओनियन्स पॅक करण्यासाठी कसे

चांगल्या आकारात गोड कांदे एक किंवा दोन आठवड्यांपर्यंत तपमानावर ठेवतील. दीर्घ संचयित करण्यासाठी त्यांना थंड, गडद ठिकाणी उघडा पेपर बॅगमध्ये ठेवा. आपण पेपर बॅगमध्ये किंवा वृत्तपत्राच्या थरांवर क्रिस्पर ड्रावरच्या फ्रिजमध्ये ठेवू शकता. कधीही प्लास्टिकमध्ये गुंडाळून ठेवू नका, कारण त्यांच्या रसाळ स्वभावाने त्यांना सडते आणि ढासळता येणे शक्य होते.